Cuándo Plantar Haba en Zamora: Fechas y Consejos Locales

Si estás en Zamora y te preguntas cuándo plantar haba en Zamora, la respuesta depende del clima local, de la temperatura del suelo y de las heladas tardías. Plantar la legumbre en el momento justo permite que las plántulas desarrollen un buen sistema radicular antes del calor del verano y, a su vez, evita que una helada inesperada las dañe. En esta zona del noroeste de la península, donde los inviernos son fríos y los veranos moderados, el timing es clave para cosechas abundantes y sabrosas.

Mejores Fechas para Zamora

En la zona de Zamora (clima continental‑atlántico) la última helada suele producirse entre el 25 de abril y el 10 de mayo. Por eso, la ventana óptima para plantar habas se sitúa entre la segunda semana de mayo y finales de junio.

• Primera fase (semilla en semillero): siembra en interior a mediados de marzo (aprox. 6‑8 semanas antes de la salida al campo).
• Trasplante al huerto: hazlo desde la segunda semana de mayo cuando la temperatura mínima nocturna se mantenga por encima de 10 °C durante al menos una semana. En años cálidos puedes adelantar al primer week de mayo, pero protege con un túnel o una campana por si surge una helada puntual.
• Plantación tardía: si el invierno ha sido muy riguroso, pospón el trasplante hasta mediados de junio; las habas toleran temperaturas de 25‑30 °C, pero el crecimiento será más rápido si se establecen antes del pico de calor.

En la meseta zamorana el suelo suele alcanzar 15‑17 °C a 10 cm de profundidad a principios de mayo, condición mínima para que las raíces no se estresen. Aprovecha este calor del suelo para asegurar una buena fijación de nitrógeno, que es uno de los grandes beneficios de la haba.

Calendario de Siembra en Semillero para Zamora

Para tener los plantones listos en la fecha de trasplante, inicia la siembra en macetas o bandejas a mediados de marzo. Usa sustrato ligero y bien drenado, y mantén la humedad constante sin encharcar. Cuando las plántulas tengan 4‑5 hojas verdaderas (aprox. 25‑30 dias), colócalas en un escalón de endurecimiento: llévalas al exterior 1‑2 horas al día, aumentando gradualmente el tiempo hasta 7‑10 días. Este proceso refuerza los tallos y los prepara para la exposición a los vientos frescos de la pradera zamorana.

Condiciones Específicas de Zamora

Suelo y microclimas

En Zamora predomina un suelo aromático‑calcáreo, con buena capacidad de retención de humedad pero tendencia a compactarse. Antes del trasplante, labra 20 cm de profundidad y mezcla compost bien descompuesto (unos 3‑4 kg m⁻³) para mejorar la estructura y aportar materia orgánica. En los barrios del norte de la ciudad, la altitud es ligeramente mayor (≈ 800 m), lo que retrasa la subida de temperatura; allí conviene esperar una semana más antes del trasplante.

Riego

El clima es seco en primavera; las precipitaciones suelen ser escasas antes de junio. Programa riegos cada 3‑4 días, aplicando 15‑20 l por planta, preferiblemente en la madrugada para minimizar la evaporación. Cuando la temperatura supera los 30 °C (julio‑agosto), incrementa a cada 2 días.

Viento y granizo

Los vientos del noroeste pueden ser intensos en abril‑mayo, especialmente en llanuras abiertas. Coloca tutorías de bambú o alambre a unos 30 cm de altura para sostener las plantas y evita que se rompan. En la zona de la Sierra de la Culebra, las tormentas de granizo pueden aparecer entre mayo y junio; protege los cultivos con mallas finas o de malla anti‑granizo si se pronostica el fenómeno.

Variedades Recomendadas para Zamora

• ‘Aquadulce’: de crecimiento precoz, tolera frescura y da granos dulces. Ideal para sembrar a principios de mayo.
• ‘Peregrina’: resistencia al frío y buena productividad bajo suelos calcáreos. Se adapta bien a la altitud de la zona norte.
• ‘Llombay’: variedad de ciclo medio‑tardío, perfecta si el trasplante se retrasa hasta junio; los granos son grandes y de excelente sabor.

Todas estas variedades son indeterminadas, lo que permite cosechar de julio hasta octubre, siempre que el riego sea regular.

Consejos Específicos para Zamora

• Cubre la siembra con mantillo de paja o hojas secas: ayuda a mantener la temperatura del suelo estable y reduce la evaporación.
• Control de plagas: la pulguita del haba (Aphis craccivora) aparece a mediados de junio; un chorrito de agua jabonosa (1 % de jabón neutro) cada 5‑7 días basta para mantenerla bajo control.
• Rotación de cultivos: evita plantar habas en el mismo sitio dos años consecutivos; alterna con trigo, girasol o cereales para romper el ciclo de fitobacterias del suelo.
• Fertilización ligera: las habas fijan nitrógeno, pero un aporte de fosfato (10‑20 g m⁻²) en el momento del trasplante favorece la floración y la formación del grano.

Conclusión

En Zamora, la fecha clave para plantar haba es la segunda semana de mayo, justo después de la última helada y cuando la temperatura mínima nocturna supera los 10 °C. Si el invierno ha sido frío, pospón hasta mediados de junio; si ha sido cálido, puedes adelantar una semana con protección adecuada. Con un buen semillero, un suelo bien preparado y riegos regulares, tus habas te recompensarán con una cosecha abundante desde el verano hasta el otoño. ¡Manos a la tierra y disfruta de la frescura de tus propias habas en el huerto zamorano!