Cuánta luz necesita el cilantro: guía completa
- 27 Oct, 2025
Si tienes cilantro en tu huerto o balcón, pronto notarás que la luz es el factor que más marca la diferencia entre unas hojas aromáticas y un cultivo escaso y amargo. Cuánta luz necesita el cilantro es una pregunta que surge a cada primavera cuando queremos sembrar, y la respuesta depende de la zona de España, la etapa de la planta y si la cultivas en exterior o bajo luz artificial. A lo largo de este artículo te diré cuántas horas, qué intensidad y qué orientación son las adecuadas, para que tus cosechas de cilantro sean siempre frescas y abundantes.
Requisitos de luz del cilantro
Horas de sol directo
El cilantro es una planta heliófila de medio sol, es decir, necesita entre 4 y 6 horas de sol directo al día para desarrollar un follaje verde y sin sabores amargos. En la Mediterráneo (Valencia, Murcia, Cataluña) donde los veranos son intensos, lo ideal es colocar la maceta en un sitio con sol mañana‑tarde (orientación sureste o este) y proporcionar sombra ligera a mediodía cuando el sol supera los 30 °C. En la Meseta Central (Madrid, Castilla‑La Mancha) donde los rayos son menos intensos, basta con 4‑5 horas de sol pleno desde la mañana hasta el mediodía.
En zonas atlánticas (Galicia, Asturias, País Vasco) la luz es más diffusa y los días son más cortos en invierno; allí el cilantro se beneficia de 5‑6 horas de sol directo, aprovechando la orientación suroeste para capturar la luz de la tarde, que es más cálida.
Intensidad lumínica (lux) para cultivo bajo techo
Si cultivas cilantro en interior, la intensidad recomendada es de 10 000‑12 000 lux durante al menos 12‑14 horas diarias. Las lámparas LED de espectro completo colocadas a 30‑40 cm de la planta cumplen con esa cifra. No es necesario usar luces de alta potencia; una bombilla de 15 W con buena distribución de luz es suficiente para una bandeja de 30 × 30 cm.
Luz según la etapa de crecimiento
- Semillas y plántulas (primeras 2‑3 semanas). Necesitan más luz para evitar el alargamiento de los tallos. Apunta a 6 horas de sol directo o 12 000 lux bajo LED. Un exceso de sombra provocará espigamiento, con tallos delgados y hojas poco aromáticas.
- Planta juvenil (hasta la primera cosecha). Con 4‑5 horas de sol directo bastan. En interior, mantén los 10 000 lux y reduce el tiempo a 10‑12 horas para evitar que la planta “se queme”.
- Fase de cosecha (cuando las hojas alcanzan 8‑10 cm). Es el momento de mantener la luz estable, pues la calidad del sabor está directamente relacionada con la exposición constante.
Variaciones climáticas y estacionales
Norte vs Sur
En el norte de España, los inviernos son más largos y la luz diaria puede bajar a 5 horas en diciembre. En esas fechas, protege el cilantro con una cubierta de tela anti‑heladas que también retiene calor y aumenta la luz percibida. En el sur, el problema pasa de déficit a exceso: en julio, las temperaturas superan los 35 °C y la radiación UV puede quemar las hojas. Un malla de sombreo del 20 % colgada a 1 m del suelo reduce la intensidad sin impedir la fotosíntesis.
Primavera y otoño
Durante la primavera (marzo‑mayo) la luz aumenta progresivamente; es el mejor momento para sembrar. En Andalucía, puedes iniciar la siembra en febrero si utilizas un mini‑invernadero que capte al menos 5 horas de sol. En Castilla y León, espera a finales de abril cuando el sol se vuelve más fuerte y las noches ya no congelan.
En otoño (septiembre‑noviembre) la luz disminuye, pero el cilantro sigue produciendo si se protege del frío. En la Costa de Granada, la luz sigue superando las 6 horas hasta mediados de octubre, lo que permite una segunda cosecha antes de que el clima se vuelva demasiado fresco.
Cultivo bajo luz artificial
Para los que viven en pisos sin balcón, la solución es una caja de cultivo con luz LED. Configura el temporizador para 12‑14 h de luz y 10‑12 h de oscuridad, respetando el ciclo natural que favorece la síntesis de aceites esenciales.
Señales de problemas relacionados con la luz
- Falta de luz: Tallos finos, hojas alargadas y pálidas; las hojas pueden tornar‑se amarillentas y el sabor se vuelve metálico.
- Exceso de luz / quemaduras: Manchas marrones en el borde de las hojas, aspecto harapiento y caída prematura de los folíolos. En verano muy intenso, la planta puede entrar en estado de latencia, dejando de crecer por varios días.
- Luz desigual: Cuando una parte de la planta recibe sol y otra sombra, aparecen hojas de diferentes tamaños y la producción se vuelve irregular.
Si detectas alguno de estos síntomas, actúa rápidamente: mueve la maceta a un sitio con la exposición adecuada, añade sombra ligera o refuerza la luminosidad con lámparas LED según corresponda.
Consejos prácticos y errores comunes
- Rotar la maceta cada 2‑3 días. Así evitas que la planta se incline siempre hacia el sol y garantizas una exposición homogénea.
- Usar una tela anti‑heladas en invierno. No solo protege del frío, también refleja la luz residual, aumentando los lux en un 15 % aproximadamente.
- No regar en plena hora de mayor sol. El riego bajo el sol fuerte eleva la temperatura de la hoja y favorece el ardor. Lo ideal es regar al amanecer o al atardecer.
- Error típico: Creer que el cilantro puede prosperar a la sombra total. En regiones como Galicia, aunque la lluvia es abundante, el cilantro necesita al menos 4 horas de sol directo; de lo contrario las hojas se vuelven aguadas y poco aromáticas.
Conclusión
El cilantro necesita 4‑6 horas de sol directo o 10 000‑12 000 lux bajo luz artificial, según la etapa de crecimiento y la zona de España. En el sur, protege la planta del sol intenso con una malla ligera; en el norte, aprovecha los pocos horarios de luz y protege del frío. Observa los signos de falta o exceso de luz y actúa con rotaciones, sombreado o iluminación suplementaria. Con estos cuidados, tu cilantro tendrá hojas verde intenso, aroma fresco y será la estrella de tus platos mediterráneos.