Fertilizar fresas con purín de ortiga: Guía completa y dosis

Si quieres fertilizar fresas con purín de ortiga sin gastar ni un euro, estás en el lugar indicado. El purín aporta nitrógeno, potasio y micronutrientes que refuerzan el vigor de las plantas y aumentan la resistencia a enfermedades. En el clima mediterráneo –con veranos calurosos y primaveras húmedas– el método resulta especialmente útil en la zona de Valencia, Murcia o la Costa de Granada, donde la fresa se cultiva en bandejas o en el suelo directamente. A lo largo de este artículo verás paso a paso cómo prepararlo, diluirlo y aplicarlo en el momento justo.

Propiedades del purín de ortiga

El purín de ortiga es un fertilizante líquido con una composición aproximada de N‑P‑K = 2‑0‑1 (2 % nitrógeno, 0 % fósforo, 1 % potasio) y, sobre todo, una buena carga de silicio, hierro y magnesio.

• Nitrógeno (N) : estimula el crecimiento vegetativo, evitando que las hojas de la fresa se vuelvan amarillas.
• Potasio (K) : favorece la formación de frutos más dulces y la resistencia a la sequía.
• Micronutrientes : el silicio refuerza la pared celular, dificultando la penetración de hongos como la botritis.

En comparación con el fertilizante químico 10‑10‑10, el purín es mucho más bajo en fósforo, lo que lo hace apto para la fase vegetativa sin sobrecargar el sustrato con sales solubles. Además, al ser orgánico, mejora la actividad biológica del suelo, algo que a los hortelanos de la Península Ibérica les encanta.

Preparación del purín de ortiga

Ingredientes

• Ortiga fresca (sin flores) – 1 kg
• Agua de lluvia o desclorada – 10 L
• Recipiente de plástico (10 L) con tapa de tela

Paso a paso

1. Recolecta ortigas a finales de febrero o principios de marzo, antes de que empiecen a florecer; en esta fase la hoja contiene la mayor concentración de nitrógeno.
2. Pícalas gruesas y colócalas en el cubo. No las laves; los residuos de tierra aportan microorganismos útiles.
3. Cubre con el agua y tapa con una malla que permita la circulación de aire pero evite mosquitos.
4. Fermenta al sol, removiendo la mezcla cada 48 h con una pala de plástico. En climas de Murcia (≈ 30 °C) el proceso tarda 10‑12 días; en zonas más frescas como Cantabria pueden ser 18‑20 días.
5. Controla la espuma: cuando la espuma desaparezca y el olor sea fuerte pero agradablemente acre, el purín está listo.
6. Filtra con una malla fina y guarda el líquido en garrafas de vidrio o plástico oscuro. Se conserva sin perder potencia durante 6 meses en un sitio fresco y alejado de la luz directa.

Almacenamiento

• Mantén las garrafas en el sótano o en la cofre de la finca.
• Agita ligeramente antes de usar para evitar que los sedimentos se asienten.

Cómo aplicar el purín en fresas

Dilución recomendada

• 1 parte de purín por 10 partes de agua (1:10).
• Ejemplo práctico: 100 ml de purín + 1 L de agua.

Método de riego

1. Riego al pie: vierte la solución diluida alrededor de la base de la planta, evitando que caiga sobre el fruto.
2. Frecuencia: cada 15 días durante la fase vegetativa (marzo‑mayo).
3. Dosis por superficie: 500 ml de solución por cada 5 m² de cama de fresas; equivale a 2‑3 L en una parcela de 20 m².

Aplicación foliar (opcional)

• En caso de aparición de pulgones o óxido en hojas, refuerza con una dilución más suave: 1:20 (50 ml de purín en 1 L de agua) y pulveriza al atardecer. La acción repelente del ácido fórmico presente en la ortiga ayuda a mantener a raya a los insectos sin dañar la fruta.

Momento del día

• Mañana temprano (antes de las 10 h) o al atardecer (después de las 18 h) para que la solución se absorba sin evaporarse rápidamente. Evita aplicar bajo el sol intenso de julio, ya que las hojas pueden quemarse por la concentración de compuestos amargos.

Precauciones imprescindibles

• Nunca apliques el purín sin diluir: el exceso de nitrógeno quema raíces y provoca frutos deformes.
• No lo uses cuando la temperatura nocturna sea inferior a 5 °C, porque la absorción se ralentiza y el líquido puede congelarse.
• Suspende la aplicación a partir de la floración abundante (normalmente a finales de junio en la península) y durante la maduración de los frutos; en esta fase el purín puede retrasar la coloración y reducir el contenido de azúcar.

Cuándo usar y cuándo no usar

Mejor momento

• Primavera: de marzo a mayo, cuando la planta está desarrollando nuevas frondas y raíces.
• Segunda aplicación opcional en agosto, justo antes de la cosecha tardía, siempre con la dilución 1:20 y solo si el sustrato muestra signos de cansancio nutricional.

Situaciones a evitar

• Frutas en desarrollo: si los frutos ya están rojizos, cambia a un fertilizante rico en potasio (por ejemplo, 5‑10‑15).
• Invierno: en la zona de Los Altos de Castilla, las fresas entran en reposo a partir de noviembre; aplicar en reposo puede fomentar enfermedades de la raíz.
• Suelo salino: si el sustrato ya tiene alta conductividad eléctrica (prueba con medidor), no añadas más nitrógeno hasta que mejore la condición.

Beneficios y resultados esperados

Con la rutina de purín de ortiga bien dosificado notarás:

Síntoma	Tiempo de aparición
Hojas verde oscuro	7‑10 días
Aumento de la densidad de frondas	2‑3 semanas
Reducción de pulgones y ácaros	10‑14 días
Frutos más firmes y dulces (cuando se combina con K en fructificación)	3‑4 semanas después de la última aplicación

En mis campos de Alicante, tras tres aplicaciones sucesivas antes de la primera cosecha, la producción subió un 23 % respecto al año anterior y los frutos mantuvieron mejor su aroma en la cadena de frío. Recuerda que el purín no sustituye por completo al potasio; para obtener los mejores sabores en verano añade una capa ligera de cáscara de plátano triturada como aporte de K.

Conclusión

Fertilizar fresas con purín de ortiga es una técnica barata, ecológica y muy eficaz para impulsar el crecimiento vegetativo y reforzar la defensa natural de la planta. La preparación lleva entre 10 y 15 días, la dilución es simple (1:10) y la aplicación cada 15 días durante primavera garantiza hojas vigorosas y raíces sanas. Evita usarlo en la fase de fructificación y en invierno, y complementa con potasio si buscas la máxima dulzura en los frutos. Con estos pasos tendrás un huerto más sostenible y unos frutos de fresa que harán la envidia de tus vecinos. ¡Manos a la obra y disfruta de la cosecha!