Cuándo plantar esparrago en La Rioja: Fechas y consejos locales
- 08 Jan, 2026
Cuándo plantar esparrago en La Rioja es una de esas preguntas que se oye en los mercados de Logroño cada primavera. En la Región de La Rioja, el clima continental‑atlántico obliga a respetar con precisión las heladas tardías y a aprovechar el corto pero intenso periodo templado. Si eliges bien el momento, el esparrago, esa hortaliza de raíz perenne, te recompensará con cañas jugosas durante décadas.
Mejores fechas para La Rioja
Ventana principal de plantación
| Mes | Semana | Condición clave |
|---|---|---|
| abril | última semana | Suelo ≥ 10 °C, riesgo de helada bajo |
| mayo | 1ª‑2ª quincena | Temperaturas nocturnas > 10 °C de forma estable |
| junio | primera semana | Si el suelo alcanzó 12‑14 °C y no hay lluvias intensas |
En La Rioja, la última helada típica se sitúa entre el 10 y el 15 de mayo. Por eso, la fecha más segura para colocar los esquejes o los coronones es la segunda quincena de mayo, cuando las mínimas nocturnas rondan los 11‑12 °C y el suelo está entre 12 y 14 °C a 10 cm de profundidad. Plantar antes de esa ventana puede exponer los brotes a un golpe de frío inesperado; plantar después retrasará la producción de la primera cosecha, que suele llegar en la primavera del segundo año.
Clima local que influencia la decisión
- Temperaturas medias en La Rioja (abril‑mayo): mínimas 7‑12 °C, máximas 15‑22 °C.
- Precipitaciones: abril suele ser lluvioso; mayo se vuelve más seco. Evita sembrar justo después de lluvias intensas para no encharcar el sustrato.
- Vientos: la zona de la Sierra de la Demanda genera brisas frescas que pueden bajar la temperatura del suelo una noche. Usa mantillo o tela anti‑viento cuando sea necesario.
Calendario de siembra en semillero para La Rioja
Para que el esparrago llegue al huerto en su mejor momento, lo ideal es iniciar el semillero en interior o en un invernadero protegido.
| Acción | Momento |
|---|---|
| Siembra de semillas | mediados de febrero (6‑8 sem semanas antes de la plantación) |
| Trasplante a macetas | principios de marzo (cuando broten 2‑3 hojas verdaderas) |
| Endurecimiento | última semana de abril (exponer 1‑2 h al aire libre, aumentando progresivamente) |
| Trasplante definitivo | segunda quincena de mayo (coronón listo y suelo templado) |
Durante el endurecimiento, riega con agua tibia y protege con una túnel de fibra por la noche si aparecen predicciones de helada.
Condiciones específicas de La Rioja
- Tipo de suelo: predominan suelos arcillosos‑calcáreos con buen drenaje. Antes de plantar, incorpora arena gruesa (10 % del volumen) y ** compost bien descompuesto** para evitar encharcamientos.
- Microclimas urbanos: el norte de Logroño, más próximo al Ebro, tiende a ser más húmedo y con heladas tardías; el sur (Alfaro, Calahorra) se calienta antes, por lo que puedes adelantar la plantación una semana.
- Riego: la cuenca riojana es seca en verano; durante la fase de establecimiento, riega 2‑3 L por planta cada tres días y reduce a 1 L cuando el clima sea más estable.
- Viento y granizo: en mayo‑junio pueden aparecer tormentas rápidas. Coloca redes anti‑granizo o una cubierta de malla ligera sobre los coronones recién plantados.
Variedades recomendadas para La Rioja
- ‘UC 147’ – alta tolerancia al frío primaveral y buen rendimiento en suelos calcáreos.
- ‘Grolim’ – resistencia al estrés hídrico; ideal para los veranos calurosos de la zona sur.
- ‘Martín’ – variedad tradicional riojana, con cañas gruesas y sabor delicado, perfecta para la venta directa en mercados locales.
Todas estas variedades son indeterminadas, lo que significa que producirá cosechas durante varios meses una vez que el primer tallo aparezca en el segundo año.
Consejos específicos para La Rioja
- Mantillo de paja: cubre el lecho con 5‑7 cm de paja seca tras el trasplante. Mantendrá la humedad, regulará la temperatura del suelo y suprime malas hierbas.
- Fertilización ligera: a los 30 días del trasplante, incorpora fertilizante orgánico de bajo nitrógeno (30‑10‑20) para favorecer el desarrollo de raíces. Evita excesos de nitrógeno, que provocarían crecimiento vegetativo a expensas de la producción de caña.
- Control de plagas: la pulgilla del esparrago puede aparecer en primavera. Un spray de jabón potásico cada 10‑15 días es suficiente.
- Rotación de cultivos: no plantés el esparrago en el mismo sitio más de 12 años. Alterna con trigo duro o leguminosas para romper ciclos de hongos del suelo.
Plantas compañeras y asociaciones
- Lechuga y espinaca: se benefician del sombra parcial que ofrece el esparrago y, a cambio, cubren el suelo reduciendo la evaporación.
- Zanahoria: sus raíces largas no compiten y favorecen la aireación del sustrato.
- Cebolla: aleja a la gorgojo del esparrago.
- Evita plantar patatas y remolacha cerca, ya que pueden transmitir phytophthora y otros hongos que atacan al esparrago.
Consejos finales
- Protección de heladas tardías: si la previsión muestra temperaturas bajo cero después del trasplante, cubre los coronones con una manta ligera o un tubo de PVC invertido.
- Plantación escalonada: si tienes espacio, divide la plantación en dos bloques de 2‑3 semanas de diferencia. Así tendrás una cosecha más prolongada y reducirás la carga de trabajo de riego.
- Errores comunes: no precipitar el trasplante antes de que el suelo alcance 12 °C; no olvidar el endurecimiento; no regar en exceso en semanas lluviosas, lo que favorece el mildiú.
Conclusión
En La Rioja, el momento óptimo para plantar esparrago se sitúa entre la segunda quincena de mayo y la primera semana de junio, justo después de la última helada y cuando el suelo supera los 12 °C. Con un semillero iniciado en febrero, un correcto endurecimiento y la elección de variedades como ‘UC 147’ o ‘Grolim’, tendrás una plantación saludable que producirá cañas sabrosas durante décadas. Anímate, prepara el lecho, sigue los pequeños trucos locales y disfruta de una cosecha que será la envidia de tus vecinos riojanos. ¡A cultivar!