Cuándo plantar higuera en Sevilla: Fechas y consejos locales

Si vives en Sevilla y te han invitado a plantar una higuera en tu huerto, la cuestión clave es cuándo hacerlo para que el árbol se asiente sin sobresaltos. En esta zona mediterránea‑continental, la última helada suele aparecer entre el 5 y el 10 de abril, y la temperatura del suelo necesita estar por encima de 15 °C para que las raíces se desarrollen con vigor. Plantar en el momento adecuado no solo evita el riesgo de daño por frío, sino que también acelera el crecimiento y permite que la higuera empiece a dar frutos antes de lo previsto. A continuación te detallo las fechas más seguras y los trucos locales que todo sevillano debe conocer.

Mejores fechas para Sevilla

En la costa mediterránea del sur, el clima de Sevilla permite dos ventanas de plantación para la higuera: una temprana, de finales de febrero a mediados de marzo, y otra más tardía, de finales de marzo a principios de mayo.

• Primera ventana (feb‑mar): Plantar antes de que suba la temperatura media del aire permite que el árbol establezca su sistema radicular durante el periodo más fresco del año. En este momento, la temperatura del suelo suele rondar los 13‑15 °C, lo que es suficiente si se protege la raíz con un mantillo de paja o hojas secas.
• Segunda ventana (mar‑abr): Cuando el suelo supera los 15 °C de forma constante (normalmente a partir de la segunda semana de abril), el árbol puede recibir más luz solar directa sin estrés hídrico. Esta opción es ideal si no puedes atender el árbol a diario en invierno.

Si buscas una cosecha más temprana, la primera ventana es la mejor, pero exige vigilancia de heladas tardías. Si prefieres mayor seguridad y menos trabajo de protección, opta por la segunda ventana. En cualquier caso, evita plantar después de mediados de mayo, porque el calor intenso del verano sevillano (máximas que superan los 38 °C) puede deshidratar las plántulas recién establecidas.

Señales para saber si es el momento correcto

No te guíes solo por el calendario; observa estas señales antes de colocar la higuera en el suelo:

• Temperatura del suelo: Inserta un termómetro a 10 cm de profundidad. Si marca ≥15 °C durante al menos tres días consecutivos, el suelo está listo.
• Mínimas nocturnas: Cuando las temperaturas nocturnas permanecen >10 °C durante una semana, el riesgo de helada ha desaparecido.
• Flora indicadora: El almendro empieza a florecer a finales de febrero en Sevilla; su floración confirma que el clima ha dejado atrás el riesgo de helada.

Plantación directa vs trasplante

La higuera se puede sembrar directamente en el huerto o trasplantar un árbol joven (plantón).

• Siembra directa: Ideal en la segunda ventana (abril), cuando el suelo ya está templado. Haz un hoyo de 60 cm de profundidad, coloca la raíz sin compactar demasiado y cubre con tierra mezclada con compost.
• Trasplante: Compra un plantón de 2‑3 años de edad en vivero. En febrero, en un invernadero o cobijo, realiza el endurecimiento: expón el árbol 1‑2 h al aire libre cada día, aumentando progresivamente hasta llegar a la fecha de plantación. Tras el endurecimiento, planta en la primera ventana para que el árbol aproveche la primavera larga.

Plantas compañeras y asociaciones

Alrededor de la higuera puedes colocar especies que mejoren su desarrollo y ahuyenten plagas:

• Lavanda y romero: sus aceites repelen pulgones y ácaros, y al mismo tiempo aportan aroma al huerto.
• Caléndula: atrae insectos depredadores que controlan el escarabajo del higo.
• Olivo: comparte necesidades de agua y suelos bien drenados, creando un microclima favorable.
  Evita plantar nuez (nogal) cerca, ya que el juglón inhibe el crecimiento de la higuera.

Variedades recomendadas para Sevilla

En el clima cálido y seco de la ciudad, elige variedades que toleren altas temperaturas y periodos de sequía:

• ‘Brown Turkey’: resistente al calor intenso y a la presión de plagas, produce higos dulces de tamaño medio.
• ‘Mission’: excelente para climas mediterráneos, sopesa bien la escasez de agua y ofrece una larga temporada de cosecha.
• ‘Kadota’: de piel verde y pulpa ligera, soporta bien los veranos sevillanos y es apreciada para la fabricación de mermeladas.

Consejos específicos para Sevilla

• Riego: Durante la primavera, riega profundamente cada 5‑7 días; en verano, aumenta a cada 3‑4 días manteniendo el suelo húmedo pero sin encharcar.
• Mulching: Aplica una capa de 30 cm de paja o corteza de pino para conservar la humedad y regular la temperatura del suelo.
• Protección contra el sol: En julio‑agosto, coloca una malla de sombra parcial (30 % de cobertura) durante las horas más calientes para evitar quemaduras en la corteza joven.
• Poda ligera: En invierno, elimina ramas débiles y fomenta una estructura abierta; esto mejora la ventilación y reduce la incidencia de hongos.

Conclusión

En Sevilla, la higuera se planta con mayor seguridad entre finales de febrero y principios de mayo, siempre vigilando la última helada, la temperatura del suelo y las mínimas nocturnas. Elige variedades como ‘Brown Turkey’, ‘Mission’ o ‘Kadota’, acompáñalas de lavanda, romero y caléndula, y protege el árbol con mantillo y riego adecuado. Con estos pasos, tu higuera echará raíces firmes y pronto te recompensará con abundantes higos dulces bajo el sol sevillano. ¡Manos a la tierra y a disfrutar!