Cuándo plantar haba en Alicante: fechas y consejos locales

Si vives en Alicante y te ronda la duda de cuándo plantar haba, estás en el sitio correcto. La haba es una leguminosa que se adapta bien al clima mediterráneo, pero su éxito depende de sembrarla en el momento justo. Plantarla demasiado pronto la expone a heladas inesperadas; hacerlo demasiado tarde reduce la duración de la fase vegetativa antes del intenso calor veraniego. En este artículo te paso el calendario práctico, los indicadores climáticos a vigilar y los trucos que he probado en mi propio huerto alicantino.

Clima de Alicante y sus implicaciones

Alicante disfruta de un clima mediterráneo con inviernos suaves y veranos muy calurosos. Las temperaturas medias en primavera pasan de 12 °C en marzo a 22 °C en mayo, mientras que las lluvias se concentran entre octubre y abril, con precipitaciones escasas en verano. La última helada suele ocurrir entre finales de febrero y la primera semana de marzo; después de esa fecha, las noches rara vez bajan de 8 °C. Esta estabilidad térmica permite iniciar la siembra de leguminosas a principios de la primavera, siempre que el suelo alcance al menos 15 °C a unos 5 cm de profundidad.

Mejores fechas para plantar haba en Alicante

• Primera ventana (primavera): del 1 de marzo al 15 de abril. En esta fase el suelo ya está tibio y las noches son suficientemente cálidas para que las semillas germinen sin riesgo de helada.
• Segunda ventana (otoño): del 15 de septiembre al 30 de octubre. Después del calor del verano, el suelo vuelve a bajar a 15‑18 °C, ideal para una cosecha de otoño‑invierno que se recogerá entre diciembre y febrero.

En ambas ventanas, la regla de oro es esperar a que la temperatura del suelo sea constante durante al menos 3 días y que las mínimas nocturnas superen los 10 °C. Si observas que el termómetro marca 15 °C a 5 cm de profundidad, ya puedes sembrar sin miedo.

Calendario de siembra en semillero para Alicante

Para garantizar plantones fuertes, siembra en semillero 6‑8 semanas antes de la fecha de trasplante.

• Primavera: pon las semillas en bandejas a inicios de febrero (alrededor del 5 de febrero). Manténlas bajo cubierta ligera y riega apenas para evitar que se sequen.
• Otoño: realiza la siembra en julio, cuando el calor del verano empieza a ceder, y tendrás plantones listos para plantar a finales de septiembre.

Una vez que las plántulas tengan 4‑6 hojas verdaderas, empieza a endurarlas durante 7‑10 días exponiéndolas progresivamente al exterior, de modo que el choque del transplante sea mínimo.

Condiciones específicas de Alicante

El suelo típico de la zona es franco‑arenoso, bien drenado pero con baja retención de agua. Añade un puñado de compost o estiércol bien descompuesto antes de sembrar para mejorar la fertilidad y la capacidad de retención.
El viento del Levante puede resecar rápidamente el sustrato; protege los semilleros con una tela anti‑viento o una cubierta ligera. En primavera la lluvia es escasa, así que riega de forma regular pero moderada, evitando encharcamiento que favorezca la podredumbre de la raíz. En otoño, los cielos más nublados reducen la evaporación, por lo que el riego puede espaciarse a cada 5‑7 días.

Variedades recomendadas para Alicante

• ‘Fresón’: de ciclo corto, ideal para la primera siembra primaveral; resiste bien el calor de mayo‑junio.
• ‘Pitiá’: variedad tradicional de la Comunidad Valenciana, tolera suelos menos fértiles y produce vainas gruesas y sabrosas.
• ‘Garbanzo de Alicante’ (aunque es una legumbre distinta, se adapta bien al mismo clima y puede alternarse en rotación).

Elige semillas certificadas y, si es posible, de proveedores locales para asegurarte de que están adaptadas a la microclima alicantino.

Plantas compañeras y asociaciones

Plantarlas junto a maíz o guisantes favorece la fijación de nitrógeno y reduce la aparición de nematodos. Una pequeña franja de zanahoria atrae a insectos beneficiosos que controlan plagas como la polilla de la haba. Evita colocar puerro o coliflor cerca, ya que compiten por los mismos nutrientes y pueden transmitir enfermedades fúngicas.

Consejos específicos para Alicante

• Mulching con paja o hierba cortada ayuda a conservar la humedad del suelo y a regular la temperatura, sobre todo en los meses más calurosos de mayo.
• En días de viento fuerte, coloca una malla ligera sobre los surcos para evitar que las plántulas se deshidraten.
• Si esperas un periodo de calor extremo (>35 °C), cubre los plantones con una cobertura temporal (túnel de plástico o sábana negra) durante las horas pico y retira por la tarde.
• Controla la aparición de pulgones con una solución de jabón potásico al 1 % o introduciendo mariquitas.

Consejos finales y errores comunes

• Escalonar la siembra cada 2‑3 semanas dentro de la ventana de plantación permite una cosecha prolongada y evita que todas las plantas sufran simultáneamente una ola de calor.
• No trasplantes plantones cuando las hojas estén amarillentas; eso indica que el sustrato está demasiado húmedo o que el estrés por calor ya está afectando.
• Endurece siempre los plantones antes del trasplante; los que no pasan por este proceso suelen marchitarse al primer sol fuerte.
• Evita rellenos de agua en exceso, porque el suelo arenoso drena rápido y el exceso favorece la pudrición de la raíz.

Conclusión

En Alicante, la mejor época para sembrar haba es entre principios de marzo y mediados de abril para la cosecha primaveral‑verano, y entre mediados de septiembre y finales de octubre para una producción de otoño‑invierno. Controla la temperatura del suelo, respeta la última helada y sigue el calendario de semillero para obtener plantones vigorosos. Con los trucos locales que te he compartido, tus habas crecerán sanas y te regalarán una cosecha abundante año tras año. ¡Manos a la tierra y a disfrutar de esos deliciosos vástagos!