Cuándo Plantar berenjena en Madrid: Fechas y Consejos Locales

Si te preguntas cuándo plantar berenjena en Madrid, la respuesta depende de la combinación de heladas, temperatura del suelo y el calor del verano. En la capital, las últimas heladas pueden aparecer hasta principios de mayo y el suelo tarda un poco más en calentarse que en la zona mediterránea. Por eso, elegir el momento adecuado evita que las plántulas se marchiten antes de tiempo y garantiza una cosecha abundante. A continuación, te paso el calendario detallado y los consejos más útiles para que tu berenjena florezca sin problemas.

Mejores fechas para la plantación en Madrid

En la zona continental de Madrid, la ventana óptima para sembrar la berenjena en el huerto está entre la última semana de abril y la segunda quincena de mayo.

• Fecha de inicio: última semana de abril (alrededor del 24‑30 de abril).
• Fecha límite: finales de mayo (hasta el 31).
• Ventana ideal: primera quincena de mayo, cuando las mínimas nocturnas se estabilizan por encima de 10 °C y el suelo supera los 15 °C a 5 cm de profundidad.

En años particularmente cálidos, puedes adelantar la siembra a la tercera semana de abril, siempre que mantengas una cubierta ligera (túnel de plástico o campana) por si surge una helada tardía. En contrast, si la primavera es fría y la última helada se registra a mediados de mayo, pospón la plantación hasta mediados de mayo para evitar que los rizomas se quemen.

Madrid registra una temperatura media de 12‑14 °C en las mañanas de mayo y máximas de 20‑24 °C al mediodía, condiciones perfectas para que la berenjena establezca su sistema radicular sin estrés. Recuerda que, a diferencia de los tomates, la berenjena tolera mejor las temperaturas ligeramente más frescas al inicio, pero necesita calor constante para la fructificación en verano.

Calendario de siembra en semillero para Madrid

Para tener plantones listos a tiempo, empieza la siembra en semillero a mediados de marzo (entre el 12 y el 20). Usa bandejas de 10 cm de profundidad y una mezcla de tierra de jardín con perlita (1:1) para asegurar buen drenaje.

• Germinación: de 7 a 10 días a 22‑25 °C.
• Trasplante al exterior: cuando las plántulas tengan 4‑5 hojas verdaderas, normalmente a finales de abril.

Antes del trasplante, endurece las plántulas durante 7‑10 días, exponiéndolas progresivamente al aire libre y reduciendo el riego para que el sistema radicular se fortalezca.

Condiciones específicas de Madrid

Tipo de suelo

En la mayor parte de la ciudad el suelo es arcilloso‑calcáreo, con buen contenido de calcio pero tendencia a compactarse. Antes de plantar, incorpora arena gruesa y materia orgánica (compost) al menos 30 % del volumen para mejorar la aireación.

Microclimas dentro de la ciudad

• Norte de Madrid (cerca de la sierra): suele ser más fresco y con mayor humedad; los plántulas pueden tardar un día más en alcanzar los 15 °C.
• Sur de Madrid (zona de Vallecas y Carabanchel): se calienta antes, por lo que puedes adelantar la siembra una semana.

Riego

El clima es seco, con precipitaciones escasas en primavera. Riega cada 2‑3 días con un vaso de agua (aprox. 5 L) por cada metro cuadrado, incrementando a diario cuando la temperatura supera los 30 °C en julio‑agosto. Evita el encharcamiento; la berenjena no tolera raíces en agua.

Viento y granizo

En primavera los vientos del norte pueden secar la hoja joven; coloca una barrera de seto bajo o una malla anti‑viento. Las tormentas de granizo pueden aparecer en mayo‑junio; si el pronóstico indica granizo, cubre las plantas con una red de malla fina o una cubierta de cartón.

Variedades recomendadas para Madrid

1. ‘Aubergine de Saint-Cyr’: resistente al calor y a la sequía, con frutos grandes y forma alargada.
2. ‘Black Beauty’: variedad clásica, buena tolerancia al viento y a pequeñas heladas tardías.
3. ‘Lisa’ (variedad de ciclo corto): madura en aproximadamente 80‑90 días, ideal si el verano de Madrid se vuelve muy seco.

Todas estas variedades son indeterminadas, lo que les permite seguir produciendo frutos hasta que bajen las temperaturas en otoño.

Consejos específicos para Madrid

• Mulching: cubre la base de la planta con paja o corteza de pino para conservar humedad y moderar la temperatura del suelo.
• Fertilización: aplica 10 g de fertilizante orgánico rico en potasio (por cada planta) a mitad del ciclo, cuando los primeros frutos aparecen.
• Tutorado: las berenjenas pueden alcanzar 60‑80 cm; coloca cadenas de bambú o tutores de alambre desde el momento del trasplante para evitar que se quiebren con el viento.
• Control de plagas: el pulgón y la mosca de la berenjena aparecen en julio; rocía una solución de agua + unas gotas de jabón neutro cada 7‑10 días.
• Raleo: si aparecen más de 3 frutos por planta, elimina los más pequeños para que los restantes alcancen mayor tamaño y calidad.

Conclusión

En Madrid, la primera quincena de mayo es la fecha clave para plantar la berenjena, siempre que la última helada haya pasado y el suelo esté por encima de 15 °C. Si sigues el calendario de semillero, endureces las plántulas y tienes en cuenta las particularidades del suelo, el riego y el viento local, obtendrás una cosecha abundante que llegará hasta el final del verano. ¡Manos a la tierra y a disfrutar de esas berenjenas jugosas en tu propia terraza o huerto urbano!