Cuándo Plantar granado en Castellón: Fechas y Consejos Locales

Si estás pensando en cultivar granado en Castellón, lo primero que debes tener claro es el momento exacto para plantarlo. En la zona mediterránea de la provincia de Castellón, el clima templado‑cálido permite iniciar la plantación tan pronto como desaparecen las heladas tardías. Elegir la fecha correcta evita que las jóvenes raíces sufran el frío y maximiza la producción de frutos jugosos y dulces.

Mejores Fechas para Castellón

En Castellón, la última helada típica se sitúa entre el 5 y el 15 de marzo. Por ello, la ventana más segura para sembrar granado en exterior empieza a finales de marzo y se extiende hasta principios de mayo. La fecha óptima, donde se combinan temperaturas nocturnas > 10 °C y suelo > 15 °C a 10 cm de profundidad, es la segunda quincena de abril.

• Inicio recomendado: del 20 al 31 de marzo.
• Ventana ideal: 10‑20 de abril.
• Límite máximo: 15 de mayo, antes de que el calor del verano eleve las temperaturas diurnas > 35 °C, lo que puede estresar a las plántulas recién establecidas.

En años particularmente cálidos, puedes adelantar la plantación a mediados de marzo; sin embargo, mantén una cobertura ligera (túnel de plástico o manta anti‑heladas) para cualquier riesgo residual. En inviernos fríos, espera hasta mediados de abril para asegurar que las mínimas nocturnas se mantengan estables durante al menos una semana.

Señales para Saber que el Clima está Listo

No te guíes solo por el calendario.

• Temperatura del suelo: Introduce un termómetro a 5‑10 cm de profundidad; si marca 15 °C o más, el suelo está lo suficientemente cálido.
• Mínimas nocturnas: Comprueba el boletín local; cuando las mínimas se sitúan por encima de 10 °C durante al menos 7 días consecutivos, es señal de que el riesgo de helada ha desaparecido.
• Observación natural: Si ya ves florecer los almendros (finales de febrero‑principios de marzo) y no hay riesgo de escarcha, el granado está listo para ser plantado.

Plantación Directa vs Trasplante

El granado se suele propagar por esquejes o por acodo, pero también puedes sembrar semillas en semillero.

• Semillero en interior: Siembra semillas en bandejas a finales de febrero (6‑8 semanas antes de la plantación). Mantén la temperatura de germinación entre 20‑25 °C y riega con regularidad.
• Trasplante al campo: Cuando las plántulas tengan 3‑4 hojas verdaderas y el suelo cumpla los requisitos de temperatura, trasplántalas a una distancia de 4‑5 m entre plantas, dejando espacio suficiente para su copa amplia.
• Siembra directa: En Castellón puedes colocar esquejes de 20 cm directamente en el huerto a partir de finales de marzo, siempre que el suelo esté bien drenado y haya pasado la última helada.

Plantas Compañeras y Asociaciones

Al plantar granado, aprovecha la compañía de hierbas aromáticas que repelen plagas y mejoran la retención de humedad:

• Romero y lavanda atraen insectos benéficos y evitan que la mosca de la fruta se asiente.
• Albahaca ayuda a repeler pulgones.
  Evita colocar cítricos justo al lado, ya que compiten por nutrientes y pueden favorecer la aparición de hongos en bases de árboles jóvenes.

Condiciones Específicas de Castellón

El suelo de la zona de Castellón tiende a ser calcáreo‑arenoso, con pH entre 7 y 8. Antes de plantar, incorpora materia orgánica (compost o estiércol bien descompuesto) para mejorar la capacidad de retención de agua.

• Riego: En primavera el granado necesita un riego profundo cada 7‑10 días, reduciendo la frecuencia cuando lleguen las lluvias de octubre‑noviembre. Evita el encharcamiento; un buen drenaje es clave para prevenir la pudrición de la raíz.
• Viento: Los vientos del Levante pueden ser intensos; planta el granado a la sombra de un muro o seto para proteger la corona hasta que el árbol alcance unos 30 cm de altura.
• Granizo: En primavera es posible algún chaparrón de granizo. Ten a mano una manta ligera para cubrir las plántulas en caso de alerta meteorológica.

Variedades Recomendadas para Castellón

Selecciona cultivares que toleren bien el calor y la sequía típica del Mediterráneo:

• ‘Mollar’: Variedad tradicional de la Comunidad Valenciana, excelente sabor y gran resistencia a la sarna del granado.
• ‘Parfianka’: Frutos grandes y dulces, muy adaptable a suelos calcáreos.
• ‘Wonderful’: Popular por su rendimiento y tolerancia a temperaturas superiores a 38 °C durante el verano.
  Todas estas variedades son indeterminadas, lo que significa que seguirán produciendo frutos desde mediados de verano hasta el primer helada de otoño.

Consejos Específicos para Castellón

• Mulching: Aplica una capa de paja o corteza de pino alrededor de la base (20‑30 cm de ancho) para conservar la humedad y regular la temperatura del suelo.
• Poda de formación: Cuando el árbol tenga 1 m de altura, realiza una poda de formación para crear una copa abierta que favorezca la aireación y reduzca la incidencia de enfermedades.
• Fertilización: En primavera, aporta 30 g m‑2 de fertilizante orgánico rico en potasio (por ejemplo, harina de hueso) para estimular la floración.
• Protección contra heladas tardías: Ten a mano una manta anti‑heladas o un pequeño túnel de polietileno para cubrir las plántulas durante las noches frías de finales de marzo.
• Control de plagas: Usa trampas amarillas para atrapar la mosca del granado y rocía con infusión de neem en caso de infestación de pulgones.

Conclusión

En Castellón, la mejor época para plantar granado se sitúa entre finales de marzo y mediados de mayo, con la ventana óptima en la segunda quincena de abril. Observa la temperatura del suelo, las mínimas nocturnas y el final de las heladas para tomar la decisión definitiva. Elige variedades como ‘Mollar’, ‘Parfianka’ o ‘Wonderful’, prepara el suelo con materia orgánica y protege las plántulas del viento y el granizo. Con estos pasos tendrás un granado vigoroso que producirá frutas jugosas año tras año. ¡Manos a la tierra y a disfrutar de la cosecha!