Cuándo Plantar Haba en Madrid: Fechas y Consejos Locales

Si quieres cultivar habas en Madrid, el momento de la siembra es clave para evitar que las plántulas pierdan vigor por el frío y para aprovechar al máximo la temporada de crecimiento. Saber cuándo plantar haba en Madrid te ayuda a esquivar las heladas tardías y a sincronizar la cosecha con el clima más benigno. En la capital, el clima continental impone un invierno riguroso y veranos muy calurosos, por lo que el calendario debe adaptarse a esas condiciones extremas. A continuación, te explico paso a paso las fechas y los cuidados que hacen que tu cultivo sea un éxito.

Mejores Fechas para Haba en Madrid

En la zona continental de la capital, la última helada suele ocurrir entre finales de abril y mediados de mayo. Por ello, la ventana segura para plantar habas en el campo abierto se sitúa entre la segunda semana de mayo y la primera semana de junio.

• Comienzo óptimo: del 10 al 20 de mayo, cuando las mínimas nocturnas ya rondan los 10–12 °C y el suelo supera los 12 °C a 10 cm de profundidad.
• Fecha límite: el 15 de junio, porque a partir de entonces el calor comienza a elevarse rápidamente y las plantas jóvenes pueden sufrir estrés hídrico.

En años en los que la primavera es más cálida, puedes adelantar la siembra una semana, siempre que mantengas una cubierta ligera (túnel o manta anti‑heladas) para proteger de posibles heladas nocturnas. Si, por el contrario, el invierno se extiende, espera hasta finales de mayo y refuerza el riego para compensar el suelo todavía frío.

En Madrid, la temperatura media de día en mayo está entre 18 y 22 °C, ideal para que las raíces de la haba empiecen a crecer sin sobrecalentarse. En junio, la media sube a 23–27 °C, lo que favorece la formación de vainas, pero también implica que el riego debe ser más frecuente (cada 2–3 días, aumentando en olas de calor).

Ventajas de la segunda mitad de mayo: menor riesgo de heladas, suelo ya templado y posibilidad de cosechar la primera tanda de habas a finales de julio, justo antes de que el calor extremo de agosto reduzca la calidad del grano.

Calendario de Siembra en Semillero para Madrid

Si prefieres iniciar el cultivo en semillero para garantizar plantones fuertes, comienza a sembrar en bandejas o macetas bajo cubierta a mediados de marzo (aprox. 15 de marzo). La siembra temprana permite que las plántulas desarrollen 4‑5 hojas verdaderas antes de trasladarlas al exterior.

• Duración del semillero: 6‑8 semanas hasta llegar a la ventana de plantación en mayo.
• Endurecimiento: a partir del 1 de mayo, expón las plántulas al aire libre 2 h al día, aumentando progresivamente hasta 6 h; esto reduce el shock hídrico cuando se planteen en el huerto.

Usa una mezcla de tierra para macetas con perlita (1:1) para evitar encharcamientos y facilitar el desarrollo radicular.

Condiciones Específicas de Madrid

El suelo típico de la zona metropolitana es arcilloso‑calcáreo, con buen drenaje pero tendencia a compactarse. Si el pH está por debajo de 6,5, añade cal agrícola al arar para alcanzar 6,8–7,2, rango óptimo para la haba.

Madrid presenta vientos fuertes de primavera, sobre todo procedentes del noroeste. Coloca tutores de bambú o alambre a la base de cada planta desde el inicio; las habas trepan naturalmente y, sin soporte, pueden romperse bajo el viento.

La sequía es otro factor crítico: la capital registra menos de 30 mm de lluvia en los meses de crecimiento. Instala un riego por goteo o manguera poroso, aplicando 1‑2 l por planta cada sesión, ajustando según la evaporación. En olas de calor (más de 30 °C), aumenta la frecuencia a diario.

En mayo‑junio, la humedad relativa suele ser del 55 % al 70 %, suficiente para evitar enfermedades fúngicas, pero mantén una buena ventilación entre filas (espaciado de 45 cm entre plantas y 70 cm entre filas) para prevenir el oídio.

Variedades Recomendadas para Madrid

Para el clima continental y los veranos calurosos de la capital, elige variedades que toleren tanto el frío primaveral como el calor tardío:

• ‘Aquadulce’: de ciclo corto, madura en 70 días, ideal para sembrar a finales de mayo y cosechar antes del pico de verano.
• ‘Gernika’: resistente a enfermedades del suelo y al estrés hídrico, produce vainas gruesas de 10‑12 mm.
• ‘Gracia’: variedad de habas de invierno pero adaptada a siembras de primavera, con buen rendimiento bajo riego moderado.

Todas estas variedades son indeterminadas, lo que permite una cosecha prolongada desde julio hasta principios de octubre, siempre que el riego sea constante.

Consejos Específicos para Madrid

• Cobertura temporal: si la última helada se retrasa, coloca una manta anti‑heladas o una cubierta de fibra de vidrio sobre las hileras durante la noche; esta solución cuesta menos de 5 €/m² y protege sin ahogar la planta.
• Fertilización: aplícales 30 g de fertilizante orgánico (composta bien curada) al momento del trasplante; luego, un refuerzo de fosfato soluble cada 30 días favorece la formación de vainas.
• Control de plagas: la pulgilla de la haba aparece a mediados de verano. Un spray de agua jabonosa (1 % de jabón neutro) cada 7‑10 días basta para mantenerla bajo control.
• Rotación de cultivos: evita plantar habas en el mismo sitio más de 3 años consecutivos; alterna con trigo, espinaca o leguminosas de cobertura (vega) para romper ciclos de patógenos del suelo.

Conclusión

En Madrid, la fecha clave para trasladar tus habas al huerto es entre el 10 y el 20 de mayo, una vez superada la última helada y con el suelo ya templado. Si eliges iniciar en semillero, hazlo a mediados de marzo y endurece antes de la plantación. Con variedades como ‘Aquadulce’, ‘Gernika’ o ‘Gracia’, un riego constante y una buena protección contra el viento, tendrás una cosecha abundante desde julio hasta octubre. ¡Anímate a sembrar y disfruta de los sabores de la haba madrileña en tu propia mesa!