Cuándo Plantar Berenjena en Las Palmas: Fechas y Consejos Locales

Si te preguntas cuándo plantar berenjena en Las Palmas, la respuesta depende de la temperatura del suelo, la época de lluvias y la intensidad del sol que recibe la isla. En Las Palmas de Gran Canaria el clima subtropical permite sembrar esta hortaliza casi todo el año, pero hay ventanas óptimas que maximizan el sabor y la producción. Plantar demasiado pronto puede exponer las plántulas a cortes de frío nocturno; plantarlas demasiado tarde obliga a la planta a soportar el intenso calor veraniego, lo que reduce el rendimiento.

Mejores Fechas para Berenjena en Las Palmas

Ventana Primaveral (marzo‑mayo)

• Inicio: primeras semanas de marzo cuando la temperatura mínima nocturna supera los 18 °C.
• Pico óptimo: mediados de abril a principios de mayo, con suelos que alcanzan entre 20‑22 °C a 10 cm de profundidad.
• Ventaja: la planta crece bajo radiación moderada y aprovecha el leve aumento de lluvia en esta época.

Ventana Otoñal (septiembre‑noviembre)

• Inicio: primera semana de septiembre, justo después del pico de temperatura máxima (30‑35 °C).
• Pico óptimo: octubre, cuando las noches bajan a 22‑24 °C y el suelo mantiene 21‑23 °C.
• Ventaja: la fruta se desarrolla lentamente, lo que favorece una capa de piel más gruesa y menos problemas de agrietamiento.

Periodos a evitar

• Junio‑agosto: las máximas pueden superar los 38 °C, provocando quemaduras en los frutos y marchitamiento.
• Diciembre‑febrero: aunque el sol sigue siendo abundante, las mínimas pueden caer por debajo de 15 °C, ralentizando la germinación.

Señales para Saber que es el Momento Adecuado

1. Temperatura del suelo: Inserta un termómetro a 10 cm de profundidad; cuando marque ≥20 °C la germinación será rápida.
2. Horas de luz: La berenjena necesita ≥8 h de sol directo. Si las sombras son frecuentes, pospone la siembra.
3. Humedad del aire: En otoño, la humedad relativa suele estar entre 65‑75 %, ideal para evitar que los brotes se deshidraten.
4. Observación de la flora local: Cuando los albaricoques florecen (finales de febrero‑marzo) y no hay riesgo de heladas, ya puedes iniciar la siembra primaveral.

Plantación Directa vs Trasplante

Siembra en semillero

• Momento: Si deseas cosechar en la ventana primaveral, siembra en bandejas entre finales de enero y principios de febrero.
• Temperatura: Mantén los semilleros en un invernadero o alacena a 22‑24 °C.
• Endurecimiento: Una semana antes del trasplante, coloca las plántulas al aire libre durante 2‑3 h al día, aumentando progresivamente el tiempo.

Trasplante definitivo

• Temperatura del suelo: Asegúrate de que la capa superficial supere los 20 °C.
• Distancia: Planta a 50‑60 cm entre filas y 45‑50 cm entre plantas para permitir una buena circulación.
• Profundidad: Entierra la raíz principal y parte del tallo, dejando la corona justo por encima del nivel del suelo.

Siembra directa (solo otoño)

• En septiembre puedes sembrar directamente en el sur del huerto, siempre que el suelo esté caliente y la lluvia sea moderada.

Plantas Compañeras y Asociaciones

• Albahaca: Aleja a la polilla de la berenjena (Ephestia elutella) y mejora el aroma.
• Pimiento: Compartir nutrientes y atraer insectos beneficiosos como mariquitas.
• Caléndula: Actúa como trampa de áfidos y otros pulgones.

Planta lejos de:

• Patata: Riesgo de Phytophthora y Verticillium que pueden pasar a la berenjena.
• Cebolla: Libera compuestos que pueden ahogar el desarrollo de la raíz.

Calendario de Siembra en Semillero para Las Palmas

1. Primavera

   • Semilla en bandeja: 15‑30 de enero.
   • Luz artificial: 12 h diarias con una lámpara LED.
   • Trasplante al suelo: 15‑30 de marzo.

2. Otoño

   • Semilla en bandeja: 1‑15 de julio.
   • Endurecimiento: finales de agosto bajo sombra parcial.
   • Trasplante al suelo: 1‑15 de septiembre.

Recuerda regar con agua tibia (no fría) y mantener la humedad constante, evitando encharcamientos que favorezcan el Phytophthora.

Condiciones Específicas de Las Palmas

Suelo

• Predominan suelos arenosos‑calizos, con buen drenaje pero bajo contenido orgánico. Enmienda con compost bien descompuesto y arena gruesa en una proporción 2:1 para mejorar la retención de humedad.

Microclimas dentro de la ciudad

• Zona norte (Vegueta, Triana): Ligeramente más fresco y con exposición a vientos atlánticos; ideal para iniciar la siembra un poco antes.
• Zona sur (Telde, San Bartolomé): Más calurosa y seca; requiere riego más frecuente y sombra parcial en las horas de mayor radiación (12‑15 h).

Riego

• En primavera, riega cada 3‑4 días con 10‑15 L por planta; en otoño, cada 5‑6 días.
• Usa mulching con paja o corteza para reducir la evaporación y evitar la aparición de Mildiú.

Viento y granizo

• Los vientos alisios pueden deshidratar los brotes jóvenes; protege con túneles de malla o cercas de sábanas de bambú.
• Granizo es poco frecuente, pero en caso de pronóstico, cubre las plantas con mantas anti‑granizo o una lona ligera.

Variedades Recomendadas para Las Palmas

Variedad	Características	Por qué funciona en Las Palmas
’Black Beauty’	Berenjena negra, frutos de 200 g, alta resistencia al calor.	Soporta 35 °C sin perder firmeza, ideal para la ventana de otoño.
‘Bella Rosa’	Fruto rosado, maduración rápida (70‑80 días).	Crece bien con riegos escasos, perfecta para la primavera bajo sombra parcial.
‘Long Island’ (tipo italiano)	Forma alargada, gran producción.	Se adapta a suelo arenoso y responde bien al fertilización orgánica.
‘Garrucha’ (variedad local canaria)	Tolerante a la sequía, frutos de piel gruesa.	Desarrollada en la propia isla; resistente a las altas temperaturas y a la salinidad del aire costero.

Consejos Específicos para Las Palmas

• Fertiliza con harina de huesos y compost: aporta fósforo y potasio, esenciales para la floración. Aplica 50 g/m² al momento del trasplante y repite cada 4‑6 semanas.
• Control de plagas: El Trips y la mosca blanca son habituales; una mezcla de jabón potásico al 0,5 % y aceites hortícolas cada 10 días mantiene a raya estos insectos.
• Poda ligera: Elimina los brotes laterales que aparecen en la base para favorecer la circulación del aire y evitar el mildiú gris.
• Cubrimiento con malla anti‑pájaros: Los mirlos y mirlo real pueden picotear los frutos jóvenes. Una malla de 1 mm evita daños sin reducir la luz.
• Prevención de exceso de calor: En los meses de julio‑agosto, coloca una manta de sombra (30 % de bloqueo) sobre el cultivo durante las horas de mayor radiación para evitar quemaduras.

Conclusión

En Las Palmas, la mejor época para plantar berenjena se sitúa entre marzo‑mayo y septiembre‑noviembre, aprovechando la temperatura del suelo de ≥20 °C y evitando los extremos de calor y frío. Siembra en semillero a principios de año o a mediados de verano, adelanta o retrasa según la temperatura de cada temporada, y acompaña la hortaliza con albahaca, pimiento y caléndula para mantener a raya las plagas. Con riego regular, una buena preparación del suelo y la elección de variedades como ‘Black Beauty’ o ‘Garrucha’, tendrás una cosecha abundante y sabrosa que embellecerá tu huerto canario. ¡Manos a la tierra y que disfrutes de tus berenjenas bajo el sol de Las Palmas!