Cuándo plantar habas en Murcia: fechas y consejos locales

Si te preguntas cuándo plantar habas en Murcia, la respuesta no solo depende del mes, sino de una combinación de temperatura del suelo, últimas heladas y la forma en que distribuyas tus siembras. Las habas son una leguminosa de clima templado que, bien cronometrada, aprovecha el fresco de la primavera murciana y produce vainas saludables antes del intenso calor del verano. A continuación, te explico paso a paso el calendario ideal para tu huerto murciano y los consejos que he acumulado en más de veinte años cultivando en la huerta del pueblo.

Mejores fechas para Murcia

Ventana de plantación

• Fecha de inicio: última semana de febrero (a partir del 24 feb).
• Fecha límite: finales de abril (hasta el 30 abr).
• Fecha óptima: primera quincena de marzo.

En Murcia la última helada típica se sitúa entre el 15 y el 25 de febrero. Cuando las mínimas nocturnas se mantienen por encima de 8 °C durante al menos siete días consecutivos, el riesgo de daño por frío ya es bajo. La temperatura del suelo en esa fase suele estar entre 12 y 14 °C, lo que permite que la germinación de la semilla sea rápida (de 5 a 7 días).

Comparación años cálidos / años fríos

• Años cálidos: si el mes de febrero registra mínimas de 10 °C y el suelo supera 15 °C, puedes adelantar la siembra a la tercera semana de febrero. Prepárate, sin embargo, para cubrir las plántulas con una campana de plástico si se pronostica alguna helada tardía.
• Años fríos: cuando febrero sigue con heladas nocturnas (‑2 °C) hasta mediados de mes, espera al final de marzo para sembrar. Aun así, la siembra temprana bajo túnel de heno o cobertura con manta térmica protege las raíces y acelera el desarrollo.

Por qué esas fechas

Plantarlas demasiado tarde (mayo o junio) implica que el crecimiento se vea frenado por el calor del verano murciano, donde las temperaturas diurnas superan los 35 °C y el suelo alcanza 30 °C. En esas condiciones las habas pueden péndense (pétalos caídos) y producir vainas pequeñas.

Calendario de siembra en semillero para Murcia

Para contar con plantones listos justo a tiempo, comienza el semillero a mediados de enero (alrededor del 15 ene). Usa bandejas o macetas de 10 cm de profundidad, llena con sustrato ligero (50 % tierra de jardín, 50 % arena y una cucharada de compost).

1. Germinación: 5‑7 días a 15 °C.
2. Crecimiento: mantén las plántulas bajo luz natural o luz de cultivo 12 h/día.
3. Endurecimiento: 7‑10 días antes del trasplante, exponiéndolas gradualmente al exterior (dos horas al día, aumentando 1 h cada día).

Cuando las plántulas tengan 4‑5 hojas verdaderas y el suelo exterior alcance 12 °C, están listas para el trasplante definitivo.

Condiciones específicas de Murcia

Tipo de suelo

En la zona de Murcia predominan suelos calcáreos y a veces arcillosos. Para las habas es esencial mejorar la estructura incorporando abono verde (trigo de invierno) o humus de lombriz antes de la siembra. Un pH entre 6,5 y 7,5 favorece la fijación de nitrógeno que la leguminosa necesita.

Riego

El clima murciano es seco; la precipitación media en primavera ronda los 15 mm. Riega de forma regular pero no excesiva: mantén la capa superior del suelo húmeda (aprox. 2‑3 cm) y evita encharcar. Un riego profundo cada 3‑4 días (1‑1,5 L por m²) es suficiente durante la fase de establecimiento.

Viento y granizo

Los vientos de levante pueden resecar rápidamente el follaje joven. Coloca una cerca viva de arbustos (romero, espino albar) o una tela anti‑viento a 50 cm del cultivo. A principios de primavera, el granizo es poco frecuente, pero conviene tener una cobertura de malla anti‑granizo en caso de tormentas vigentes.

Variedades recomendadas para Murcia

1. ‘Aguadulce’ – variedad tradicional de la huerta murciana, tolerante a suelos ligeros y a la sequía del verano.
2. ‘Paco’ – cultivar de ciclo corto; la cosecha llega en julio aunque la siembra haya sido a finales de febrero.
3. ‘Borlá’ – legumbre de crecimiento vigoroso, ideal para sistemas de policultivo con trigo y garbanzos.

Todas estas variedades son indeterminadas (crecen y fructifican durante toda la temporada) y resisten bien las altas temperaturas de julio‑agosto, siempre que el riego sea constante.

Consejos específicos para Murcia

• Asociaciones beneficiosas: planta espinaca o zanahoria al borde de las habas. La espinaca protege el suelo del sol directo y la zanahoria ayuda a romper la compactación.
• Plantas a evitar: aleja las habas de coliflor y brócoli, ya que comparten el mismo grupo de plagas (pulgones) y pueden transmitir el pudrición radicular.
• Fertilización: aunque la haba fija nitrógeno, a mitad del cultivo aporta un sobre‑suelto de abono orgánico (50 g/m²) para estimular la producción de vainas.
• Control de plagas: el pulgón verde aparece a menudo en la primavera murciana. Un spray de infusión de ajo (1 l de agua + 5 cucharadas de ajo machacado) cada 10 días mantiene la plaga bajo control sin químicos.
• Protección de heladas tardías: ten a mano mantas anti‑heladas o una cobertura de arpillera para cubrir el suelo cuando se anuncie una mínima nocturna bajo 5 °C después del 15 marzo.

Conclusión

En Murcia, el momento clave para plantar habas es entre finales de febrero y finales de abril, con la primera quincena de marzo como ventana óptima tras la última helada típica. Respeta la temperatura del suelo (≥ 12 °C), prepara el sustrato calcáreo y mantén un riego regular para contrarrestar la sequía del clima mediterráneo. Con variedades locales como ‘Aguadulce’, compañeras como la espinaca y una cuota de vigilancia contra heladas y plagas, tus habas te recompensarán con cosechas abundantes antes del agobiante calor veraniego.

¡Manos a la tierra y que las habas te sirvan de orgullo en el huerto murciano!