Cuándo plantar lechuga en Sevilla: fechas y consejos
- 04 Nov, 2025
Si vives en Sevilla, ya sabes que el sol abraza la ciudad casi todo el año y que las heladas son escasas, pero aparecen de vez en cuando. Saber cuándo plantar lechuga en Sevilla es crucial porque esta hoja verde adora el clima fresco; plantarla demasiado tarde y el calor del verano marchitará tus plantas, demasiado pronto y la escarcha podría acabar con la germinación. Con el calendario correcto y unos simples trucos, tendrás lechugas crujientes desde la primavera hasta el otoño.
Mejores fechas para Sevilla
En la zona atlántica‑mediterránea de la costa sur, Sevilla disfruta de inviernos suaves y veranos muy calurosos. La regla de oro es plantarla cuando la temperatura del suelo supera los 12 °C y las mínimas nocturnas se mantienen por encima de 8 °C durante varios días.
- Primavera temprana: la ventana más segura se extiende desde el 15 de marzo hasta el 30 de abril. En este periodo la última helada típica ocurre entre el 1 y el 10 de marzo, así que si ves que las noches ya no bajan de 6 °C, puedes empezar a sembrar.
- Segunda siembra: para aprovechar el otoño, planta entre el 1 y el 15 de septiembre. Las temperaturas diurnas rondan los 22‑25 °C y las noches bajan a 15 °C, condiciones perfectas para que la lechuga crezca sin sufrir el pico de calor de julio‑agosto.
- Evita los meses de julio y agosto; las máximas superan los 38 °C y la evaporación del agua es tan rápida que la lechuga se vuelve amarga y florece prematuramente (espigado).
Sevilla también experimenta ocasionales frentes fríos en enero‑febrero. Si el pronóstico indica temperaturas bajo cero, pospón la siembra hasta que la temperatura del aire nocturna se estabilice por encima de 8 °C durante al menos una semana. Esa pequeña espera evita pérdidas de plántulas jóvenes.
Calendario de siembra en semillero para Sevilla
Para que las plantillas estén listas justo a tiempo, comienza el semillero a mitad de febrero (aprox. 15 febrero). Usa bandejas de cultivo con sustrato ligero y mantén la luz artificial o coloca las bandejas en una ventana soleada. Las semillas germinan en 3‑5 días si la temperatura del sustrato está entre 15‑18 °C. Cuando las plántulas tengan 4‑5 hojas verdaderas (alrededor de 3‑4 semanas después de la germinación), es momento de “endurarlas”: expónlas al aire libre 1‑2 horas al día, incrementando progresivamente hasta 6‑8 horas. Así estarán acostumbradas al viento y a la radiación solar antes de su trasplante definitivo en la primavera o el otoño.
Condiciones específicas de Sevilla
Suelo y riego
En la cuenca del Guadalquivir, el suelo suele ser arcilloso‑arenoso y con buen drenaje, pero tiende a resecarse rápido bajo el sol sevillano. Antes de plantar, afloja la tierra a 20 cm de profundidad y añádale 5 l de compost por cada m². Esto eleva la capacidad de retención de humedad y aporta nutrientes esenciales.
El riego es clave: durante la primavera, un riego cada 2‑3 días con 2‑3 l por planta es suficiente. En el otoño, la frecuencia puede reducirse a cada 4‑5 días. Evita encharcar; el exceso de agua favorece Pythium y la pudrición de raíces.
Viento y microclimas
Los vientos del levante pueden ser intensos en primavera. Coloca una valla ligera o una red de sombra provisional para proteger las plántulas de la desecación. Dentro de la ciudad, los barrios del norte (por ejemplo, Nervión) suelen ser ligeramente más frescos que el sur (Triana), así que si tienes la opción, planta allí la primera siembra para ganar unos grados de margen.
Riesgo de granizo
En mayo‑junio, es posible que aparezcan tormentas de granizo. Ten a mano una cubierta de cartón o una malla anti‑granizo para colocar sobre las parcelas cuando el pronóstico anuncie granizo. Un cubrimanto barato puede salvar la cosecha completa.
Variedades recomendadas para Sevilla
No todas las lechugas se comportan igual bajo el sol intenso. En Sevilla, elige cultivares que toleren altas temperaturas y arranquen rápido:
| Tipo | Variedad | Características | Época recomendada |
|---|---|---|---|
| Crisphead | ‘Friska’ | Hojas crujientes, resistencia al calor. | Primavera y otoño |
| Boston | ‘Buttercrunch’ | Tolerante al calor, sabor suave. | Primavera tardía |
| Lollo Rosso | ‘Lollo’ | Hojas rizadas, buena bajo sombra parcial. | Otoño |
| Escarola | ‘Romaine’ | Crece bien en suelos ricos, ideal para cosechas tardías. | Finales de septiembre |
Estas variedades reducen la tendencia a espigar (floración prematura) bajo temperaturas superiores a 30 °C, lo que garantiza hojas más largas y sabrosas.
Consejos específicos para Sevilla
- Sombra parcial: Instala una malla sombra de 30 % de bloqueo a partir de mediados de junio para la segunda siembra. La lechuga tolera algo de sol directo, pero la sombra protege del quemado.
- Mulching: Cubre el suelo con paja o plástico biodegradable. Reduce la evaporación y mantiene la temperatura del sustrato más estable, especialmente durante las olas de calor de julio.
- Fertilización ligera: Aplica 30 g de fertilizante orgánico de nitrógeno cada 15 días en la fase de crecimiento activo. Evita el exceso de nitrógeno en otoño; puede fomentar el espigado.
- Rotación de cultivos: No plantes lechuga en el mismo sitio más de dos años seguidos. Alterna con zanahorias, remolachas o espárragos para romper el ciclo de plagas del suelo.
- Control de plagas: En Sevilla, la mosca de la lechuga (Delia spp.) aparece en primavera. Usa trampas amarillas y rota los cultivos para impedir que se establezca.
Conclusión
En Sevilla, la mejor época para sembrar lechuga es de mediados de marzo a finales de abril y, para una segunda cosecha, del 1 al 15 de septiembre. Asegúrate de que la temperatura del suelo supere los 12 °C, de que las mínimas nocturnas se mantengan por encima de 8 °C, y protege tus plantitas del calor extremo con sombra y riego constante. Con las variedades adecuadas y los cuidados que te hemos compartido, tendrás hojas crujientes y sabrosas casi todo el año. ¡Manos a la tierra y disfruta de la frescura de la lechuga sevillana en tu propia mesa!