Cuándo Plantar menta en Segovia: Fechas y Consejos Locales

Si te preguntas cuándo plantar menta en Segovia, la respuesta depende del frío típico de la meseta castellana y de la temperatura del suelo. La menta es una planta perenne que tolera heladas ligeras, pero su buen arranque requiere que el suelo alcance al menos 10 °C y que el riesgo de heladas nocturnas haya pasado. En Segovia, con inviernos duros y veranos secos, elegir el momento justo evita que tus plantas se marchiten antes de tiempo y te garantiza una cosecha aromática durante toda la primavera y el verano.

Mejores Fechas para Segovia

En la zona continental de Segovia, la última helada suele situarse entre el 15 y el 25 de abril. Por eso, la ventana óptima para plantar menta se abre a principios de mayo. Si el suelo ya está a 12‑14 °C a 5 cm de profundidad, puedes colocar los plantones entre la primera y la segunda semana de mayo. Unos días de temperaturas nocturnas superiores a 8 °C durante una semana son señal suficiente de que el riesgo ha disminuido.

Para aprovechar al máximo el ciclo de crecimiento, muchos hortelanos locales prefieren una segunda siembra a finales de junio, cuando el calor empieza a subir pero aún no supera los 30 °C. Esta segunda plantación garantiza hojas jóvenes y sabrosas para los meses de verano, cuando la menta puede sufrir el estrés hídrico si no se riega adecuadamente.

En años particularmente cálidos, es posible adelantar la primera siembra a finales de abril siempre que se proteja con un túnel de plástico o una campana antiheladas. En cambio, en primaveras frías y tardías, conviene esperar hasta mediados de mayo; la diferencia de una semana puede ser crucial para que las raíces se establezcan antes de que lleguen las primeras olas de calor.

Resumen de fechas clave para Segovia:

• Primera siembra: 1‑15 may (suelo > 10 °C, mín. nocturnas > 8 °C).
• Segunda siembra: 20‑30 jun (evita temperaturas > 30 °C).
• Última helada típica: 15‑25 abr.
• Temperatura media del suelo en mayo: 12‑16 °C.

Calendario de Siembra en Semillero para Segovia

Para que los plantones de menta estén listos cuando llegue el momento de trasplantar, empieza el semillero a finales de febrero o, a más tardar, a principios de marzo. Usa una bandeja con sustrato bien drenado y mantén la humedad constante sin encharcar. Las semillas germinan en 7‑10 días a 18‑20 °C.

Una vez que las plántulas tengan 4‑5 hojas verdaderas, comienza a endurarlas: expónlas al aire libre 1‑2 horas al día, aumentando gradualmente hasta 4‑5 horas. Este proceso, que dura entre 7 y 10 días, fortalece los tallos y prepara a la planta para el trasplante definitivo en mayo. Cuando el suelo cumpla los requisitos mencionados, planta los plantones a 10‑15 cm de distancia, dejando suficiente espacio para que la menta se extienda por su hábito rastrero.

Condiciones Específicas de Segovia

Segovia presenta un clima seco continental, con precipitaciones escasas (menos de 300 mm al año) y grandes amplitudes térmicas. El suelo suele ser arcilloso‑limoso, con buena retención de humedad pero a veces compacto. Antes de plantar, mejora la estructura incorporando arena gruesa y abono orgánico en una proporción de 1:3 (abono:suelo) para favorecer el drenaje y la aireación.

El riego es crucial: durante la fase de establecimiento, riega cada 2‑3 días con aproximadamente 2‑3 litros por planta, evitando que el sustrato se seque por completo. En pleno verano, cuando las máximas pueden alcanzar 35‑38 °C, aumenta la frecuencia a diaria y preferiblemente en la mañana para minimizar la evaporación.

El viento también influye; los vientos duros de la meseta pueden deshidratar las hojas rápidamente. Coloca una barrera viva (por ejemplo, una fila de alcachofas o lavanda) o utiliza escombros de paja alrededor de la base para reducir la pérdida de humedad.

Variedades Recomendadas para Segovia

No todas las variedades de menta se comportan igual en un clima continental. En Segovia, las siguientes son las más fiables:

• Mentha × piperita (menta piperita): resistencia moderada al frío y buen rendimiento de aceites aromáticos, ideal para infusiones.
• Mentha spicata (menta verde o hierbabuena): tolera temperaturas ligeramente superiores y produce hojas suaves, perfecta para platos de verano.
• Mentha × villosa (menta de mojito): apreciada por su aroma cítrico, se adapta bien cuando se protege del sol intenso de la tarde con una ligera sombra.

Todas estas variedades son perennes y, con el cuidado adecuado, pueden producir durante varios años sin necesidad de replantar.

Consejos Específicos para Segovia

• Mulching: cubre el suelo alrededor de la menta con paja o corteza de pino para conservar la humedad y moderar la temperatura del sustrato.
• Fertilización ligera: una aplicación de compost bien descompuesto a principios de mayo y otra a finales de julio mantiene el vigor sin provocar un crecimiento excesivo y débil.
• Control de plagas: la menta suele atraer pulgones; una solución casera de agua + unas gotas de jabón neutro aplicada cada semana basta para mantenerlos bajo control.
• Podado regular: corta los tallos florales tan pronto aparezcan para que la planta concentre energía en la producción de hojas y evites que se vuelva leñosa.

Conclusión

En Segovia, la mejor época para colocar tus plantones de menta es entre la primera y segunda semana de mayo, una vez que el suelo supera los 10 °C y las heladas se han despedido. Con un semillero iniciado a finales de febrero, una correcta preparación del suelo y riegos regulares, tendrás una menta aromática y abundante hasta bien entrado el otoño. ¡Anímate a probar estas recomendaciones y disfruta del frescor de tu propia hierba en la cocina y el jardín!