Cómo abonar coles del huerto

07 Nov, 2025
- Cuidados

Fertilizar col en el momento justo es tan importante como elegir el tipo de abono adecuado. Si te preguntas cuando abonar coles, la respuesta está en el calendario: unas semanas antes de que el brote se dispare y justo cuando la planta empieza a desplegar sus hojas. Un timing preciso evita el crecimiento débil y las quemaduras de raíces que aparecen al aplicar nutrientes fuera de temporada. En este artículo te dejo un plan claro, con meses, frecuencias y ajustes según la edad de la planta, pensado para cualquier zona de España, desde la meseta central hasta la costa mediterránea.

Cuándo fertilizar coles – calendario anual

A) Época de crecimiento activo – cuándo SÍ abonar

En la mayor parte del territorio español, la fase de desarrollo vegetativo de la col comienza a mediados de abril y se prolonga hasta finales de agosto. Durante este tramo la planta necesita nitrógeno para formar hojas densas y potasio para fortalecer los tallos.

Inicio: Cuando las temperaturas nocturnas superen de forma constante los 10‑12 °C y el suelo esté húmedo. En la comunidad de Madrid suele ocurrir a principios de abril, mientras que en Andalucía puede adelantarse a finales de marzo.
Fin: Cuando el calor del verano supera los 30 °C de forma prolongada, el crecimiento se ralentiza; en el norte (Galicia, Asturias) el corte se sitúa en agosto, pero en el sur se recomienda suspender en julio.

Frecuencia: Aplica el abono cada 4‑6 semanas; así obtendrás entre 4 y 5 aplicaciones al año. En zonas cálidas (Murcia, Canarias) puedes añadir una dosis ligera en septiembre para asegurar una buena reserva antes del invierno.

B) Época de dormancia – cuándo NO fertilizar

Desde octubre hasta marzo la col entra en una fase de ralentización; la absorción de nutrientes disminuye y las sales del abono se acumulan, provocando quemaduras y costra blanca en la superficie del sustrato. Por eso, nunca en invierno debes aplicar fertilizante, ni siquiera una dosis mínima.

Frecuencia según etapa de crecimiento

Plántulas y plantas jóvenes

Las plántulas de col no necesitan abono durante los primeros 30‑45 días después de la siembra, porque el sustrato aún conserva los nutrientes del germinado. Tras ese periodo, empieza con fertilizaciones ligeras, usando la mitad de la dosis recomendada y aplicándolas cada 6‑8 semanas mientras dure la primavera.

Plantas adultas – crecimiento vegetativo

Una vez la planta supera los 30 cm de altura, vuelve a la frecuencia estándar descrita en el calendario: cada 4‑6 semanas entre abril y agosto. En este momento la col necesita nitrógeno para seguir produciendo hojas gruesas y potasio para evitar que se vuelvan amarillas bajo el sol.

Floración y formación del cogollo

Aunque la col no “florece” como otras hortalizas, el proceso de engrosamiento del cogollo se intensifica a finales de la primavera. En la última aplicación de primavera (finales de ** mayo** o principios de junio) puedes cambiar a un abono con más fósforo y potasio (NPK 5‑10‑10) para favorecer la densidad del cogollo. La frecuencia se mantiene cada 4 semanas.

Tipo de fertilizante recomendado

Para la col lo más efectivo es un fertilizante equilibrado 10‑10‑10 o, si prefieres reducir el nitrógeno, un 5‑10‑10 durante la fase de engrosamiento del cogollo. El exceso de nitrógeno produce hojas largas y finas, mientras que el potasio ayuda a resistir enfermedades como la mal del antracnosis.

Forma líquida: Se diluye en el agua de riego y se absorbe rápidamente, ideal para aplicar según el calendario.
Granulado de liberación lenta: Reduce la frecuencia a una sola aplicación por estación, pero requiere un sustrato bien drenado.

Dosis recomendada: Diluye a la mitad de la cantidad indicada en el envase (por ejemplo, 5 ml por litro → 2,5 ml por litro). Las coles son sensibles a la salinidad, así que la dosis reducida evita costra blanca y quemaduras.

Cómo aplicar el fertilizante

Riega ligeramente la zona de la col con agua sin abono para humedecer el suelo.
Prepara la solución: mezcla el fertilizante líquido con la cantidad de agua indicada (mitad de dosis).
Vierte la solución directamente sobre la base de la planta, evitando que el agua toque el tallo o las hojas.
Riega de nuevo con agua limpia para arrastrar el exceso de sales que pudiera quedar en la superficie del sustrato.

Momento del día: La mañana (entre 7 y 9 h) es la mejor, cuando la evaporación es mínima y las raíces pueden absorber sin estrés térmico. Evita aplicar al mediodía en los días de verano.

Señales de problemas de fertilización

Falta de fertilización

Crecimiento muy lento o hojas pequeñas pese a buen riego.
Color verde pálido y clorosis en los bordes de las hojas.
Cogollos estrechos y falta de densidad.

Solución: Revisa que estés siguiendo el calendario y comienza a aplicar una dosis ligera (mitad) cada 4‑6 semanas. Si el sustrato tiene más de 3 años sin renovación, piensa en un trasplante a tierra rica en materia orgánica.

Exceso de fertilización

Costra blanca en la superficie del sustrato o en el borde de la maceta.
Quemaduras en las raíces al extraer la planta: raíces negras y blandas.
Hojas con bordes quemados y tallos débiles, a pesar de un buen riego.

Solución: Suspende inmediatamente el abono y lava el sustrato regando abundantemente 3‑4 veces, dejando drenar bien cada vez. Si la planta muestra daño severo, corta las raíces afectadas y replantéala en sustrato nuevo. Reduce la dosis a un tercio y la frecuencia a cada 8 semanas hasta que la planta se recupere.

Consejos prácticos

✅ Menos es más: siempre empieza con la mitad de la dosis y aumenta solo si observas deficiencias.
✅ Fertiliza después del riego y nunca sobre suelo seco; así evitas quemaduras.
✅ Usa agua sin cloro: deja reposar el agua del grifo 24 h o aprovecha el agua de lluvia.
✅ Lava el sustrato una o dos veces al año para eliminar sales acumuladas.
✅ Lleva una agenda (digital o papel) con las fechas de cada aplicación; así no olvidas ni duplicas dosis.

Errores comunes:

❌ Aplicar en invierno: la col no absorbe y sufre quemaduras.
❌ Usar la dosis completa: la mayoría de las hortalizas de hoja requieren menos nitrógeno.
❌ Fertilizar justo después del trasplante: espera al menos 45 días para que el sustrato asiente.

Conclusión

Abona tus coles desde abril hasta agosto, con una frecuencia de cada 4‑6 semanas, usando un fertilizante 10‑10‑10 o 5‑10‑10 diluido a la mitad de la dosis recomendada. Nunca en invierno apliques abono, y ajusta la cantidad a la edad de la planta: menos para plántulas, normal para adultas, y un ligero aumento de potasio antes del engrosamiento del cogollo. Con este timing preciso, evitarás quemaduras, costra blanca y conseguirás coles verdes, compactas y sabrosas que harán las delicias de toda la familia. ¡A por una cosecha abundante y sin complicaciones!