Cuándo plantar acelga en La Rioja: fechas y consejos locales

Si quieres saber cuándo plantar acelga en La Rioja, lo primero es entender que el éxito depende del momento exacto en que el suelo ya no sufre heladas y las temperaturas nocturnas se mantienen por encima de 5 °C. La acelga es una hoja de rápido crecimiento, pero si la sitúas demasiado pronto los brotes pueden morir o quedar muy débiles. En la región riojana, con su clima continental‑mediterráneo, la ventana de siembra está bastante bien delimitada y, siguiendo estos tiempos, tendrás una cosecha abundante desde la primavera hasta el otoño.

Mejores fechas para La Rioja

• Primera siembra (primavera): del 8 al 22 de marzo. En esos días, la temperatura del suelo suele subir a 12‑14 °C a 5 cm de profundidad, lo que permite que las semillas germinen sin riesgo de helada.
• Segunda siembra (finales de primavera‑verano): entre el 15 y 30 de mayo. Aquí el suelo ya supera los 15 °C, y la mayor duración del día favorece un crecimiento más vigoroso, ideal para una segunda cosecha que se extenderá hasta octubre.
• Tercera opción (otoño ligero): del 1 al 10 de septiembre. Sólo si el verano ha sido templado y las noches aún no bajan de 10 °C, pues la acelga tolera ligeras heladas, pero tarda en asentarse si el frío llega antes.

Dato práctico: En La Rioja, la última helada típica se registró entre el 25 de abril y el 5 de mayo. Si tu zona del valle presenta microclimas más fríos, espera unos días más; si estás en la zona baja de la Ebro, puedes adelantarte una semana.

Calendario de siembra en semillero para La Rioja

1. Semilla en bandeja: mediados de febrero (alrededor del 12 febrero). Usa sustrato ligero y riega ligeramente para que la germinación ocurra en 5‑7 días.
2. Trasplante al exterior: la segunda quincena de marzo (del 15 al 22). Antes de plantar, endurece las plántulas al aire libre durante 7‑10 días, exponiéndolas poco a poco a la luz solar y al viento.
3. Segunda ronda de semillero: si prefieres la siembra de mayo, comienza el semillero a finales de marzo (28‑31) y repite el endurecimiento antes del 15 mayo.

Condiciones específicas de La Rioja

• Tipo de suelo: predominan suelos arcillosos‑calcáreos con buen drenaje en la zona del Ebro. Si tu parcela es muy compacto, añade arena y materia orgánica (un puñado de compost por cada 20 l de tierra).
• Microclimas: el norte del valle (Viguera, Anguiano) es más fresco y húmedo; el sur (Logroño, Calahorra) se calienta antes y seca más rápido. En la zona norte, riega cada 3‑4 días; en la zona sur, riega cada 2‑3 días durante los picos de calor.
• Viento: en primavera el noroeste sopla con fuerza. Coloca una malla anti‑viento o planta la acelga detrás de setos de albaricoque para evitar que se quiebre el tallo.
• Granizo: ocasional en mayo‑junio. Si el pronóstico indica granizo, cubre el huerto con túneles de malla o una capa de paja sobre las plantaciones jóvenes.

Variedades recomendadas para La Rioja

• ‘Bodeguero’: resistente a las heladas tardías y a la humedad del norte riojano. Produce hojas gruesas y tolera suelos ligeramente alcalinos.
• ‘Loma de la Rioja’: de crecimiento rápido, ideal para la segunda siembra de mayo; aguanta temperaturas de 30 °C sin sufrir picaduras de pulgón.
• ‘Verde del Valle’: variedad tradicional que se adapta bien a los suelos arcillosos y produce una hoja más tierna para ensaladas frescas.

Todas estas variedades son indeterminadas, lo que permite cosechar hojas de forma escalonada durante varios meses.

Consejos específicos para La Rioja

• Riego por goteo: una manguera de goteo de 2 L h⁻¹ por planta garantiza que la humedad sea constante sin encharcar.
• Fertilización: a mitad de la fase vegetativa, incorpora 10 g de nitrógeno (fertilizante granulado bajo en fósforo) por cada m²; evita el exceso de potasio, que empeora la resistencia al frío.
• Control de plagas: las pulgones aparecen en brotes jóvenes; una solución de agua + una cucharada de jabón negro aplicada cada ocho días basta. También puedes intercalar cadenas de ajo en los bordes para repelerlos.
• Cosecha: corta las hojas exteriores cuando alcancen 20‑25 cm de longitud; así estimularás el crecimiento de nuevas hojas y prolongarás la producción. No arranquen la raíz completa, porque la planta seguirá produciendo.

Conclusión

En La Rioja, la mejor época para plantar acelga es entre el 8 y 22 de marzo y, si lo deseas, entre el 15 y 30 de mayo para una segunda cosecha. Observa la última helada, verifica que el suelo supere los 12 °C y utiliza variedades como ‘Bodeguero’ o ‘Loma de la Rioja’. Con riego regular, un buen endurecimiento y la protección contra viento y granizo, conseguirás una producción continua desde la primavera hasta el otoño. ¡Manos a la tierra y disfruta de tus hojas frescas todo el año!