Cuándo Plantar Cebollas en Murcia: Fechas y Consejos Locales
- 31 Oct, 2025
Si te preguntas cuándo plantar cebollas en Murcia, la respuesta depende de tres factores clave: la última helada, la temperatura del suelo y el tipo de material de siembra que prefieras (semilla o bulbos). En la Región de Murcia el invierno es suave, pero todavía pueden aparecer heladas tardías entre finales de enero y principios de febrero, sobre todo en las zonas interiores del Valle del Segura. Plantar en el momento correcto te garantiza raíces fuertes, bulbos bien formados y una cosecha sin sobresaltos. Vamos a desglosar el calendario ideal y los detalles que todo murciano debe tener en cuenta.
Mejores fechas para Murcia
Ventana principal (marzo‑abril)
En la zona costera (Murcia capital, Cartagena, Águilas) la temperatura del suelo supera los 12 °C a mediados de marzo. Allí puedes colocar los bulbos de cebolla directamente en el huerto desde la segunda mitad de marzo hasta finales de abril. La temperatura nocturna se mantiene por encima de 10 °C, lo que evita que los retoños sufran el frío de la madrugada.
En el interior del Valle del Segura (Lorca, Molina de Segura) la tierra se calienta un poco más tardíamente. El momento seguro es partir de la primera semana de abril, cuando el suelo llega a 13‑15 °C a 10 cm de profundidad. Si el pronóstico muestra una ola de frío puntual, aplaza unos siete días y protege con una mantilla ligera.
Plantación tardía (mayo)
Para quienes quieren una cosecha más tardía y evitar el calor intenso del verano murciano, la segunda quincena de mayo es la ventana de “segunda siembra”. A esas fechas el suelo está entre 15 y 18 °C, lo que favorece un rápido desarrollo y permite cosechar bulbos en octubre‑noviembre, justo antes de las primeras heladas del otoño.
Situaciones especiales
- Años cálidos (ej. 2022): si la temperatura media de febrero supera los 14 °C, puedes adelantar la siembra de bulbos a principios de marzo sin problemas.
- Años fríos (ej. 2020): si la última helada ocurre a finales de marzo, retrasa la siembra de bulbos hasta mediados de abril y cubre con malla anti‑heladas.
Calendario de siembra en semillero para Murcia
Si prefieres comenzar con semillas y transplantar, el proceso es sencillo: coloca las semillas en bandejas bajo cubierta a finales de enero (aprox. 5 cm de profundidad) cuando la temperatura ambiente ya ronda los 15 °C y el suelo interno está >10 °C. Mantén las bandejas en un sitio luminoso (8‑10 h de luz diaria) y riega ligeramente.
Después de 4‑5 semanas, cuando las plántulas tengan 4‑5 hojas verdaderas y la temperatura del suelo exterior esté estable por encima de 12 °C, procede al endurecimiento: sitúalas al aire libre 1 h al día, aumentando progresivamente hasta 6‑8 h.
El trasplante al huerto se realiza entre la segunda mitad de marzo y la primera semana de abril, según la zona que te corresponda. Planta a una distancia de 10‑12 cm entre bulbos y 20 cm entre filas, dejando espacio para la aireación.
Condiciones específicas de Murcia
Tipo de suelo y preparación
En Murcia predomina el suelo calcáreo y arenoso, con buena capacidad de drenaje pero poca retención de nutrientes. Antes de sembrar, incorpórale 2‑3 kg m⁻² de compost bien descompuesto y una capa ligera de arena gruesa si el suelo es muy compacto. Un pH de 6,5‑7,0 es óptimo; si lo tienes muy alcalino, corrige con una cucharada de yeso por metro cuadrado.
Riego y humedad
El clima murciano es semiárido: las precipitaciones anuales se concentran en otoño y son escasas en primavera. Durante la fase de germinación y establecimiento, riega a mano o con goteo cada 2‑3 días, manteniendo la capa superficial del suelo siempre húmeda pero sin encharcar. En los meses de verano, reduce la frecuencia pero aumenta la cantidad para evitar que el agua se evapore rápidamente.
Viento y protección
Los vientos del Levante pueden ser intensos en la zona costera. Usa tutores de bambú o cuadros de malla ligera para sostener los tallos cuando alcancen 30 cm de altura. En áreas abiertas, una barrera vegetal (por ejemplo, una fila de alfalfa) ayuda a disminuir la desecación y a atraer insectos beneficiosos.
Riesgos puntuales
- Granizo: es raro, pero en la zona de Murcia (especialmente en abril) pueden aparecer granizos aislados. Ten a mano una tela anti‑granizo para cubrir los lechos en caso de alerta.
- Plagas: la mosca de la cebolla (Delia antiqua) actúa en primavera; planta trampas de amarillo y rota cultivos cada tres años para romper su ciclo.
Variedades recomendadas para Murcia
- ‘Cebolla de Murcia Blanca’ (cultivar tradicional de la zona, de tipo día corto, buena tolerancia al calor).
- ‘Cebolla Redondilla’ (variedad de día corto, ideal para plantaciones en primavera y cosecha tardía).
- ‘Cebolla Sweet Spanish’ (tipo día corto, bulbos dulces y resistencia a la sequía).
Todas estas son días cortos, lo que significa que se forman bulbos más rápidamente cuando las noches se acortan a finales de verano, adaptándose perfectamente al clima cálido y seco de Murcia. Si prefieres cebolla de día largo (para cosechar en otoño), opta por ‘Cebolla Granadina’, aunque requerirá un periodo de crecimiento más largo y riegos más constantes.
Consejos específicos para Murcia
- Aprovecha el riego por goteo: una línea de goteo con 0,8 l h⁻¹ es suficiente para mantener la humedad sin provocar exceso de sales.
- Mulching con paja: cubre el suelo con una capa de 5 cm de paja una vez que los bulbos estén plantados; reduce la evaporación y controla las malas hierbas.
- Fertiliza con fertilizante de bajo nitrógeno (N‑P‑K = 5‑10‑5) antes del trasplante y repite a mitad de crecimiento para estimular la formación de bulbos.
- Control biológico de la mosca de la cebolla: siembra capuchina cerca del huerto; sus flores atraen a los depredadores naturales como mariquitas y sírfidos.
- Evita la siembra profunda: enterrar los bulbos a más de 5 cm dificulta la emergencia y favorece la pudrición en suelos arenosos.
Conclusión
En Murcia, la época ideal para plantar cebollas se sitúa entre la segunda mitad de marzo y la primera semana de abril en la zona costera, y entre la primera semana de abril y mediados de mayo en el interior del Valle del Segura. Mantén la temperatura del suelo por encima de 12 °C, vigila que las mínimas nocturnas superen los 10 °C durante al menos una semana, y protege contra esas ocasionales heladas tardías. Con las variedades locales y los trucos de riego y mulching que hemos compartido, tendrás cebollas sabrosas y bien formadas para aprovecharlas en la cocina mediterránea. ¡A la tierra y a la cosecha!