Cuándo Plantar granado en Asturias: Fechas y Consejos Locales

Si vives en Asturias y te has enamorado del granado, sabes que este arbusto mediterráneo no es típico de nuestras tierras atlánticas. Sin embargo, con el momento adecuado y unos cuidados extra, puedes disfrutar de sus frutos jugosos sin depender de invernaderos caros. Cuándo plantar granado en Asturias es clave: una siembra demasiado temprana morirá con la primera helada, mientras que una tardía perderá la temporada de fructificación.

Mejores Fechas para plantar granado en Asturias

En la zona atlántica de Asturias, la última helada suele ocurrir entre el 10 y 20 de abril, aunque años fríos pueden extenderla hasta principios de mayo. Por eso, el ventana óptima para el granado se sitúa entre finales de abril y mediados de mayo.

• Fecha de inicio: última semana de abril (cuando las mínimas nocturnas empiezan a superar los 8‑10 °C).
• Fecha límite: primera mitad de mayo, antes de que el suelo se seque excesivamente en verano.
• Fecha óptima: segunda quincena de abril, ideal porque el terreno ya está a 15‑16 °C a 10 cm de profundidad, suficiente para que las raíces se establezcan sin el riesgo de heladas tardías.

En años particularmente cálidos (por ejemplo, cuando las temperaturas de abril superan los 15 °C de media), puedes adelantar la plantación una semana, siempre bajo cobertura ligera (manta anti‑helada o túnel de polietileno). En años fríos, espera hasta mediados de mayo y protege la base con paja o arpillera.

Calendario de siembra en semillero para Asturias

Para que el granado llegue al huerto en la ventana perfecta, lo más práctico es iniciar las semillas en semillero bajo cubierta.

1. Siembra de semillas: entre mediados de febrero y primera semana de marzo, en bandejas con sustrato bien drenado (mezcla 2 partes tierra de jardín, 1 parte perlita y 1 parte compost).
2. Germinación: requiere temperaturas de 20‑22 °C y humedad constante; cubre las bandejas con plástico perforado para crear efecto invernadero.
3. Trasplante al exterior: cuando las plántulas tengan 3‑4 hojas verdaderas y el riesgo de helada haya pasado, trasplántalas a su sitio definitivo siguiendo la ventana de abril‑mayo.
4. Endurecimiento: durante 7‑10 días, expón las plántulas al aire libre al amanecer y vuelve a cubrirlas por la tarde, aumentando gradualmente el tiempo al aire libre.

Condiciones específicas de Asturias

El clima atlántico de Asturias destaca por lluvias abundantes (más de 800 mm anuales) y temperaturas moderadas: máximas de 20‑22 °C en primavera y mínimas de 8‑10 °C hasta finales de abril. El suelo suele ser árido‑limoso, con buen nivel de materia orgánica pero tendencia a la acidez (pH 5.5‑6.5).

• Riego: aunque la lluvia es frecuente, el drenaje es esencial; evita encharcamientos que provocan pudrición de raíces. En los meses de primavera, riega una vez por semana con 10‑15 l por planta, incrementando a dos veces en periodos secos de junio‑julio.
• Viento: la costa asturiana puede ser ventosa; protege los jóvenes granados con tutores de bambú y una malla anti‑viento de unos 30 cm de altura.
• Microclimas urbanos: en áreas protegidas como patios traseros con paredes orientadas al sur, las temperaturas nocturnas pueden ser 2‑3 °C más altas, lo que permite adelantar la plantación hasta última semana de marzo.
• Granizo: ocasional en mayo; si se pronostica granizo, cubre los árboles con una red ligera o una manta de cultivo.

Variedades recomendadas para Asturias

No todas las variedades de granado toleran el clima frío. En la zona atlántica se recomiendan los siguientes cultivares, que combinan resistencia al frío y buena calidad de fruta:

• ‘Mollar de Elche’: variedad de invierno que aguanta bajas de -2 °C y produce frutos dulces de 180‑200 g.
• ‘Granada Canaria’: adaptada a climas más húmedos, con ramas vigorosas y buena resistencia a la humedad del suelo.
• ‘Nana’ (granado enano): ideal para huertos urbanos; su tamaño compacto facilita la protección contra vientos y heladas.
• ‘Wonderful’ (siempre popular) solo se recomienda con un sistema de protección invernal (cobertura con mantas y fertilización ligera en otoño).

Consejos específicos para Asturias

1. Mulching: coloca una capa de paja o corteza de pino alrededor de la base (15‑20 cm) para conservar la humedad y aislar el sistema radicular del frío nocturno.
2. Fertilización: aplica abono orgánico (compost bien descompuesto) en otoño y una ligera dosis de fertilizante rico en potasio en primavera, justo antes del florecimiento.
3. Poda: realiza una poda ligera a finales de invierno (febrero) para eliminar ramas débiles y fomentar una estructura abierta que mejore la circulación del aire y reduzca la incidencia de hongos.
4. Control de plagas: en Asturias la cochinilla y el escarabajo del granado pueden aparecer; usa trampas adhesivas amarillas y rocía con infusión de ajo o extracto de neem cada 15 días.
5. Protección de invierno: después de la cosecha, cubre el tronco con arcolá o una manta anti‑helada para evitar congelación del cambium en años de heladas tardías.

Conclusión

En Asturias, la mejor época para plantar granado se sitúa entre finales de abril y mediados de mayo, siempre controlando la última helada y asegurando que la temperatura del suelo supere los 15 °C. Con una correcta preparación del semillero, una selección de variedades resistentes y unos cuidados simples (mulching, riego regulado y protección contra el viento), podrás disfrutar de una cosecha de granada a finales del verano, algo poco frecuente pero totalmente alcanzable en nuestro clima atlántico. ¡Anímate a probarlo y añade un toque mediterráneo a tu huerto asturiano!