Cuándo Plantar menta en Teruel: Fechas y Consejos Locales

Si te preguntas cuándo plantar menta en Teruel, la respuesta está en la combinación de fechas, temperaturas y cuidados locales. La menta es una hierba perenne que tolera bien el clima continental de la provincia, pero requiere protección contra heladas tardías y un suelo bien drenado. Planificar la siembra en el momento adecuado marca la diferencia entre una plantación que se establece en pocos meses y una que lucha todo el invierno.

Mejores Fechas para Teruel

En Teruel, situada en la zona continental de la meseta, la primavera llega más tarde que en la costa. La última helada típica se sitúa entre el 15 y el 25 de abril; después de esa ventana, las mínimas nocturnas suelen superar los 7 °C y continúan subiendo.

• Inicio recomendado: última semana de abril (alrededor del 25 de abril).
• Ventana óptima: primera quincena de mayo, cuando la temperatura del suelo alcanza entre 12 y 15 °C a 5 cm de profundidad.
• Fecha límite: mediados de junio. Tras esa fecha, el calor del verano (máximas de 35 °C en julio) puede provocar que la menta se vuelva más herbácea y pierda parte de su aroma.

En años más cálidos, puedes adelantar la siembra a la tercera semana de abril, pero mantén un túnel de plástico o una campana anti‑heladas por si surge una nevada inesperada. En primaveras frías, espera hasta la segunda semana de mayo y refuerza el riego para compensar el retraso del calor.

Calendario de Siembra en Semillero para Teruel

Para no depender del clima de abril, muchos hortelanos de Teruel prefieren iniciar la menta en semillero bajo cubierta.

• Siembra en interior: mediados de febrero (6‑8 semanas antes de la fecha de plantación). Usa una bandeja con sustrato ligero y mantén la humedad al 80 %.
• Endurecimiento: a partir de la última semana de marzo, lleva las plántulas al exterior durante 1‑2 días al día, ampliando progresivamente el tiempo hasta que el sol directo sea tolerado.
• Trasplante definitivo: antes de que el suelo alcance 12 °C, idealmente en la primera quincena de mayo, cuando las plántulas tengan 4‑6 hojas verdaderas.

Este método garantiza que la menta esté lista para crecer vigorosamente cuando llegue el calor primaveral.

Condiciones Específicas de Teruel

Teruel presenta inviernos secos y veranos calurosos, con precipitaciones escasas entre mayo y septiembre. Por eso, al cultivar menta hay que prestar atención a tres factores clave:

1. Tipo de suelo: predominan suelos calcáreos y arcillosos. Añade arena gruesa y materia orgánica (compost o estiércol bien descompuesto) para mejorar el drenaje y evitar que las raíces se ahoguen.
2. Riego: en primavera, riega cada 2‑3 días con unos 15 litros por metro cuadrado, incrementando a diario cuando las temperaturas superen los 30 °C del verano. Un sistema de goteo permite un suministro constante sin encharcar.
3. Viento y granizo: los vientos del norte pueden resecar la hoja. Instala quintas o mallas sombra a 30‑40 cm de altura y, si se pronostica granizo en mayo‑junio, cubre la plantación con una malla anti‑granizo o una lona ligera.

Mantener la humedad del sustrato constante y proteger de los vientos fuertes asegura un crecimiento compacto y aromático.

Variedades Recomendadas para Teruel

No todas las mentas se comportan igual en clima continental. En Teruel, las variedades que mejor se adaptan son:

• Mentha × piperita ‘Basilic’ (menta piperita), resistente al frío moderado y al calor seco, perfecta para infusiones y cócteles.
• Mentha spicata ‘Albahaca de la Sierra’, una menta de hoja ancha que mantiene su sabor fresco incluso bajo altas temperaturas.
• Mentha longifolia ‘Teruel Verde’, una selección local que tolera suelos calcáreos y produce un aroma más intenso para salsas y marinados.

Escoger una de estas tres garantiza que la planta resista la sequía de verano y la helada ligera de primavera.

Consejos Específicos para Teruel

• Mulching con paja: cubre la base de la plantación con una capa de 5 cm de paja o corteza triturada. Este aislante regula la temperatura del suelo y reduce la evaporación, especialmente útil durante los picos de 35 °C en julio.
• Asociaciones beneficiosas: planta cebollino y perejil a los lados de la menta; estas hierbas repelen pulgones y atraen insectos beneficiosos como las mariquitas. Evita colocar romero cerca, ya que su aceite esencial puede inhibir el crecimiento de la menta.
• Poda ligera: a mediados de agosto, recorta los tallos más largos (10‑15 cm) para fomentar la ramificación y evitar que la planta se vuelva leñosa. La poda también mejora la circulación del aire, reduciendo la aparición de moho gris en climas húmedos de otoño.
• Cosecha continua: corta hojas justo antes de la floración, cuando el contenido de mentol es máximo. Si la planta empieza a florecer, corta el brote floral para que la energía se destine a la producción de hojas.

Conclusión

En Teruel, la mejor época para plantar menta se sitúa entre la última semana de abril y mediados de junio, con la ventana óptima en la primera quincena de mayo cuando el suelo supera los 12 °C. Usa semillero en febrero, endurece antes de transplantar y protege la plantación con mulching y coberturas anti‑heladas. Con variedades como ‘Basilic’, ‘Albahaca de la Sierra’ o ‘Teruel Verde’, y acompañándola de cebollino y perejil, tendrás una menta vigorosa y aromática que te acompañará durante todo el año. ¡Anímate a sembrar y disfruta del frescor de la menta en tu huerto teruelense!