Cuándo Plantar Granado en Albacete: Fechas y Consejos Locales

Introducción

Si te preguntas cuándo plantar granado en Albacete, estás en el sitio correcto. El granado (Punica granatum) es un árbol que combina historia, fruta deliciosa y una gran resistencia a climas secos. En la provincia de Albacete, el clima continental‑semiárido obliga a respetar bien el calendario para que el árbol establezca sus raíces antes de que llegue el intenso calor de verano. Plantarlo en el momento equivocado puede hacer que la planta sufra heladas tardías o que el desarrollo se frene por falta de humedad. Aquí tienes la hoja de ruta paso a paso para que tu granado crezca sano y productivo.

Mejores fechas para Albacete

En la zona de Albacete, la última helada típica ocurre entre el 15 y el 30 de abril. Por eso, la ventana segura para transplantar plantones de granado se sitúa entre la última semana de abril y el final de mayo.

• Fecha de inicio: último domingo de abril (cuando las mínimas nocturnas ya superan los 10 °C de forma estable).
• Fecha óptima: primera quincena de mayo, justo después de que el termómetro marque 12‑14 °C en la noche y el suelo alcance 15‑16 °C a 10 cm de profundidad.
• Fecha límite: finales de mayo, porque a principios de junio el suelo ya se calienta mucho y el estrés por calor puede reducir la tasa de enraizamiento.

En años particularmente cálidos (como los de 2019 o 2022), puedes adelantar la plantación hasta la tercera semana de abril, pero siempre con cobertura ligera (túnel de plástico o manta anti‑heladas) por si surge una helada tardía. En primaveras frías, espera hasta mediados de mayo para evitar que una noche de 8 °C dañe las raíces recién establecidas.

Señales para saber que el momento es adecuado:

1. Temperatura del suelo constante por encima de 15 °C durante tres días consecutivos (mide con termómetro de jardín a 5‑10 cm).
2. Mínimas nocturnas > 10 °C durante al menos una semana sin bajas repentinas.
3. Floración de almendros o cerezos en el mismo huerto: cuando esas especies ya están en plena floración, el riesgo de helada se ha disipado y es seguro plantar.

Calendario de siembra en semillero para Albacete

Para que los plantones estén listos justo a tiempo, la siembra en semillero debe comenzar a mediados de febrero. Usa bandejas con sustrato ligero (mezcla de turba, perlita y arena) y mantiene la humedad al 80 %.

• Febrero (semana 3‑4): siembra de semillas, cubriendo con una capa fina de sustrato.
• Marzo (semana 2): primeras hojas verdaderas aparecen; mantenlas en un sitio luminoso pero sin sol directo.
• Abril (primeras dos semanas): empieza a endurecer las plántulas, exponiéndolas 1‑2 h al aire libre cada día, aumentando progresivamente el tiempo.

Cuando las plántulas tengan 4‑6 hojas verdaderas y el suelo en el huerto alcance los 15 °C, estarán listas para el trasplante en la ventana indicada (última semana de abril – mayo).

Condiciones específicas de Albacete

Albacete se caracteriza por inviernos fríos y secos, primaveras de rápida transición y veranos muy calurosos (las máximas alcanzan los 38‑40 °C en julio).

• Tipo de suelo: predominan suelos calcáreos y arcillosos con buen drenaje. Si el suelo es muy compacto, incorpora arena gruesa y materia orgánica antes del trasplante para mejorar la aireación.
• Microclimas urbanos: el norte del municipio suele ser ligeramente más fresco y húmedo, mientras que el sur, cerca del río Júcar, retiene más calor. Si tu huerto está en el sur, planta un par de semanas antes y protege con malla sombra en verano.
• Riego: el granado necesita riego regular durante los primeros tres meses después del trasplante, idealmente una vez a la semana con 25‑30 l por árbol, ajustando según lluvia. En verano, reduce la frecuencia pero aumenta la profundidad del riego para que las raíces busquen agua más abajo.
• Viento y granizo: los vientos del norte pueden ser fuertes en primavera; coloca una barrera viva (por ejemplo, una fila de olivos) para amortiguar. Las tormentas de granizo son raras, pero si se pronostican en mayo, cubre los jóvenes árboles con una manta de horticultura.

Variedades recomendadas para Albacete

No todas las variedades de granado se comportan igual bajo el clima continental de Albacete. Las más adecuadas son:

1. ‘Mollar de Elche’ – variedad tradicional española, resistente a la sequía y a las altas temperaturas, fruto de buen tamaño y sabor dulce.
2. ‘Wonderful’ – híbrido de gran rendimiento, tolera bien el calor intenso y produce frutos grandes y jugosos.
3. ‘Níspero’ (aunque es un híbrido pomegranate‑nectarine, se adapta bien al suelo calcáreo).

Estas tres variedades presentan una buena tolerancia a la salinidad del riego, algo útil si utilizas agua de pozo con cierto contenido mineral. Además, son indeterminadas, lo que significa que seguirán produciendo fruta hasta que lleguen las heladas de otoño.

Consejos específicos para Albacete

• Mulching: una capa de paja o corteza de pino de 5‑8 cm alrededor del tronco conserva la humedad y regula la temperatura del suelo.
• Fertilización: a principios de junio, aplica 30 g de fertilizante orgánico granulado (N‑P‑K 5‑10‑10) por árbol; en otoño, un aporte de fosfato natural favorece la caída de frutas.
• Poda de formación: realiza la primera poda en noviembre, dejando una rama central y dos laterales. Evita podar en primavera, porque esa rama sería la que producirá la primera cosecha del año.
• Control de plagas: la cochinilla del granado y la mosca de la fruta son los principales enemigos. Usa trampas de adhesivo amarillo y rocía con extracto de ajo diluido (1 l de agua con 100 ml de ajo triturado) cada 15 días, una solución ecológica y barata.

Conclusión

En Albacete, la mejor época para plantar tu granado está entre la última semana de abril y mediados de mayo, cuando las mínimas nocturnas superan los 10 °C y el suelo alcanza los 15 °C. Plantar con antelación en semillero a mediados de febrero, endurecer las plántulas y seguir los cuidados de riego, mulching y fertilización te garantizará un árbol vigoroso y una cosecha abundante. Con las variedades ‘Mollar de Elche’, ‘Wonderful’ o ‘Níspero’, tendrás frutos de calidad incluso bajo el calor del interior manchego. ¡Anímate, prepara el terreno y disfruta del dulce sabor de los granados de tu huerto albaceteño!