Cuándo Plantar menta en Asturias: Fechas y Consejos Locales

Si te preguntas cuándo plantar menta en Asturias, estás en el sitio correcto. La menta es una hierba de hoja perenne que se adapta muy bien al clima del norte de España, pero aun así necesita una ventana temporal adecuada para evitar heladas y aprovechar el periodo de crecimiento más activo. En este artículo desglosamos, paso a paso, las fechas óptimas, los indicadores climáticos y los trucos locales que harán que tu menta crezca vigorosa y aromática.

En Asturias, la humedad y los veranos suaves favorecen el desarrollo de la menta, pero las heladas tardías pueden dañar los brotes jóvenes. Por eso, conocer el momento preciso de la siembra es tan esencial como elegir la variedad correcta. Acompáñame y descubre cómo planificar tu huerto aromático sin sorpresas.

Mejores fechas para plantar menta en Asturias

Ventana primaveral (marzo‑abril)

• Inicio: segunda semana de marzo. En la zona costera de Gijón y Avilés, el suelo suele alcanzar 12‑14 °C a 5 cm de profundidad a finales de febrero, lo que permite una siembra temprana.
• Corte: primera semana de abril. Tras esa fecha el riesgo de helada disminuye considerablemente; sin embargo, en la parte interior de los Picos de Europa todavía pueden llegar pequeñas heladas hasta mediados de abril.

Ventana de verano (julio‑agosto)

• Inicio: primera quincena de julio. Cuando la temperatura media del suelo supera los 18 °C, la menta crece a un ritmo rápido. Ideal para quienes prefieren evitar cualquier posibilidad de helada.
• Corte: mediados de agosto. Plantar después de esta fecha reduce el tiempo de desarrollo antes del primer frío invernal, pero la menta tolera bien el verano asturiano siempre que reciba riego regular.

Por qué dividir la plantación

En la zona atlántica de Asturias la humedad es constante, pero los mínimos nocturnos pueden oscilar entre 5‑8 °C en marzo y 12‑14 °C en mayo. Plantar en dos periodos te permite obtener una primera cosecha en junio‑julio y una segunda a finales de otoño, aprovechando la larga temporada de crecimiento.

Señales climáticas clave

• Temperatura del suelo: usa un termómetro de jardín a 5 cm de profundidad; cuando marque ≥13 °C de forma estable, la menta está lista para ser plantada.
• Última helada típica: en Asturias la última helada suele ocurrir entre el 10 y 20 de abril en la costa y entre el 15 y 25 de abril en zonas de interior.
• Estabilidad nocturna: si durante 7 días consecutivos las mínimas nocturnas se mantienen >10 °C, puedes proceder sin temor a golpes de frío.

Calendario de siembra en semillero para Asturias

Para no perder tiempo y garantizar plantones fuertes, lo ideal es comenzar en semillero.

• Siembra en bandejas o macetas: a mediados de febrero (aprox. 6‑8 sem) si deseas la primera ventana primaveral; si prefieres la segunda, siembra a principios de junio.
• Condiciones de germinación: mantiene la bandeja a 20‑22 °C y riega con un pulverizador para que el sustrato quede ligeramente húmedo sin encharcar.
• Endurecimiento: una semana antes del trasplante, coloca las bandejas en el balcón o en un lugar protegido al aire libre, reduciendo gradualmente la frecuencia de riego. Esto fortalece los tallos y los prepara para el choque del trasplante.

Condiciones específicas de Asturias

Suelo y microclimas

En la costa asturiana el suelo es mayormente arenoso‑arcilloso, con buen drenaje y una ligera acidez (pH 6‑6,5). En la zona interior, cerca de Oviedo, encontrarás suelos más calcáreos y con mayor retención de humedad. La menta tolera ambos tipos, pero en suelos muy compactos conviene añadir perlita o arena gruesa para evitar encharcamiento.

Riego y humedad

El clima atlántico aporta precipitaciones de 800‑1 200 mm al año, mayormente en otoño y primavera. En primavera, sin embargo, es frecuente que haya periodos secos de 5‑7 días; durante esos intervalos riega la menta con un vaso de agua por planta cada 2 días, preferiblemente al amanecer para evitar la evaporación rápida.

Viento y granizo

Los vientos del Cantábrico pueden ser intensos, sobre todo en la zona costera. Un tutor simple de bambú o una malla de sombra ligera protege la menta de la desecación y de posibles granizamientos que aparecen en mayo‑junio.

Señales de estrés

• Hojas amarillentas: indican exceso de agua o falta de drenaje.
• Manchas negras: pueden ser botritis favorecida por la humedad; elimina las hojas afectadas y mejora la circulación del aire.

Variedades recomendadas para Asturias

1. Menta piperita ‘Marshfield’ – resistente al frío y con aroma mentolado fuerte, perfecta para infusiones.
2. Menta verde ‘Spearmint’ (Mentha spicata) – más tolerante al calor de los veranos del interior y excelente para salsas.
3. Menta de jardín ‘Luna’ – variedad compacta que se adapta bien a macetas y jardines pequeños en la costa.

Todas ellas son perennes y, con el mantenimiento adecuado, volverán a crecer cada primavera sin necesidad de replantar.

Consejos específicos para cultivar menta en Asturias

• Compañeras adecuadas: planta rozmarino o tomillo a 30 cm de distancia; sus aceites esenciales repelen el pulgón, una plaga frecuente en la menta. Evita colocar coles cerca, ya que pueden atraer a la mosca de la col y aumentar la humedad del suelo.
• Control de invasión: la menta es una planta vigorosa que tiende a extenderse por rizomas. Delimita su zona con una barrera de piedras o una bordilla de plástico enterrada 5 cm, para que no invada el resto del huerto.
• Corte y cosecha: comienza a cosechar cuando la planta tenga al menos 6 hojas. Corta los tallos justo por encima del nodo, dejando siempre un par de hojas en la base para que la planta rebrote. La cosecha regular estimula un crecimiento más denso.
• Fertilización ecológica: cada mes agrega una capa fina de compost bien descompostado o cáscaras de huevo trituradas; aportan calcio y magnesio, elementos que favorecen el sabor mentolado.

Conclusión

En Asturias, la mejor época para sembrar menta llega entre la segunda semana de marzo y la primera de abril para la ventana primaveral, y de julio a principios de agosto si prefieres evitar cualquier riesgo de helada. Observa la temperatura del suelo, espera a que las mínimas nocturnas superen los 10 °C de forma constante y protege la planta de vientos y granizo con tutores simples. Con las variedades ‘Marshfield’, ‘Spearmint’ o ‘Luna’, y siguiendo los trucos locales que hemos repasado, tendrás una menta aromática, vigorosa y lista para tus infusiones y platos durante todo el año. ¡Manos a la tierra y que el aroma de la menta te acompañe en cada cosecha!