Cuándo plantar calabaza en Murcia: Fechas y consejos locales
- 09 Nov, 2025
Si estás pensando en cultivar calabaza en tu huerto murciano, la primera pregunta que te surge es cuándo plantar calabaza en Murcia. La respuesta depende del clima mediterráneo de la zona: inviernos suaves, pero con heladas tardías que pueden dañar los retoños, y veranos muy calurosos que exigen una buena planificación. Plantar en el momento justo te asegura que la planta tenga tiempo suficiente para desarrollarse antes de que el calor extremo llegue en julio, y evita pérdidas por heladas inesperadas. En este artículo te dejo el calendario preciso, señales climáticas, y trucos de los murcianos que hacen que la cosecha sea abundante y sin sorpresas.
Mejores fechas para cultivar calabaza en Murcia
Ventana principal de plantación
En la zona de Murcia la ventana ideal se sitúa entre la última semana de abril y la segunda semana de junio. La fecha óptima para iniciar la siembra al aire libre es la primera quincena de mayo, cuando la temperatura del suelo supera habitualmente los 15 °C a 10 cm de profundidad y las mínimas nocturnas ya se mantienen por encima de 10 °C. Plantar antes de finales de abril aumenta el riesgo de que una helada tardía (que suele ocurrir entre el 15 y el 30 de abril) dañe las raíces jóvenes.
Factores que influyen en la elección del momento
- Última helada típica: en Murcia la última helada suele producirse entre el 15 y el 30 de abril. Si el pronóstico indica alguna residual, espera una semana más y protege las plántulas con una cubierta ligera (campana de plástico o manta anti‑helada).
- Temperatura media de mayo: máximas de 24‑28 °C y mínimas de 12‑14 °C, condiciones perfectas para que la calabaza asiente su sistema radicular.
- Humedad del suelo: la lluvia de primavera es escasa; una irrigación moderada (un 15‑20 L por planta cada tres días) mantiene el sustrato lo suficientemente húmedo sin encharcar.
Segunda siembra de otoño (opcional)
Si prefieres una cosecha tardía, puedes aprovechar el segundo ciclo plantando a principios de septiembre, justo después de la primera escarcha ligera. El suelo todavía está cálido (≈ 20 °C) y la temperatura nocturna ronda los 16 °C, lo que permite que la planta se desarrolle antes de que el frío consuma la energía. Esta opción es útil para variedades de maduración tardía como “Galia” o “Muscat de Provence”.
Calendario de siembra en semillero para Murcia
Para que la plantación de mayo sea segura, lo más práctico es iniciar el semillero en interior a mediados de marzo (aproximadamente 6‑8 semanas antes de la fecha de trasplante). Usa bandejas con sustrato ligero y cubre con una cubierta plástica para mantener la humedad. Cuando las plántulas tengan 4‑6 hojas verdaderas (alrededor de 30‑35 días después de la siembra) puedes empezar a endurizar: expónlas al exterior 1‑2 horas al día, aumentando progresivamente hasta 5‑6 horas. Este “pre‑aclimatamiento” reduce el choque del trasplante y mejora la absorción de agua del suelo murciano, que todavía está enfriándose en esa época.
Condiciones específicas de Murcia
Suelo y microclimas
En gran parte de la región de Murcia el suelo es arenoso‑calcáreo, con buen drenaje pero poca retención de agua. Añade materia orgánica (composta o estiércol bien descompuesto) al preparar el lecho para que la calabaza mantenga la humedad que necesita. En los valles interiores (como el Valle de Ricote) el clima es ligeramente más cálido y seco; aquí la irrigación pasa a ser diaria a partir de mediados de mayo. En la playa (Murcia capital) la brisa marina moderada protege de temperaturas extremas, pero el suelo es más salino; enjuaga la zona de plantación con agua dulce antes de sembrar.
Riego y gestión del calor
Durante el verano murciano (julio‑agosto) las temperaturas superan los 35 °C y la evaporación es alta. Instala mulching (paja, hierba secada) alrededor de la base de la calabaza para disminuir la pérdida de humedad y evitar la aparición de pulgones que se benefician del calor seco. Riega preferiblemente en la mañana temprano o al atardecer para que el agua penetre antes de que el sol la evapore. Un riego de 20‑30 L por planta cada dos días suele ser suficiente, siempre vigilando que el sustrato no se encharque, pues el exceso favorece la pudrición de la raíz.
Viento y posibles heladas tardías
En primavera, el viento de levante puede ser fuerte en la costa; protege las plantas jóvenes con una barrera de setos bajos o una pantalla de malla. Las heladas tardías en la zona norte del municipio (por ejemplo, en Alcantarilla) pueden aparecer hasta el 5 de mayo en años fríos; mantén a mano una manta ligera o una cubierta anti‑helada para cubrir las hileras si se emite alerta del Servicio Meteorológico Estatal.
Variedades recomendadas para Murcia
- ‘Calabaza de Murcia’ (tipo Cucurbita pepo): adaptación tradicional, frutos de forma cilíndrica, resistencia moderada al calor y a la sequía.
- ‘Muchamiel’ (variedad de Cucurbita maxima): excelente para el clima cálido, frutos grandes con pulpa dulce, tolera temperaturas de hasta 38 °C sin perder calidad.
- ‘Galia’: variedad de maduración tardía, ideal para la segunda siembra de otoño; resiste bien las noches frescas de septiembre‑octubre.
Todas estas variedades se benefician de un sistema radicular profundo, por lo que el suelo bien trabajado y con buen drenaje es clave para evitar encharcamientos que provoquen enfermedades fúngicas.
Consejos específicos para Murcia
- Apoyo temprano: coloca estacas o enrejados cuando plantes, ya que la calabza crece rápidamente y necesita soporte antes de que los frutos aumenten de peso.
- Fertilización: en la fase de crecimiento vegetativo, aplica un fertilizante equilibrado (N‑P‑K 10‑10‑10) a razón de 30 g por m² cada 3‑4 semanas. Cuando empiecen a formarse los frutos, cambia a un fertilizante con mayor potasio (K) para mejorar la calidad del fruto.
- Control de plagas: los pulgones y la mosca blanca son comunes en Murcia. Un spray casero de agua + unas gotas de jabón neutro aplicado cada 7‑10 días mantiene a raya a estos insectos sin dañar a los polinizadores.
- Cosecha: recoge los frutos cuando la cáscara adquiera un tono amarillento o anaranjado profundo y la piel sea firme al tacto. En Murcia, la cosecha suele iniciar a finales de agosto para la plantación de mayo y a noviembre para la de otoño.
- Rotación de cultivos: evita plantar calabaza en el mismo sitio año tras año; rota con leguminosas (garbanzos, lentejas) para romper ciclos de patógenos del suelo y aportar nitrógeno.
Conclusión
En Murcia, la mejor época para sembrar calabaza al aire libre es entre la última semana de abril y la segunda semana de junio, con la primera quincena de mayo como punto óptimo. Asegúrate de que la temperatura del suelo supere los 15 °C, protege contra posibles heladas tardías y mantén un riego regular adaptado al suelo arenoso‑calcáreo. Con las variedades locales como ‘Calabaza de Murcia’, ‘Muchamiel’ o ‘Galia’, y siguiendo los consejos de soporte, fertilización y control ecológico, tendrás una cosecha abundante que te acompañará durante el verano y el otoño. ¡A la huerta, y que la calabaza te sorprenda con su sabor y su generosidad!