Cuándo plantar patata en La Coruña: Fechas y consejos locales
- 12 Jan, 2026
Si quieres cultivar patata en La Coruña, el momento de la siembra es decisivo para evitar la helada y aprovechar al máximo la corta primavera gallega. En esta zona atlántica, las lluvias abundan y las temperaturas son más suaves que en la meseta, pero el riesgo de frío tardío sigue presente hasta bien entrado mayo. Por eso, saber cuándo plantar patata en La Coruña te ahorrará trasplantes fallidos y te dará una cosecha abundante de tubérculos firmes y sabrosos.
Mejores fechas para plantar patata en La Coruña
En la franja atlántica, la última helada típica suele ocurrir entre el 15 y el 30 de abril. Por tanto, la ventana óptima para sembrar patata está entre finales de abril y mediados de junio. El rango concreto es el siguiente:
| Periodo | Acción recomendada | Condiciones climáticas |
|---|---|---|
| 20‑30 de abril | Siembra temprana en bancales protegidos (túnel de plástico o cubierta alta) | Temperaturas nocturnas > 8 °C, suelo a 12‑14 °C a 10 cm de profundidad |
| 1‑15 de mayo | Siembra directa en suelo bien drenado | Mínimas nocturnas 10‑12 °C, lluvias moderadas (no encharcar) |
| 15‑30 de mayo | Siembra tardía (para cosecha de otoño) | Temperaturas nocturnas > 12 °C, suelo > 15 °C; útil si el verano será fresco |
| 1‑15 de junio | Último margen viable; solo si el verano promete temperaturas estables | Mínimas > 13 °C, evita si pronostican lluvia intensa que pueda pudrir los tubérculos |
En años cálidos, cuando abril ya muestra máximas de 18 °C, puedes adelantar la siembra al 15‑20 de abril y usar una cubierta ligera para proteger de posibles heladas nocturnas. En años fríos, espera hasta mediados de mayo: la seguridad supera la prisa, pues la patata no tolera golpes de frío cuando la germinación está en marcha.
Recuerda que la temperatura del suelo es el mejor predictor. Si a 10 cm de profundidad el termómetro marca 15 °C de forma constante durante tres días, el suelo está listo para recibir los tubérculos.
Calendario de siembra en semillero para La Coruña
Aunque la patata se suele plantar directamente, muchos hortelanos optan por pre‑germinar los tubérculos en semillero para adelantarse a la primavera. Si quieres que tus patatas estén listas para la primera ventana (finales de abril), sigue estos pasos:
- Mediados de febrero: Coloca los tubérculos seleccionados (de buen calibre y libres de enfermedad) en bandejas con sustrato ligero (mezcla de turba y arena). Mantén la humedad al 70 %.
- Marzo: Cuando los brotes alcancen 2‑3 cm (aprox. 2‑3 semanas), trasplántalos a macetas de 10 L, cubriéndolos ligeramente con tierra.
- Primera semana de abril: Endurece sacando las macetas al exterior 1‑2 h al día, aumentando gradualmente el tiempo hasta 4 h. Esto prepara los tubérculos para la baja nocturna.
- Última semana de abril: Trasplanta al campo cuando el suelo cumpla los requisitos señalados antes (12‑15 °C). Si la tierra está muy húmeda, espera a que drene un poco antes de enterrar los tubérculos.
Este proceso te permite ganar dos semanas de desarrollo y, en caso de una helada inesperada, tendrás plantones jóvenes que se recuperan mejor que los tubérculos recién plantados.
Condiciones específicas de La Coruña
La Coruña disfruta de un clima oceánico: inviernos suaves y veranos frescos, con precipitaciones repartidas a lo largo del año. Algunas particularidades a tener en cuenta:
- Suelo: Predominan suelos arcillosos‑arenosos con buen drenaje. Si el terreno es muy arcilloso, incorpora arena gruesa y materia orgánica para evitar encharcamientos que pudren los tubérculos.
- Humedad: Las lluvias de otoño pueden prolongarse hasta noviembre. Usa acolchado de paja o mulching para regular la humedad y reducir la proliferación de hongos.
- Viento: Los vientos del Atlántico son fuertes en primavera. Protege los bancales con vallas de madera o cercas de alambre para evitar que el suelo se erosione.
- Granizo: Ocasional en mayo‑junio. Cuando haya alerta, cubre los bancos con cobertores anti‑granizo o malla ligera para evitar golpes en los tubérculos emergentes.
- Riego: En primavera la lluvia suele ser suficiente, pero en los periodos secos (a mediados de mayo) riega cada 3‑4 días con 15‑20 l por m², preferiblemente por goteo para evitar encharcar la zona de los tubérculos.
Variedades recomendadas para La Coruña
Escoger la variedad adecuada marca la diferencia en un clima húmedo. En La Coruña funcionan mejor las siguientes:
| Variedad | Tipo | Características |
|---|---|---|
| ‘Baraka’ | Tardía | Tubérculos grandes, piel rojiza, resistente a la pudrición del cuello. Ideal para cosecha en otoño. |
| ‘Cara de Burro’ | Temprana | Crecimiento rápido, buenas para cosecha de primavera (julio‑agosto). Tolerante a suelos con ligero exceso de humedad. |
| ‘Nicoma’ | Intermedia | Muy apreciada por su sabor mantecoso, tolera enfermedades fúngicas comunes en la zona atlántica. |
| ‘Rattlesnake’ (var. de origen británico) | Indeterminada | Resistente al frío y a la sarna del tubérculo, útil en años con heladas tardías. |
Todas estas variedades responden bien a la técnica de siembra escalonada (cada 10‑12 días) para prolongar la temporada de cosecha.
Consejos específicos para La Coruña
- Siembra escalonada: Plantar en mallas de 10‑12 días permite cosechar desde julio hasta noviembre, evitando que todo el cultivo madure simultáneamente.
- Rotación de cultivos: No repitas patata en el mismo suelo más de dos años consecutivos; alterna con leguminosas (habas, guisantes) o cereales para romper el ciclo de la pudrición del cuello y del nematodo.
- Control biológico: En la zona atlántica aparecen rápidamente los pulgones y el pocojo. Plantar caléndula y lavanda en los bordes del bancal actúa como repelente natural.
- Cubiertas vegetales: Una capa de trébol blanco bajo la patata ayuda a fijar nitrógeno y a mantener la humedad del suelo constante.
- Evita la sobre‑fertilización: Un exceso de nitrógeno impulsa el follaje en detrimento del tubérculo. Aplica 30 kg/ha de fosfato natural antes de la siembra y 10 kg/ha de potasio al inicio del brote.
Conclusión
En La Coruña, la clave para una buena cosecha de patata es respetar la ventana de plantación entre finales de abril y mediados de junio, asegurarse de que el suelo alcance al menos 12 °C, y proteger los tubérculos de posibles heladas tardías con cubiertas o túneles. Con las variedades ‘Baraka’, ‘Cara de Burro’, ‘Nicoma’ o ‘Rattlesnake’, y siguiendo los consejos de riego y rotación, tendrás una cosecha abundante y de calidad, desde julio hasta el final del otoño. ¡Manos a la tierra y a disfrutar de unas patatas jugosas cultivadas en casa!