Cuándo plantar calabaza en Málaga: fechas y consejos locales
- 11 Jan, 2026
Si te preguntas cuándo plantar calabaza en Málaga, la respuesta depende de la combinación de clima costero, suelos calcáreos y la tendencia a veranos muy calurosos. Plantar en el momento adecuado evita que las semillas se pudran por exceso de humedad o que las plántulas se quemen bajo el sol intenso. En este artículo te detallo los días y las señales que debes observar para asegurar una cosecha generosa en la zona mediterránea del sur de España.
Mejores Fechas para Málaga
Ventana primaria de plantación
En la costa malagueña la primavera se prolonga hasta mediados de mayo. La fecha óptima para sembrar calabaza es la segunda quincena de mayo (del 10 al 24 de mayo). En esa época la temperatura media nocturna está entre 14‑16 °C y las mínimas no bajan de 12 °C durante al menos una semana, lo que permite que las raíces se establezcan sin riesgo de helada.
Ventana secundaria
Si el año ha sido cálido y la última helada se registró antes del 10 de abril, puedes adelantar la siembra a finales de abril (del 25 abril al 5 mayo). En cambio, en primavera tardía (años lluviosos) mantén la plantación hasta finales de mayo, incluso hasta el primer fin de semana de junio, siempre que el suelo alcance al menos 15 °C a 5 cm de profundidad.
Por qué estas fechas
- Temperatura del suelo: La calabaza necesita que el sustrato supere 15 °C para germinar con rapidez.
- Humedad: En mayo la lluvia ligera de la zona mediterránea es suficiente para mantener la humedad sin encharcar.
- Longitud del verano: Plantar demasiado tarde (julio) recorta la fase vegetativa y reduce el número de frutos.
Señales para Saber si es el Momento Adecuado
| Señal | Cómo comprobarla |
|---|---|
| Temperatura del suelo | Introduce un termómetro de jardín a 5‑10 cm de profundidad; si marca ≥15 °C es seguro sembrar. |
| Últimas heladas | Consulta el historial meteorológico de la AEMET; en Málaga la última helada típica ocurre entre 15 abril y 5 mayo. |
| Temperatura nocturna estable | Anota las mínimas nocturnas durante 7 días; si se mantienen >12 °C, el riesgo de helada es nulo. |
| Floración de almendros | Cuando los almendros locales ya están en flor plena (finales de febrero‑marzo), el clima empieza a estabilizarse. |
Plantación Directa vs Trasplante
Siembra en semillero (opción recomendada)
- Momento: Siembra en bandejas o macetas a mediados de marzo (aprox. 8‑10 semanas antes de la plantación).
- Condiciones: Mantén las bandejas en un sitio luminoso, a 20‑22 °C y con riego ligero. Usa una cubierta de fibra de vidrio para evitar que el sustrato se seque.
- Endurecimiento: Cuando las plántulas tengan 4‑5 hojas verdaderas (finales de abril), expónlas al aire libre 7‑10 días progresivamente, aumentando la exposición al sol y reduciendo el riego.
Trasplante al huerto
- Profundidad: Planta cada plántula a una profundidad de 2 cm cuando el clima sea estable.
- Espaciado: Deja 80‑100 cm entre cada planta para que la enredadera se extienda sin competencia.
- Riego inicial: Riega abundantemente al momento del trasplante y vuelve a regar al día siguiente.
Siembra directa (solo en zona muy templada)
En la franja costera de la Costa del Sol algunos horticultores optan por sembrar directamente a finales de abril si el suelo ya supera los 15 °C y hay suficiente humedad. Esta práctica ahorra tiempo, pero aumenta el riesgo de pudrición si llega una lluvia intensa.
Condiciones Específicas de Málaga
- Tipo de suelo: Predominan suelos calcáreos y ligeramente arenosos. Mejora la materia orgánica con compost o abono verde (como la alfalfa) antes de la siembra para aumentar la retención de humedad.
- Microclimas urbanos: El norte de Málaga (cerca del Parque del Río) tiende a ser más fresco y húmedo que el distrito de El Palo, donde el sol es más fuerte; adapta el riego en consecuencia.
- Riego: En primavera la lluvia cubre la necesidad básica, pero a partir de junio deberás regar 2‑3 L por árbol cada 2‑3 días, preferiblemente al atardecer para minimizar la evaporación.
- Viento: Los vientos del Levante pueden secar rápidamente el sustrato. Instala tutores de bambú y una barrera de malla vegetal para proteger las plantas jóvenes.
- Granizo: En mayo‑junio pueden aparecer granizadas pequeñas. Mantén una tela anti‑granizo o una cubierta ligera a mano para desplegar en caso de alerta.
Variedades Recomendadas para Málaga
- ‘Calabaza del Chopo’ (Cucurbita maxima) – gran tamaño, resistente a la sequía y a temperaturas de 35 °C.
- ‘Red Kuri’ (Cucurbita moschata) – forma de pera, excelente para guisos y con buena tolerancia al calor del verano malagueño.
- ‘Fino de Guadaira’ – variedad tradicional andaluza, fruto alargado y piel fina, se adapta bien a suelos pobres.
Todas estas variedades son indeterminadas, lo que significa que seguirán creciendo y produciendo frutos hasta la primera helada del otoño (finales de octubre en Málaga).
Consejos Específicos para Málaga
- Mulching: Coloca una capa de paja o corteza de pino alrededor de la base de la planta. Reduce la evaporación, mantiene la temperatura del suelo y suprime malas hierbas.
- Fertilización: Aplica 30 g de fertilizante completo (N‑P‑K 10‑10‑10) a la vez de la siembra y una segunda dosis a los 30 días de crecimiento.
- Control de plagas: En la zona costera la mosca blanca y el pulgón son habituales. Usa trampas adhesivas amarillas y pulveriza una solución de agua + unas gotas de jabón neutro cada 10 días.
- Poda de hojas: Cuando la planta tenga más de 5 hojas permite que el centro reciba luz directa; elimina hojas que bloqueen el sol para evitar zonas sombreadas donde se acumule humedad.
- Cosecha: Los frutos están listos cuando la piel adquiere un color naranja profundo y la cáscara se vuelve dura al tacto. En Málaga, la cosecha suele iniciar a finales de agosto y prolongarse hasta principios de noviembre.
Consejos Finales
- Protege contra heladas tardías: Si en mayo‑junio se pronostica una baja inesperada, cubre las plantas con una túnel de plástico o una campana antigélida.
- Escalonamiento: Planta grupos de calabaza cada 2‑3 semanas dentro de la ventana de mayo‑junio para alargar la temporada de cosecha.
- Evita el exceso de riego: Un suelo demasiado húmedo favorece la pudrición de la raíz. Riega solo cuando la capa superior de suelo esté seca al tacto.
- Endurece siempre: Incluso si las condiciones son perfectas, endurecer las plántulas reduce el shock del trasplante y mejora la resistencia a enfermedades.
Conclusión
En Málaga, la fecha clave para plantar calabaza es la segunda quincena de mayo, con una ventana flexible entre finales de abril y principios de junio según la temperatura del suelo y la última helada. Con semillas bien preparadas, un buen endurecimiento, y la atención a riegos y microclimas locales, podrás disfrutar de una abundante cosecha de calabazas hasta el final del otoño. ¡Manos a la tierra y que la calabaza llene tu mesa este año!