Cuándo Plantar higuera en Granada: Fechas y Consejos Locales

Si vives en Granada y tienes ganas de ver colgar de tu patio frutas de color granate, es fundamental saber cuándo plantar higuera en Granada. La higuera necesita un periodo largo de calor, pero también es sensible a las heladas tardías que pueden dañar las raíces jóvenes. Con el calendario correcto y unos trucos locales, conseguirás un árbol productivo desde la primera cosecha. A continuación te explico paso a paso las fechas y cuidados específicos para nuestra zona.

Mejores fechas para Granada

En la zona mediterránea interior de Granada, la última helada suele producirse entre el 15 y el 30 de abril. Por eso, la ventana ideal para plantar la higuera está entre la segunda semana de mayo y el final de junio.

• Fecha de inicio: 10‑15 de mayo. En este momento las mínimas nocturnas rondan los 12‑14 °C, lo que permite que la raíz se asiente sin riesgo de escarcha.
• Fecha límite: finales de junio. Después de esa fecha el suelo ya está lo suficientemente caliente, pero si esperas demasiado el árbol tendrá menos tiempo para desarrollar su sistema radicular antes del intenso calor veraniego.
• Ventana óptima: primera quincena de mayo. En esta época la temperatura media del aire está entre 18‑22 °C y el suelo alcanza 15‑18 °C a 10 cm de profundidad, condiciones perfectas para que el transplante se establezca rápidamente.

En años especialmente cálidos, como los de 2022 o 2024, puedes adelantar la siembra a principios de abril siempre que mantengas una cubierta ligera (mantillo o túnel de plástico) para proteger de una posible helada tardía. En años fríos, espera hasta mediados de mayo y refuerza la protección con una lona anti‑heladas durante las noches más frescas.

Calendario de siembra en semillero para Granada

Si prefieres obtener plantones fuertes, lo más práctico es iniciar la siembra en semillero a mediados de febrero. Planta las semillas en sustrato ligero y mantenlas bajo cubierta de propagación con ventilación diaria. Tras 6‑8 semanas, cuando las plántulas tengan 4‑5 hojas verdaderas y el suelo exterior haya superado los 12 °C, comienza el proceso de endurecimiento: expose las plantitas al aire libre 1‑2 h al día, aumentando progresivamente hasta 6 h. Así, al llegar a mayo, estarán listas para el trasplante sin sufrir el choque del calor.

Condiciones específicas de Granada

Granada se caracteriza por suelo calizo, con buena capacidad de drenaje pero a veces con déficit de materia orgánica. Antes de plantar, mejora la zona con 50 % de compost bien descompuesto y una capa de grava fina para evitar encharcamientos. El clima es seco en verano; el riego regular es clave, especialmente durante los dos primeros meses después del trasplante: un vaso de agua cada 2‑3 días mantendrá la humedad sin encharcar.

El viento siciliano que sopla desde el sur puede resecar las hojas jóvenes; protege el árbol con una valla de seto bajo o una barrera temporal de paja. En primavera, no es raro que aparezcan tormentas de granizo entre mayo y junio; ten a mano una lona ligera o un paraguas de jardín para cubrir el árbol durante el evento. Por último, aprovecha la exposición sur de la mayoría de los huertos granadinos para maximizar la radiación solar, indispensable para que la higuera alcance su pleno potencial fructífero.

Variedades recomendadas para Granada

En la zona interior de Granada, las variedades ‘Bladul’, ‘Mission’ y ‘Calimyrna’ destacan por su tolerancia al calor intenso (hasta 45 °C) y su reducido requerimiento hídrico.

• ‘Bladul’: produce frutos de tamaño medio, dulces y con buena resistencia a la pudrición de la raíz.
• ‘Mission’: ideal para plantaciones en macetas o espacios reducidos, da frutos oscuros y jugosos.
• ‘Calimyrna’: excelente para consumo fresco, con una piel fina que facilita la desgranación.

Escoge una de estas tres según el espacio disponible y el uso que le quieras dar a la cosecha.

Consejos específicos para Granada

1. Riego por goteo: instala un sistema de goteo de bajo caudal; así entregas 500 ml por planta al día y evitas la evaporación rápida del agua.
2. Mantillo orgánico: cubre la base del árbol con 5 cm de paja o compost seco; reduce la pérdida de humedad y aporta nutrientes gradualmente.
3. Poda de formación: en el primer año, elimina las ramas laterales bajas y fomenta un tronco central fuerte. Esta práctica disminuye la exposición al viento y favorece una mejor distribución de la luz.
4. Control de plagas: los pulgones aparecen a veces en la primavera. Un spray de agua con un chorrito de jabón negro o la introducción de mariquitas es suficiente para mantenerlos bajo control sin recurrir a químicos.

Recuerda que la paciencia es clave; la higuera tarda varios años en producir abundancia, pero con estos cuidados tendrás un árbol sano que seguirá dando frutos durante décadas.

Conclusión

En Granada, la mejor época para plantar la higuera es entre el 10 y el 15 de mayo, cuando las heladas ya han desaparecido y el suelo supera los 15 °C. Siembra en semillero a finales de febrero, endurece las plántulas y cuida el riego, el viento y el granizo. Con variedades como ‘Bladul’, ‘Mission’ o ‘Calimyrna’, tu árbol estará listo para proporcionar cosechas generosas año tras año. ¡Manos a la obra y que pronto disfrutes de tus propias higos bajo el sol granadino!