Cuándo Plantar menta en Valencia: Fechas y Consejos Locales
- 28 Oct, 2025
Si te preguntas cuándo plantar menta en Valencia, la respuesta depende de tres factores fundamentales: la última helada, la temperatura del suelo y la época de crecimiento óptimo de la planta. La menta es una hierba perenne que se adapta bien al clima mediterráneo, pero plantar demasiado pronto la expone a noches frías y a raíces poco activas. En la práctica, el éxito del huerto está en cronometrar el momento justo, y aquí te cuento cómo hacerlo paso a paso.
Mejores fechas para la menta en la zona de Valencia
En la costa valenciana (Valencia capital, Alicante, Castellón) la primavera llega con suavidad. La última helada típica se sitúa entre el 15 y el 20 de abril; después de esa ventana las mínimas nocturnas rara vez bajan de 10 °C.
- Plantación temprana: si el suelo ya ha alcanzado 13 °C a 10 cm de profundidad a finales de abril, puedes sembrar directamente en el huerto. En esa fase la menta germina rápido y aprovecha la lluvia de primavera.
- Plantación más segura: la mayoría de los valencianos optan por la primera semana de mayo (del 1 al 7). En esas fechas la temperatura media diurna ronda los 19‑22 °C, lo que favorece el desarrollo de las raíces y evita cualquier riesgo de helada tardía.
Para los que prefieren iniciar en semillero, la ventana ideal para sembrar en bandejas bajo cubierta es entre finales de febrero y primera semana de marzo. Así tendrás plantones fuertes listos para trasplantar a principios de mayo.
Consejo práctico: en años particularmente lluviosos, la humedad del suelo suele mantenerse por encima de 70 % a principios de mayo, lo que acelera la germinación y permite una plantación incluso a finales de abril sin miedo al frío.
Calendario de siembra en semillero para Valencia
- Sembrar en interior: del 20 de febrero al 5 de marzo, coloca las semillas a 0,5 cm de profundidad en sustrato ligero y humedecido.
- Mantener la temperatura del semillero entre 18‑20 °C con una luz artificial de 12 h/día. Las plántulas aparecerán en 7‑10 días.
- Endurecer (aclimatación) durante 7‑10 días antes del trasplante, sacándolas al exterior cada día unas horas, aumentándolo progresivamente.
Al terminar la fase de endurecimiento, trasplanta los plantones a una distancia de 30 cm entre cada uno, en surcos poco profundos (aprox. 5 cm) y riega ligeramente para asentar la tierra.
Condiciones específicas de Valencia
Suelo y drenaje
En la zona costera el suelo tiende a ser arenoso‑arcilloso y bastante bien drenado, pero a veces carece de materia orgánica. Añade compost bien descompuesto (unos 2 kg por m²) antes de la siembra para mejorar la retención de humedad y aportar nutrientes.
Riego y clima
Valencia disfruta de veranos secos y calurosos; durante la primavera el régimen de lluvias es irregular. Después del trasplante, riega cada 2‑3 días si no ha llovido, manteniendo el sustrato húmedo pero sin encharcar. En junio, cuando las temperaturas pueden superar los 30 °C, incrementa a riegos diarios en las horas más frescas (al amanecer).
Viento y protección
Los vientos del levante pueden ser intensos en primavera. Instala una barrera ligera (pala de madera, malla vegetal) a unos 30 cm del borde de la cama para evitar que el viento seque la capa superficial del suelo y dañe las hojas tiernas.
Variedades recomendadas para Valencia
- ‘Menta Piperita’ (menta de agua): tolera bien el calor veraniego de la región, alcanza buen vigor y mantiene un aroma intenso.
- ‘Menta ‘Moroccan’ (menta verde oscura): resistente a la sequía y a las heladas ligeras, ideal para huertos con riego moderado.
- ‘Menta ‘Spearmint’ (menta de jardín): la más aromática para infusiones y platos mediterráneos, florece abundantemente en clima templado.
Todas estas variedades son perennes en Valencia; si deseas cosechar durante varios años, basta con cortar los tallos a medida que crecen y evitar que la planta florezca demasiado, ya que la floración reduce el sabor de las hojas.
Consejos específicos para la menta en Valencia
- Multiplicación por esquejes: corta tallos de 10‑12 cm a finales de verano (agosto‑septiembre) y ponlos en agua hasta que echen raíces (aprox. 10 días). Luego plántalos en octubre, cuando el calor disminuya y el suelo aún está cálido.
- Control de plagas: la menta atrae a pulgones y ácaros. Un remedio casero consiste en pulverizar una solución de agua con una cucharada de jabón neutro cada 7‑10 días. Además, plantar caléndula o lavanda como compañeras repele estos insectos sin competir por nutrientes.
- Evita el encharcamiento: la menta no tolera suelos encharcados; si tu huerto está bajo una zona de riego por goteo, reduce la frecuencia y aumenta la distancia entre surcos para favorecer el drenaje.
- Poda ligera: después del primer crecimiento, recorta la corona a 15 cm de altura. Esto fomenta la ramificación y una planta más frondosa, perfecta para cosechas continuas a lo largo del año.
Conclusión
En Valencia, la ventana ideal para plantar menta se sitúa entre la última semana de abril y la primera quincena de mayo, cuando las mínimas nocturnas superan los 10 °C y el suelo alcanza al menos 13 °C. Si prefieres empezar en semillero, hazlo entre finales de febrero y principios de marzo, y endúralas antes del trasplante. Con un suelo bien abonado, riegos regulares y protección contra el viento, tendrás una menta vigorosa que podrás disfrutar en infusiones, platos y aceites durante todo el año. ¡A la huerta y a la menta, que Valencia está hecha para aromatizar!