Cuándo Plantar Lavanda en Cádiz: Fechas y Consejos Locales

Si vives en Cádiz y te pica la curiosidad por la lavanda, saber cuándo plantar lavanda en Cádiz es clave para evitar plantas débiles o flores escasas. En esta ciudad costera el clima atlántico‑mediterráneo suaviza las heladas, pero el verano caluroso y la escasez de lluvias hacen que la elección del momento sea determinante. A continuación, te dejo las fechas exactas y los trucos que uso en mi huerto para que la lavanda prospere con aroma a campos andaluces.

Mejores Fechas para Cádiz

Primavera (marzo‑abril)

La primavera cadista se caracteriza por noches que rara vez bajan de 10 °C y días que rondan los 18‑22 °C. Cuando la temperatura del suelo alcanza al menos 15 °C a 5 cm de profundidad, es seguro sembrar. Por ello, la ventana ideal es del 15 de marzo al 30 de abril. Plantar en este periodo permite que la planta establezca su raíz antes del intenso calor de verano.

Otoño (septiembre‑octubre)

El otoño ofrece otra oportunidad excelente. Después del pico veraniego, las temperaturas diurnas bajan a 22‑24 °C y las nocturnas se mantienen sobre 12 °C, condiciones perfectas para que la lavanda desarrolle un sistema radicular fuerte. La zona segura se extiende del 10 al 25 de octubre. Evita sembrar después del 30 de octubre, pues el invierno cadista, aunque templado, puede retrasar el crecimiento y dejar la planta vulnerable a heladas raras.

Consejo: Si tienes un microclima protegido (por ejemplo, bajo una pérgola orientada al sur), puedes adelantar la siembra una semana en ambos casos sin riesgo.

Señales para Saber que es el Momento

1. Temperatura del suelo: Usa un termómetro de jardín. Cuando marque ≥15 °C a 5‑10 cm, el suelo está lo suficientemente cálido.
2. Últimas heladas: En Cádiz la última helada oficial suele ocurrir a finales de febrero; sin embargo, revisa el pronóstico local; una ligera escarcha nocturna en marzo puede ser fatal para plántulas tiernas.
3. Flora indicadora: Cuando los cerezos y almendros florezcan en plena forma, indica que las heladas han pasado y el clima es estable.

Plantación Directa vs Trasplante

Semillero interior

En Cádiz lo más cómodo es iniciar la lavanda en semillero bajo luz artificial o en un alféizar soleado. Si planeas la plantación de primavera, siembra en bandejas a finales de febrero (aprox. 6‑8 semanas antes de la fecha de trasplante). Usa una mezcla ligera de arena y perlita para evitar encharcamientos.

Cuando veas 4‑5 hojas verdaderas y la temperatura exterior sea estable, endurece las plántulas. Durante 7‑10 días, expónlas al aire libre unos horarios crecientes (mañanas 2 h, tardes 2 h) y riega poco. Así evitarás el shock a la hora de plantar en el huerto.

Directa en campo

Si prefieres la siembra directa, hazlo en los periodos señalados (marzo‑abril o septiembre‑octubre). Haz surcos de 2‑3 cm de profundidad y coloca las semillas a 1 cm de distancia, cubriéndolas ligeramente con tierra suelta. Riega una sola vez para asentar la semilla y mantén la zona libre de malezas durante el primer mes.

Calendario de Siembra en Semillero para Cádiz

• Febrero‑marzo: Siembra en bandejas (aprox. 15‑20 semillas / m²).
• Abril (semana 2): Trasplante al suelo si la temperatura nocturna supera 10 °C.
• Septiembre (semana 1): Repite el proceso para la plantación otoñal; las plántulas estarán listas en octubre.

Al trasladar al huerto, entierra la plántula a 6‑8 cm de profundidad, dejando suficiente espacio (40 cm entre plantas) para que el aroma se disperse y la circulación del aire sea buena.

Condiciones Específicas de Cádiz

Suelo

En la costa gaditana predomina suelo calcáreo‑arenoso, con pH entre 7,0 y 8,0. La lavanda adora suelos bien drenados y ligeramente alcalinos. Si tu parcela es más arcillosa, mejora la estructura añadiendo arena gruesa y grava para evitar el encharcamiento.

Riego

Aunque la lavanda tolera sequía, el clima seco de Cádiz (≈ 600 mm año⁻¹) obliga a un riego regular al inicio. Riega una vez a la semana durante las primeras 4‑5 semanas después del trasplante, luego reduce a cada 10‑15 días. Un mantillo de paja o corteza ayuda a conservar la humedad y a evitar la evaporación rápida bajo el sol de la Costa de la Luz.

Viento y salinidad

Los vientos marinos pueden ser intensos en primavera y otoño. Planta la lavanda a protege con una valla viva de romero o olivo a unos 50 cm de distancia. Además, la brisa marina aumenta la salinidad del suelo; si notas acumulación de sales, enmienda con yeso agrícola (2 kg / m²) una vez al año.

Variedades Recomendadas para Cádiz

1. Lavandula angustifolia ‘Hidcote’ – Lavanda inglesa de flores densas, tolera bien el frío ocasional y produce aceites aromáticos de alta calidad.
2. Lavandula stoechas ‘Anouk’ – Lavanda francesa de corolas violetas, muy resistente al calor de los veranos gaditanos y ofrece un follaje atractivo.
3. Lavandula × intermedia ‘Grosso’ – Híbrida vigorosa, ideal para usar como seto aromático y excelente para la producción de aceites esenciales.

Todas estas variedades prosperan con temperaturas diarias entre 15‑30 °C y requieren poco riego una vez establecidas.

Consejos Específicos para Cádiz

• Poda de formación: A los 2‑3 años, corta el 30 % de la masa aérea en primavera (después de la última helada) para estimular nuevos brotes y evitar que la planta se vuelva leñosa.
• Fertilización ligera: Aplica compost bien descompuesto en otoño, 1 kg / m², y evita fertilizantes nitrogenados abundantes que favorecen la vegetación excesiva a costa de la floración.
• Control de plagas: En Cádiz los principales enemigos son los pulgones y las cochinillas. Un spray casero de agua + jabón neutro (5 ml / L) cada 10‑12 días basta para mantenerlas bajo control.
• Cosecha de flores: Corta las espigas justo antes del cierre total de los cálices, entre julio y septiembre en verano, y entre noviembre y diciembre en otoño, cuando la concentración de aceites es máxima.

Conclusión

En Cádiz, la lavanda se planta mejor entre mediados de marzo y finales de abril o entre principios y finales de octubre, siempre que la temperatura del suelo supere los 15 °C y no haya riesgo de helada. Con un semillero bien planificado, suelos bien drenados y riegos moderados, tendrás un aromático jardín que perfuma tu patio durante todo el año. ¡Anímate, prepara la tierra y deja que la lavanda despierte con el olor del sur de España!