Cuándo Plantar calabacín en Alicante: Fechas y Consejos Locales
- 04 Nov, 2025
Si te preguntas cuándo plantar calabacín en Alicante, la respuesta depende de la temperatura del suelo, la presencia de heladas y el intenso calor del verano mediterráneo. En la Costa Blanca la primavera llega temprano, pero el verano puede ser tan seco que el cultivo necesita riegos frecuentes. Plantar en el momento correcto evita que las plántulas se queden estancadas o se quemen bajo el sol. En este artículo te doy el calendario exacto para Alicante, señales de clima que debes observar y trucos locales que he comprobado en mi huerto del barrio de Benalúa.
Mejores Fechas para Alicante
Primavera (marzo‑abril)
En la zona costera de Alicante, la última helada suele ocurrir entre el 1 y 10 de febrero. A partir de mediados de marzo la temperatura del suelo ya supera los 15 °C a 5 cm de profundidad, condición mínima para que el calabacín germine sin retrasos.
- Fecha de inicio: 15 marzo
- Ventana óptima: 15‑30 marzo y principios de abril
- Temperatura nocturna mínima: >10 °C durante al menos 7 días
Durante esta fase el clima es templado y las lluvias son escasas; un riego ligero (un vaso cada 2‑3 días) basta para mantener la humedad del sustrato.
Verano tardío (julio‑agosto)
Si prefieres una segunda cosecha, puedes sembrar a final de julio para recoger en otoño. En esa época la temperatura del suelo ya está por encima de 20 °C, pero hay que vigilar que el calor nocturno no baje de 15 °C, de lo contrario el fruto se alarga y pierde sabor.
- Fecha de inicio: 25 julio
- Ventana óptima: finales de julio‑principios de agosto
- Riego: cada día, preferiblemente al atardecer para reducir evaporación.
Otoño (septiembre‑octubre)
En Alicante el otoño es suave; puedes sembrar entre 15 septiembre y 15 octubre para una cosecha de invierno. La temperatura del suelo sigue rondando 18‑20 °C, y las mínimas nocturnas apenas caen bajo 12 °C.
- Fecha de inicio: 15 septiembre
- Ventana óptima: 15‑30 septiembre
- Riego: cada 2‑3 días, aumentando si hay viento fuerte.
Calendario de Siembra en Semillero para Alicante
Para lograr plántulas fuertes, siembra en bandeja 4‑6 semanas antes de la fecha de trasplante.
- Siembra de primavera: empieza el 1 marzo en bandeja bajo luz artificial o en un invernadero frío. Mantén la temperatura del sustrato entre 18‑20 °C y riega con regaditos ligeros. Cuando las plántulas tengan 4‑6 hojas verdaderas (alrededor del 15 marzo) ya están listas para el trasplante.
- Endurecimiento: durante 7‑10 días expón gradualmente las plantitas al exterior, empezando con 1 h de sol al día y aumentando hasta la jornada completa.
Para la cosecha de otoño, siembra en semillero a finales de agosto y repite el proceso de endurecimiento antes del trasplante de finales de septiembre.
Condiciones Específicas de Alicante
Suelo y pH
En la zona de Alicante el suelo suele ser arenoso‑limoso, con pH ligeramente alcalino (7.2‑7.8). Mejora la estructura añadiendo humus de lombriz o compost bien descompuesto a razón de 2‑3 kg m⁻² antes de la siembra.
Microclimas dentro de la ciudad
- Norte de la ciudad (cerca del Barranco del Río Seco) recibe más sombra y brisas marinas, lo que retrasa ligeramente el calentamiento del suelo. Aquí puedes sembrar una semana después de la fecha general.
- Sur de Alicante (zona de Elche) es más cálido y seco; adelanta la siembra 3‑4 días y protege las plántulas con una malla anti‑viento.
Riego y salinidad
El clima mediterráneo es seco; el riego debe ser regular pero profundo (al menos 15 cm de agua por sesión) para que las raíces crezcan en profundidad. Evita el exceso de salinidad: si usas agua de pozo, haz una enmienda anual con yeso agrícola (10 kg ha⁻¹) para evitar el aglomerado de sales.
Viento y granizo
En primavera aparecen vientos de levante que pueden doblar los tallos jóvenes. Instala tutores de bambú a los 15 cm de altura y sujétalos con cinta vegetal. Los granizos son poco frecuentes, pero si el pronóstico indica riesgo en mayo, cubre el huerto con túneles de polietileno.
Variedades Recomendadas para Alicante
- ‘Zucchini Black Beauty’ – variedad de fruto negro, tolera bien el calor del verano alicantino y brinda una cosecha de 30‑35 cm de longitud.
- ‘Cañada’ – cultiva tradicional de la Comunidad Valenciana, de fruta verde brillante y excelente resistencia a la seca del Mediterráneo.
- ‘Tromboncino’ (calabaza de verano) – ideal para cultivos tardíos porque su ciclo es más largo y soporta temperaturas nocturnas de 12 °C.
Todas estas variedades son indeterminadas, por lo que te proporcionarán una producción continua si les das soporte de tutorado y riego.
Consejos Específicos para Alicante
- Riego con tensiómetro: Usa un pulsador para evitar el exceso. En climas costeros, el punto de marchitez aparece a los 5‑7 cm de profundidad.
- Mulching con paja: Coloca una capa de 5 cm de paja o viruta de árbol alrededor de la base; retiene la humedad y reduce la evaporación bajo el sol de agosto.
- Fertilización ligera: Aplica 30 g m⁻² de fertilizante orgánico de alta tasa de fósforo (N‑P₂O₅‑K = 5‑10‑5) en la fase de establecimiento para favorecer la formación de frutos.
- Control de áfidos: Plantar albahaca o cilantro intercalado repelerá estos insectos. Un chorrito de jabón potásico (2 cucharadas en 10 l de agua) cada 10 días mantiene la plaga bajo control sin dañar a los polinizadores.
- Podado de flores: Si buscas frutos más grandes, elimina las primeras flores (unos 5‑7 días después del trasplante). Esto dirige la energía a la formación de tallos y frutos laterales.
Conclusión
En Alicante, la regla de oro para cuándo plantar calabacín es: esperar a que la temperatura del suelo supere los 15 °C y que las mínimas nocturnas permanezcan por encima de 10 °C. La ventana primaveral de 15‑30 marzo es la más segura, con una segunda oportunidad a finales de julio y una tercera en septiembre. Ajusta la fecha según el microclima de tu zona, protege las plántulas del viento y riega con constancia. Con los trucos de mulching, tutoring y variedades locales como ‘Cañada’, tendrás un calabacín sabroso y abundante que hará que tu huerto de la Costa Blanca sea la envidia del vecindario. ¡Manos a la tierra y disfruta de la cosecha!