Cuándo Plantar acelga en Lérida: Fechas y Consejos Locales

Si estás preguntándote cuándo plantar acelga en Lérida, la respuesta depende del clima continental y de la altitud de la ciudad. En esta zona, las heladas pueden retrasarse hasta mediados de abril, y las temperaturas nocturnas suelen quedarse por encima de 5 °C a finales de abril. Plantar demasiado pronto hará que las plántulas se congelen; plantarlas demasiado tarde acortará la temporada de cosecha. Por eso, conocer el calendario local es clave para obtener hojas tiernas y sabrosas durante todo el otoño.

Mejores Fechas para Lérida

Primavera temprana (finales de abril – primera semana de mayo)

• Cuando el suelo alcanza los 10 °C a 10 cm de profundidad. Puedes medirlo con un termómetro de jardín.
• Las últimas heladas en Lérida suelen ocurrir entre el 15 y el 25 de abril; a partir de la segunda semana de mayo las mínimas nocturnas rara vez bajan de 4 °C.
• Si el pronóstico indica una fuerte caída de temperatura, protege los semilleros con una cubierta de fibra o un mini‑túnel plástico.

Segunda ventana (segunda mitad de mayo – principios de junio)

• Ideal para una segunda siembra que permita una cosecha tardía en noviembre.
• En esta época el día ya supera los 20 °C y el suelo se mantiene entre 12 y 15 °C, condiciones óptimas para que las raíces se desarrollen sin estrés.

Otoño (principios de septiembre – finales de octubre)

• En Lérida la acelga también se puede sembrar en otoño para una cosecha invernal ligera.
• Necesitas que la temperatura del suelo sea al menos 8 °C y que no haya riesgo de helada antes de finales de noviembre.
• Esta plantación se beneficia del agua de lluvia típica del otoño, pero exige riego puntual si el clima se vuelve seco.

Resumen rápido por mes

Mes	Acción recomendada	Temperatura suelo (°C)	Comentario
Abril	Preparar semilleros bajo cubierta	8‑10	Esperar última helada
Mayo	Plantar al aire libre	10‑12	Ventana principal
Junio	Segunda siembra (opcional)	12‑15	Extiende la cosecha
Septiembre	Siembra de otoño	8‑10	Cosecha invernal ligera
Octubre	Última siembra (solo en 2025)	9‑11	Evitar heladas tempranas

Calendario de Siembra en Semillero para Lérida

Para que la acelga esté lista cuando llegue la ventana de finales de abril, comienza el semillero a mediados de marzo. Siembra en bandejas o macetas de 8 cm de profundidad, con una mezcla de tierra de jardín y compost bien descompuesto (3:1). Mantén la bandeja en un sitio luminoso, pero sin sol directo que eleve la temperatura más de 18 °C.

Una vez que las plántulas tengan 4-5 hojas verdaderas, arráncalas al exterior durante 7‑10 días (endurecimiento). Riega ligeramente y protege con una cubierta ligera si la temperatura nocturna baja de 5 °C. Así, cuando llegue la primera semana de mayo, las plantitas estarán lo suficientemente fuertes para trasplantarse sin sobresalto.

Condiciones Específicas de Lérida

Lérida se encuentra en una zona continental de alta montaña (≈ 500 m s.n.m.), lo que implica inviernos fríos y veranos secos. El suelo típico es una mezcla de arcilla‑limos con buena retención de humedad, pero con tendencia a compactarse.

• Riego: La lluvia anual ronda los 400 mm, concentrada en primavera y otoño. Durante la fase de crecimiento (mayo‑julio) el riego debe ser frecuente, preferiblemente cada 2‑3 días, con 1‑2 L por metro cuadrado. Evita el encharcamiento porque la acelga sufre de pudrición de raíz.
• Microclimas: En el valle del Segre, donde se asienta Lérida, el aire puede ser más cálido que en zonas más elevadas del Pirineo. Si tu huerto está en la zona más baja, puedes adelantar la plantación una semana; si está en una loma, retrasa una semana para evitar heladas tardías.
• Viento: Los vientos de noroeste pueden resecar las hojas jóvenes. Coloca una barrera natural (setos de alpargata) o una malla de arpillera alrededor del huerto para mitigar el efecto.
• Granizo: En mayo‑junio hay riesgo ocasional de granizo pequeño. Ten a mano una cubierta de malla anti‑granizo o una lona ligera para proteger las plántulas en caso de alerta.

Variedades Recomendadas para Lérida

• ‘Berlín’ (acelga de hoja verde oscuro): Muy resistente al frío, ideal para la primera siembra de primavera.
• ‘Lérida’ (variedad local, hoja más ancha): Se adapta bien a suelos arcillosos y tolera temperaturas nocturnas de 3 °C.
• ‘Fordhook Giant’ (acelga de hoja gruesa): Buena producción en verano, tolera el déficit hídrico del interior de la provincia.

Todas estas variedades son indeterminadas, lo que significa que seguirán produciendo hojas durante todo el periodo de crecimiento si las riegas y les das fertilizante orgánico cada 3‑4 semanas (compost bien curado o humus de lombriz).

Consejos Específicos para Lérida

• Fertiliza con compost antes de la plantación; la acelga necesita nitrógeno para hojas grandes. Una capa de 5 cm de compost sobre la cama de siembra es suficiente.
• Mantén la cubierta de paja o un mulch de paja en la base de la planta. Reduce la evaporación y mantiene el suelo a 12‑14 °C en noches frescas.
• Evita la sombra excesiva: la acelga prefiere sol parcial, pero en los meses de julio, una sombra ligera de malla anti‑sol ayuda a que no se queme la hoja.
• Control de plagas: la pulgilla de la acelga y la mosca blanca pueden aparecer. Un spray de jabón potásico (2 g / L) cada 10 días controla la infestación sin dañar la planta.
• Cosecha progresiva: corta las hojas exteriores cuando alcancen 25‑30 cm de longitud. Deja el corazón intacto para que la planta siga produciendo.

Conclusión

En Lérida, la mejor época para plantar acelga es entre la última semana de abril y la primera quincena de mayo, siempre que la temperatura del suelo supere los 10 °C y no haya riesgo de heladas. Una segunda siembra a principios de junio y una opción de otoño en septiembre prolongan la cosecha hasta el invierno. Con semilleros a mediados de marzo, un buen endurecimiento y los cuidados específicos de riego, viento y fertilización, tendrás hojas tiernas y sabrosas que acompañarán tus platos durante todo el año. ¡Manos a la tierra y que la verde acelga llene tus recetas!