Cuándo plantar olivo en Palencia

Si buscas saber cuándo plantar olivo en Palencia, lo primero que tienes que tener claro es que el clima continental de la provincia influye mucho en el momento idóneo. En Palencia las heladas tardías pueden aparecer hasta mediados de abril y el suelo tarda en calentarse después del invierno. Plantar demasiado pronto arriesga a que el árbol sufra daño por frío; plantarlo demasiado tarde reduce la ventana de desarrollo antes del verano abrasador. Por eso, ajustar el calendario a la realidad local es clave para conseguir un olivar vigoroso.

Mejores Fechas para plantar olivo en Palencia

Época primaveral (grafting y trasplante)

• Inicio: última semana de abril (cuando la temperatura mínima nocturna supera 10 °C de forma constante).
• Pico óptimo: primera quincena de mayo, justo después de la última helada típica, que en Palencia se sitúa entre 15 y 20 de abril.
• Cierre: principios de junio, antes de que las máximas alcancen los 35 °C, lo que dificultaría el asimilado del árbol recién plantado.

Para que la plantación sea segura, verifica que el suelo alcance al menos 12 °C a 10 cm de profundidad. Puedes comprobarlo clavando un termómetro de jardín por la mañana; si marca 12 °C o más, el entorno está listo para el olivo.

Época otoñal (raíces fuertes)

En Palencia también es viable plantar en otoño, entre octubre y principios de noviembre. En esa fase el árbol aprovecha la lluvia de otoño y el frío moderado para desarrollar un sistema radicular sólido antes del invierno. La temperatura del suelo en octubre suele estar entre 13‑15 °C, ideal para la puesta a tierra.

Consejos climáticos

• Heladas tardías: vigila los boletines de la AEMET; si se pronostican mínimas bajo 2 °C después del 15 de abril, retarda la plantación una o dos semanas.
• Vientos fuertes: la zona de la Montaña Palentina puede generar ráfagas; protege la plantación con télulas de arpillera o un cerca de viento de al menos 1,5 m de altura.
• Riego inicial: en los 30‑45 días posteriores al trasplante, suministra 15‑20 l de agua por planta cada 3‑4 días, ajustando a la humedad del sustrato.

Calendario de siembra en semillero para Palencia

Aunque el olivo se planta como árbol adulto, la propagación mediante esquejes es frecuente. Si decides reproducir a partir de esquejes:

1. Corte en verano (julio‑agosto), cuando la savia está en su pico.
2. Enraizamiento: coloca los esquejes en hormigón pulverizado o perlita, manteniéndolos a 25 °C y 80 % de humedad durante 4‑6 semanas.
3. Trasplante al campo: realiza la puesta a tierra en la última semana de abril (para los que prefieren plantar en primavera) o en octubre si buscas un desarrollo de raíces más profundo.

Los esquejes enraizados deben endurecerse al aire libre 10‑12 días antes del trasplante, exponiéndolos gradualmente a sol directo y reduciendo riegos.

Condiciones específicas de Palencia

Tipo de suelo

En la provincia predominan suelos franco-arenosos con buen drenaje, ideales para el olivo. Evita áreas con humedales o suelos compactados; el encharcamiento provoca pudrición de la raíz. Si el suelo es muy arcilloso, incorpora arena gruesa y material orgánico (compost bien descompuesto) para mejorar la aireación.

Microclimas dentro de la ciudad

• Norte de Palencia (cerca del Río Carrión): las temperaturas son ligeramente más frescas y la humedad un poco mayor. Plántalo unos 5‑7 días después de la zona centro.
• Sur de la ciudad (zona de terrazas agrícolas): el microclima es más cálido; puedes adelantar la plantación una semana sin riesgo de helada.

Riego y nutrición

El olivo es tolerante a la sequía, pero los plantones jóvenes requieren riegos regulares. En primavera, cuando la evaporación aumenta, aplica 15 l/m² cada 5‑6 días. A partir de junio, reduce el riego a una vez por semana salvo en periodos de ola de calor (> 35 °C), donde vuelve a ser necesario aumentar la frecuencia.

En cuanto a fertilización, una carga de 150 g de fertilizante completo (N‑P‑K 10‑10‑10) por árbol, distribuida en dos aplicaciones: una a la puesta a tierra y otra a los 90 días de establecimiento, es suficiente para un buen arranque.

Variedades recomendadas para Palencia

• ‘Arbequina’: muy temprana, tolera heladas leves y se adapta bien al suelo franco-arenoso. Ideal para aceite con buen perfil aromático.
• ‘Picual’: resistente al calor del verano palentino y a la sequía; produce aceite con alto contenido de polifenoles.
• ‘Cornicabra’: buena resistencia a enfermedades como la olivarina y a la humedad otoñal de la zona norte.

Todas estas variedades son indeterminadas y responden bien a una plantación escalonada, lo que permite cosechas distribuidas a lo largo del otoño.

Consejos específicos para Palencia

• Protección inicial: instala una túnica de plástico antiheladas o una cobertura con paja durante los primeros 15‑20 días si la temperatura nocturna sigue rondando los 5‑7 °C.
• Poda de formación: realízala a los 2‑3 años de edad, manteniendo una copa abierta que favorezca la circulación del aire y reduzca la incidencia de mildiu en invierno.
• Control de plagas: los cigarras y la cochinilla del olivo pueden aparecer en primavera. Un spray de neem o una mezcla de agua y jabón potásico cada 15 días ayuda a mantenerlas bajo control sin dañar al árbol.
• Evita el exceso de nitrógeno: un aporte excesivo favorece la vegetación excesiva y reduce la producción de fruto. Mantén la dosis recomendada y complementa con abonos orgánicos (estiercol bien compostado) cada otoño.

Conclusión

En Palencia, la ventana ideal para plantar olivo se sitúa entre finales de abril y principios de junio en primavera, y entre octubre y principios de noviembre en otoño. Asegúrate de que la última helada ya haya pasado, que el suelo supere los 12 °C y que el árbol reciba riegos adecuados durante su fase de establecimiento. Con variedades como Arbequina, Picual o Cornicabra, y siguiendo estos consejos locales, tendrás un olivar robusto que producirá aceite de calidad durante muchos años. ¡Manos a la tierra y a disfrutar del futuro fruto de tu esfuerzo!