Cuándo plantar cerezo en Santa Cruz de Tenerife: Fechas y consejos locales

Si te preguntas cuándo plantar cerezo en Santa Cruz de Tenerife, la respuesta está en el detalle del clima subtropical de la isla. En esta zona las heladas son casi inexistentes, pero el exceso de calor de verano puede afectar a los brotes jóvenes. Elegir el momento adecuado evita la deshidratación de las raíces y permite que el árbol se establezca con fuerza antes de la época más calurosa. A continuación, te desgloso el calendario y los trucos locales que he usado en mi propio huerto desde hace veinte años.

Mejores fechas para Santa Cruz de Tenerife

En la zona subtropical de la isla, la temperatura media anual ronda los 22‑24 °C y las mínimas raramente bajan de 15 °C en invierno. Por eso, el mejor periodo para plantar cerezos es a finales del mes de enero y a comienzos de febrero, cuando el suelo ya supera los 12 °C a 10 cm de profundidad y el riesgo de frío residual es mínimo. Si prefieres retrasar la siembra, puedes hacerlo hasta principios de marzo, siempre que la temperatura del suelo no descienda bajo 10 °C.

Para los amantes de una segunda oportunidad, la última semana de octubre es también viable: el clima se vuelve más lluvioso y templado, lo que favorece la fijación de raíces antes del invierno. En años particularmente cálidos, adelantar a mediados de diciembre funciona, pero siempre protege la plantación con una cubierta ligera de paja para evitar el temblor nocturno.

En cuanto a la fecha límite, evita plantar después de abril, porque el calor de mayo‑junio en Tenerife puede alcanzar los 30 °C y el suelo se seca rápidamente, lo que dificulta el arraigo. En resumen, apunta a los intervalos enero‑febrero o octubre‑noviembre, con la seguridad de que el suelo está lo bastante tibio y la humedad suficiente.

Calendario de siembra en semillero para Santa Cruz de Tenerife

Los cerezos se propagan mejor mediante semillas o portainjertos en interior. Si deseas tener plantones listos para la ventana de enero‑febrero, comienza la siembra en semillero a principios de noviembre del año anterior. Usa una mezcla de tierra de jardín con arena (50 % cada una) y mantén la humedad constante con un pulverizador fino.

Aproximadamente semanas 4‑5 después de la germinación, traslada las plántulas a macetas de 10 cm y colócalas bajo una cubierta de polietileno para crear un mini‑invernadero. Cuando tengan entre 4‑5 hojas verdaderas, es momento de endurecer (hardening). Sácalas al exterior unos 2‑3 h al día durante 7‑10 días, aumentando progresivamente la exposición al sol y al viento. Así estarán listas para ser plantadas en el huerto al iniciar la ventana principal.

Condiciones específicas de Santa Cruz de Tenerife

El suelo de la zona sur de la isla, donde está Santa Cruz, es mayormente volcánico‑arenoso, con buen drenaje pero poca retención de agua. Añade abono orgánico (compost bien descompuesto) y una capa de mantillo de corteza de pino para mejorar la capacidad de retención hídrica. La tasa recomendada de fertilizante orgánico es de 2 kg por m³ de suelo antes de la plantación.

El viento alisero de la costa puede ser fuerte en primavera; planta los cerezos a 1‑1,5 m de distancia de muros o setos que actúen como cortavientos. En los meses de verano, el riego profundo es clave: aplica 15‑20 l por árbol cada 3‑4 días, preferentemente al atardecer para reducir la evaporación. Un riego por goteo con temporizador es la solución más eficiente y ahorra agua.

En ocasiones, la isla sufre nubes de polvo sahariano en otoño, que pueden resecar la superficie del suelo y quemar hojas jóvenes. En esas fechas, protege los árboles con una fina capa de paja o una malla ligera para evitar la abrasión.

Variedades recomendadas para Santa Cruz de Tenerife

No todas las variedades de cerezo se adaptan al clima subtropical. Las mejores opciones son:

• ‘Garnet’: cerezo dulce que tolera bien temperaturas de 30 °C y resiste la sequía moderada.
• ‘Burlat’: temprana en cosecha, ideal para la primavera de la isla y con buena resistencia a la humedad.
• ‘Morello’ (cereza agria): excelente para confitería y se adapta a suelos menos fértiles, típico de la zona volcánica.

Todas estas son indeterminadas, lo que permite una producción prolongada desde mayo hasta principios de otoño. Elige plantas certificadas en viveros locales para garantizar que estén libres de pulgones y ácaros típicos de los cítricos, que a veces atacan también a los cerezos.

Consejos específicos para Santa Cruz de Tenerife

1. Mulching de piedras volcánicas: coloca una capa de piedra pómez alrededor del tronco; retiene humedad y regula la temperatura del sustrato.
2. Fertilización ligera: en primavera, alimenta con fertilizante orgánico de liberación lenta (5‑10 g por árbol) para fomentar la floración sin estimular excesivo follaje.
3. Control biológico de plagas: instala nidos de abejorros o construye un refugio para mariquitas; estos insectos depredadores reducen los áfidos que aparecen después de la floración.
4. Poda de formación: a los 2‑3 años, poda las ramas inferiores para mejorar la circulación del aire y evitar enfermedades fúngicas como el mildiu.
5. Cosecha cuidadosa: corta las cerezas con tijeras limpias para evitar lesiones en la rama, lo que previene infecciones.

Conclusión

En Santa Cruz de Tenerife, la ventana óptima para plantar cerezo está entre enero y febrero (o bien octubre‑noviembre para una segunda oportunidad). Asegúrate de que la temperatura del suelo supere los 12 °C, protege las plántulas del viento y riega de forma profunda y regular. Con las variedades ‘Garnet’, ‘Burlat’ o ‘Morello’, y siguiendo los consejos de mulching, fertilización ligera y control biológico, tendrás un cerezo vigoroso que producirá fruta año tras año en el clima subtropical de la isla. ¡Anímate, planta y disfruta de tus propias cerezas bajo el sol canario!