Cuándo Plantar Brócoli en La Coruña: Fechas y Consejos Locales

Si te preguntas cuándo plantar brócoli en La Coruña, estás en el lugar indicado. La ciudad gallega combina lluvias abundantes, suelos fértiles y temperaturas moderadas, condiciones perfectas para este crucífero, pero sólo si eliges el momento adecuado. Plantar demasiado pronto te arriesga a heladas tardías; hacerlo muy tarde reduce la época de cosecha antes del otoño. Acompáñame a descubrir las fechas clave y los trucos locales que garantizan un brócoli sabroso y sin sobresaltos.

Mejores Fechas para La Coruña

En la zona atlántica de La Coruña, el invierno es húmedo y las heladas pueden aparecer hasta mediados de abril. Por eso, la ventana segura para plantar brócoli está entre finales de abril y mediados de junio.

• Inicio óptimo: última semana de abril. En esta fecha las mínimas nocturnas ya superan los 8 °C y el suelo alcanza los 12 °C a 5 cm de profundidad, condiciones mínimas para que las raíces se establezcan sin estrés.
• Límite máximo: 15 de junio. Si esperas más, el verano gallego ya muestra picos de 28 °C que provocan que el brócoli florezca prematuramente (espigado), arruinando la frescura del brote.

En años especialmente cálidos, como los veranos de 2022, puedes adelantar la siembra una o dos semanas, pero siempre con túnel o cubierta ligera para proteger de posibles heladas tardías. En primaveras frías, como la de 2021, retrasa la plantación hasta mediados de mayo; la diferencia de 10‑15 días protege las plántulas de un golpe helado que podría reducir la germinación en hasta un 30 %.

Calendario de Siembra en Semillero para La Coruña

Para que tus plantones lleguen al huerto en perfectas condiciones, la siembra en semillero debe comenzar a mediados de febrero. Usa bandejas con sustrato ligero y mantén la temperatura constante entre 15 °C y 18 °C.

• Germinación: aparece a los 5‑7 días.
• Endurecimiento: a partir de la última semana de marzo, abre la cubierta 30 minutos al día, aumentando progresivamente hasta 2‑3 h al final de abril.
• Trasplante: cuando las plántulas tengan 4‑5 hojas verdaderas (aprox. 30‑35 días después de la siembra) y el suelo externo cumpla los requisitos de temperatura, transfiérelas al huerto.

Condiciones Específicas de La Coruña

El suelo gallego suele ser arcilloso‑arenoso con buen drenaje, ideal para el brócoli, pero a veces necesita una mejora de materia orgánica. Incorpora 5 L de compost por cada m² antes de la siembra para favorecer la retención de humedad y la disponibilidad de nitrógeno.

El clima atlántico implica lluvias frecuentes en primavera. Aprovecha los aguaceros para regar, pero evita el encharcamiento; un buen mantillo de paja mantiene la humedad sin crear charcos.

El viento puede ser fuerte en la costa; planta una barrera de ramas de albaricoque o cercas bajas para evitar que las hojas jóvenes se sequen.

En ocasiones, en mayo‑junio, aparecen tormentas de granizo de corta duración. Ten a mano una tela anti‑granizo o una cubierta de malla ligera para proteger el cultivo en caso de alerta.

Variedades Recomendadas para La Coruña

Para el clima húmedo‑templado de La Coruña, las variedades ‘Calabrese’, ‘De Bosco’ y ‘Marathon’ son las más fiables.

• Calabrese: temprano, tolera temperaturas entre 12 °C y 24 °C, ideal para cosechas en julio‑agosto.
• De Bosco: resistente a la humedad, menos propenso a enfermedades fúngicas como el oídio.
• Marathon: de ciclo largo, permite cosechar hasta septiembre si se planta a finales de mayo.

Todas estas variedades son indeterminadas, lo que significa que seguirán produciendo brotes mientras las condiciones lo permitan.

Consejos Específicos para La Coruña

• Rotación de cultivos: evita plantar brócoli en el mismo sitio más de 3 años consecutivos; alterna con leguminosas (guisantes, habas) para fijar nitrógeno y reducir la presión de plagas como la mosca del brócoli.
• Control biológico: coloca bolsas de saccharomyces (levadura) en los bordes para atraer a los pulgones benéficos que compiten con los áfidos.
• Fertilización: a 2‑3 semanas del trasplante, aplica 30 g de fertilizante N‑P‑K 10‑10‑10 por m², y repite a mitad de la fase vegetativa.
• Espaciado: planta los trasplantes a 45‑50 cm de distancia, dejando 60 cm entre filas; así el follaje permite buena circulación de aire y reduce el riesgo de moho.
• Poda de saca: cuando el tallo central alcance 30 cm, corta la punta para estimular la formación de ramas laterales, aumentando el número de cabezas.

Conclusión

En La Coruña, la clave para un brócoli vigoroso es sembrar entre finales de abril y mediados de junio, con semillero iniciado a mediados de febrero y un buen endurecimiento antes del trasplante. Observa la temperatura del suelo (≥12 °C) y protege de heladas tardías y granizo con cubiertas ligeras. Con las variedades Calabrese, De Bosco o Marathon, y siguiendo los consejos de rotación y fertilización, tendrás una cosecha abundante desde julio hasta septiembre. ¡Anímate a plantar y disfruta de un brócoli fresco y nutritivo directo de tu huerto gallego!