Cuándo Plantar Alcachofa en Lugo

Si vives en Lugo y te preguntas cuándo plantar alcachofa en Lugo, la respuesta está en el cruce entre el clima atlántico y el ciclo de la planta. La alcachofa necesita una temporada de crecimiento larga y temperaturas moderadas; plantar demasiado pronto te arriesga a heladas, mientras que un retraso reduce la producción. En esta zona, la última helada suele ocurrir entre el 10 y el 20 de abril, por lo que el momento óptimo se sitúa justo después. A lo largo del artículo te contaré las fechas exactas, los trucos para el semillero y los acompañantes que potencian la salud del cultivo.

Mejores Fechas para Lugo

En el entorno atlántico de Galicia, la primavera llega con lluvias abundantes y temperaturas que oscilan entre 10‑12 °C en nocturnas y 15‑18 °C en diurnas. Con esa climatología, la ventana ideal para sembrar alcachofa es desde finales de abril hasta mediados de mayo. Si el suelo ya supera los 15 °C a 10 cm de profundidad, las raíces se instalarán sin sobresaltos.

• Primera fase: Siembra directa de los tubérculos en el campo entre el 20‑25 de abril.
• Segunda fase: En zonas más protegidas (invernaderos o marcos de plástico) puedes adelantar la plantación a la segunda semana de abril.

En los años especialmente cálidos, la última helada puede adelantarse a principios de abril y permite plantar ya a finales de la tercera semana de marzo, pero siempre con cobertura ligera (túnel de plástico) para evitar sorpresas. En inviernos fríos, espera hasta mediados de mayo; la temperatura del suelo habrá llegado a 16‑18 °C, condición perfecta para que los brotes broten vigorosos.

Calendario de Siembra en Semillero para Lugo

Si prefieres comenzar en semillero y trasplantar cuando el clima sea más estable, deberás sembrar las alpinas de alcachofa a mediados de febrero bajo techo o en un invernadero. Usa sustrato ligero y mantén la temperatura entre 18‑20 °C. Después de 4‑5 semanas, cuando las plántulas tengan 3‑4 hojas verdaderas, empieza el proceso de endurecimiento: expónlas 1‑2 horas al aire libre cada día, incrementando progresivamente hasta 6‑8 horas. Así, cuando llegue la última helada y el suelo esté a 15 °C, tus plantas estarán listas para el trasplante definitivo entre finales de abril y principios de mayo.

Condiciones Específicas de Lugo

Lugo se caracteriza por su suelo húmedo y, a menudo, ligeramente ácido (pH 5,5‑6,5). Si el terreno es muy arcilloso, incorpora arena gruesa y materia orgánica para mejorar el drenaje; de lo contrario, el exceso de agua puede provocar podredumbre de la raíz. La precipitación es abundante en primavera, con lluvias que pueden superar los 80 mm/mes en abril‑mayo. Por eso, instala cobertura de paja o mantillo para evitar que el suelo se compacte y mantenga una temperatura más constante.

El viento del norte puede resecar la superficie, especialmente en las áreas abiertas del valle. Coloca quiebros vegetales o una ligera barrera de malla para proteger los cultivos jóvenes. Además, en los meses de verano (julio‑agosto) las temperaturas pueden subir a 28‑30 °C, por lo que es fundamental riegos profundos cada 3‑4 días, preferiblemente en la madrugada para reducir la evaporación.

Variedades Recomendadas para Lugo

En la zona atlántica, las variedades ‘Blanca de Tudela’ y ‘Mañanilla’ sobresalen por su tolerancia a la humedad y buen rendimiento en suelos fértiles. La ‘Alma blanca’ es otra opción local, apreciada por su ciclo corto (cosecha en 8‑9 meses) y su resistencia a enfermedades foliares como la mildiu. Si buscas una alcachofa de palmito más grande, la variedad ‘Caprichosa de Baena’ se adapta bien siempre que el suelo sea bien drenado y se le proporcione suficiente calcio (añade cal agrícola si el pH está bajo).

Consejos Específicos para Lugo

• Riego por goteo: permite suministrar 500‑600 ml por planta y reduce el riesgo de enfermedades foliares.
• Fertilización: incorpora abono verde (trébol o veza) en otoño para aportar nitrógeno y mejorar la estructura del suelo antes de la siembra de primavera.
• Control de plagas: las babosas y el caracol común son habituales; coloca barreras de cáscara de huevo triturada alrededor de cada planta y cebos de cerveza enterrados a medio nivel.
• Compañeras: planta ajo y romero en los bordes del huerto; sus aceites esenciales repelen a los escarabajos que atacan la alcachofa. Además, la levadura de cerveza como fertilizante casero fomenta un crecimiento vigoroso.
• Evita cultivar cerca de patatas y pimienta, pues pueden atraer la mosca de la alcachofa y compartir plagas.

Conclusión

En Lugo, la mejor época para plantar alcachofa se sitúa entre finales de abril y mediados de mayo, justo después de la última helada y cuando el suelo supera los 15 °C. Con un semillero bien preparado en febrero, un buen drenaje, riegos profundos y la compañía de ajo y romero, tendrás una cosecha abundante y saludable. No dejes que la lluvia o el viento te desanimen: con estos consejos el cultivo de alcachofa será una de las joyas de tu huerto atlántico.