Cuándo Plantar Lechuga en Las Palmas: Fechas y Consejos Locales

Si quieres saber cuándo plantar lechuga en Las Palmas, lo primero es entender que el clima subtropical de la isla permite sembrar casi todo el año, pero hay ventanas óptimas que te evitan que la hoja se vuelva amarga o que la planta se poche. En los meses más cálidos la lechuga tiende a bollear y en los más frescos puedes conseguir una hoja tierna y jugosa. Por eso, conocer la fecha exacta y los factores climáticos locales es clave para una cosecha constante.

Mejores Fechas para Las Palmas

En la zona atlántica de Gran Canaria (Los Canarios, Valles Centrales y la zona sur de la isla), la temperatura media anual ronda los 21 °C. Las heladas no son un problema; sin embargo, el calor del verano acelera la fase de floración precoz, por lo que la mejor época para plantar lechuga es de noviembre a febrero y otra ventana de mayo a julio, siempre que se favorezca la sombra parcial.

• Noviembre‑febrero: Las mínimas nocturnas se mantienen entre 17‑19 °C y las máximas diurnas llegan a 23‑25 °C. En este periodo la planta crece despacio pero sin ponerse amarga.
• Mayo‑julio: Si utilizas variedades tolerantes al calor, puedes sembrar en la primera mitad de mayo. Las temperaturas rondan los 24‑28 °C durante el día, pero con vientos alisios que refrescan por la tarde, lo que retrasa el pocheo.
• Octubre: Un mes intermedio útil para una tercera siembra corta, siempre que se proteja del sol intenso de la tarde con una tela anti‑sol.

En la parte norte de la isla (Arucas, Gáldar), la bruma oceánicareduce la temperatura diurna unos 2‑3 °C respecto al sur. Allí la ventana de noviembre a marzo es aún más cómoda y la segunda siembra puede retrasarse hasta agosto, cuando la bruma mantiene las noches por debajo de 22 °C.

En cualquier caso, si observas que la temperatura del suelo a 5 cm de profundidad supera los 15 °C de forma constante, es señal de que el sustrato está listo para recibir las plántulas.

Calendario de Siembra en Semillero para Las Palmas

Para que tus lechugas estén listas cuando llegue la ventana óptima, siembra en semillero 6‑8 semanas antes de la fecha de plantación definitiva. Si planeas la primera cosecha en diciembre, pon las semillas en bandejas a finales de octubre. Mantén las bandejas en un lugar luminoso (al menos 10 h de luz natural o con lámparas LED) y riega con regularidad para que el sustrato quede húmedo, pero no encharcado.

Cuando las plántulas tengan 4‑5 hojas verdaderas, comienza el proceso de endurecimiento: colócalas al aire libre unas 2‑3 h al día, incrementando el tiempo cada día durante 7‑10 días. Así evitarás el shock al trasplantarlas al suelo del huerto.

Condiciones Específicas de Las Palmas

El suelo de la isla suele ser arenoso‑limoso, con buen drenaje pero bajo contenido de materia orgánica. En la zona costera, el pH tiende a ser un poco ácido (6,0‑6,5); en los valles más interiores, el pH se acerca a 7,0. Si el suelo es muy arenoso, añade compost o estiércol bien descompuesto al menos 2 meses antes de sembrar para mejorar la retención de humedad.

El riegado es crucial: la lechuga necesita unedosis de agua constante, idealmente 15‑20 l por metro cuadrado cada 2‑3 días en primavera, y diario en verano, siempre evitando el encharcamiento que favorece enfermedades como el mildiu. Un riego por goteo o botella de plástico enterrada permite una entrega lenta y uniforme.

Los vientos alisios pueden ser intensos en la costa; coloca tutores y mallas de sombra ligera (tela anti‑sol) para proteger las plántulas jóvenes del sol directo de la tarde, que acelera el pocheo. En la zona norte, la bruma ayuda a reducir la evaporación, pero también aumenta la humedad, por lo que es esencial ventilar bien el huerto para prevenir hongos.

Variedades Recomendadas para Las Palmas

• ‘Lollo Rosso’: variedad de hoja rizada que tolera bien el calor y mantiene sabor suave hasta 30 °C.
• ‘Butterhead’ (cóctel de ‘Boston’ y ‘Bibb’): excelente para la ventana de noviembre‑febrero por su rápido desarrollo y buena resistencia a la sequía ligera.
• ‘Romaine’ ‘Paraiso’: adecuada para la segunda siembra de mayo‑julio, resiste bien la exposición al sol y produce hojas largas y crujientes.
• ‘Sweet Summer’: híbrido de crecimiento rápido, ideal para cultivos tempranos en la parte norte donde la bruma mantiene temperaturas más frescas.
• ‘Lactuca sativa var. ‘: una variedad selvática que se adapta a suelos pobres y aporta una estética rústica al huerto.

Escoge siempre semillas no tratadas químicamente y preferiblemente locales; los agricultores de Gran Canaria suelen vender variedades adaptadas al clima subtropical.

Consejos Específicos para Las Palmas

• Protección con malla anti‑sol: coloca una malla ligera del 30 % de sombra sobre el lecho durante las horas de mayor radiación (12‑16 h) para evitar el pocheo.
• Mulching con paja: una capa de 3‑5 cm de paja ayuda a conservar la humedad y a reducir el crecimiento de malas hierbas.
• Fertilización ligera: aplica 30 g de fertilizante orgánico (por ejemplo, abono granulado) por m² cada 4‑5 semanas; la lechuga no necesita altas dosis de nitrógeno.
• Rotación de cultivos: evita sembrar lechuga en el mismo sitio más de 2 años consecutivos; alterna con zanahorias, rábanos o cilantro para romper ciclos de plagas.
• Control de plagas: la mosca de la lechuga es más frecuente en la zona sur; usa trampas de color amarillo y aceite de neem como medida preventiva.

Conclusión

En Las Palmas, la mejor época para plantar lechuga es de noviembre a febrero y una segunda ventana de mayo a julio, siempre vigilando la temperatura del suelo y protegiendo las plántulas del sol intenso de la tarde. Con la siembra en semillero adecuada, un riego constante y las variedades correctas, podrás disfrutar de hojas frescas y crujientes durante gran parte del año. ¡Anímate a probarlo y comparte tus cosechas con la comunidad hortícola de la isla!