Cuándo Plantar patata en Lugo: Fechas y Consejos Locales

Si quieres cultivar patata en Lugo, lo primero que debes saber es cuándo plantar patata en Lugo para evitar las heladas tardías y aprovechar al máximo la temporada de crecimiento. En el noroeste de la península, el clima atlántico implica inviernos lluviosos y primaveras frescas, por lo que el momento adecuado marcará la diferencia entre una cosecha abundante y una plantación que se ve sofocada por el frío. En este artículo te doy el calendario exacto, las señales climáticas que debes observar y los trucos locales que he comprobado en mi propio huerto gallego.

Mejores fechas para Lugo

En la zona atlántica de Lugo, la última helada suele producirse entre el 15 y el 25 de abril. Por eso, la ventana óptima para plantar patata se sitúa del 1 al 15 de mayo. Si el suelo ya supera los 8 °C a 10 cm de profundidad, las raíces pueden establecerse sin sobresaltos.

• Inicio recomendado: 1 de mayo – cuando las mínimas nocturnas ya rondan los 10‑12 °C y el riesgo de escarcha es casi nulo.
• Fecha límite: 15 de mayo – plantar después de este día aumenta la probabilidad de que el calor del verano llegue antes de que la planta desarrolle un buen sistema radicular, lo que puede reducir el rendimiento.

En años más cálidos (por ejemplo, 2022) la última helada se adelanta a principios de abril; en esos casos puedes iniciar la plantación a finales de abril, siempre con protección de túnel o campana para cubrir eventuales heladas repentinas. En años fríos (como 2021), espera hasta mediados de mayo y protege los surcos con mantas anti‑heladas durante la noche.

Una señal clave es la temperatura del suelo: si al clavar un termómetro a 10 cm de profundidad marcas 9‑10 °C de manera constante durante al menos una semana, el suelo está listo. Además, observa la floración de los robles y abedules; cuando estos árboles ya están en plena brotación, el riesgo de heladas severas ha disminuido significativamente.

Calendario de siembra en semillero para Lugo

Para que las patatas estén listas justo a tiempo, lo más práctico es sembrar los tubérculos de pre‑producción en semillero a finales de febrero o principios de marzo. Colócalos en bandejas con una capa de tierra suelta y riega ligeramente. Cuando los brotes alcancen unos 5‑7 cm de altura (aprox. 3‑4 semanas después), trasplántalos al campo en la ventana de mayo indicada.
Antes del trasplante, endurécelos: coloca los plantones al aire libre durante 7‑10 días, cubriéndolos por la noche si aparecen heladas inesperadas. Este “endurecimiento” los prepara para el choque del campo y reduce la mortalidad.

Condiciones específicas de Lugo

El clima de Lugo es húmedo y templado: lluvias abundantes en otoño e invierno, veranos suaves con máximas de 22‑24 °C y mínimas que rara vez bajan de 12 °C en verano. El suelo típico es de origen granítico‑arenoso, con buen drenaje pero a veces pobre en materia orgánica. Antes de plantar, incorpora compost bien descompuesto o estiércol de oveja bien curado para mejorar la fertilidad y la retención de humedad.

El viento atlántico puede ser intenso en primavera; protege los surcos con cercas vivas de arbustos resistentes (por ejemplo, espino albar) o con mallas de proteción para evitar que los tallos se doblen. En cuanto al riego, la lluvia suele ser suficiente hasta mediados de junio; a partir de entonces, riega una vez a la semana si no hay precipitaciones, asegurándote de que el agua penetre al menos 15 cm de profundidad para favorecer el desarrollo de los tubérculos.

Es importante estar atento a eventos de granizo que pueden ocurrir en mayo‑junio; cubre los plantones con colchones de paja o mantas anti‑granizo cuando el pronóstico indique riesgo.

Variedades recomendadas para Lugo

En el clima atlántico de Lugo, las variedades que mejor se adaptan son aquellas con resistencia a la humedad y tolerancia al frío temprano. Algunas de mis favoritas son:

• ‘Kennebec’: patata de gran rendimiento, buena resistencia a los alcances de Phytophthora comunes en suelos húmedos.
• ‘Baraka’: variedad gallega tradicional, con piel amarilla y buen sabor para cocidos; sobresale en suelos arenosos.
• ‘Désirée’: patata “semi‑early” que permite cosechar antes de que llegue el calor intenso del interior peninsular, ideal para una primera cosecha a finales de julio.

Si buscas una patata para almacenamiento a largo plazo, opta por la variedad ‘Sarpo Mira’, reconocida por su resistencia a enfermedades y su capacidad de mantenerse en buen estado durante meses en la bodega.

Consejos específicos para Lugo

• Preparación del terreno: Haz una rotación de cultivos de al menos 3 años con leguminosas (como habas o guisantes) para fijar nitrógeno y reducir la incidencia de Streptomyces que atacan a la patata.
• Espaciamiento: Plantea los tubérculos a 30 cm de distancia entre plantas y 75 cm entre surcos; así facilitas la aireación y evitas la proliferación de moho húmedo.
• Cubierta vegetal: Después del trasplante, coloca una capa fina de paja o hojas secas sobre los surcos. Esta mantención ayuda a conservar la humedad, controla la temperatura del suelo y suprime las malas hierbas.
• Control biológico: Introduce tricoderma (un hongo benéfico) al compost antes de incorporarlo; ayuda a combatir Phytophthora sin necesidad de fungicidas químicos.
• Cosecha: Cuando los tallos empiecen a amarillear y secarse, normalmente a finales de agosto o principios de septiembre, es el momento de desenterrar. Manipula los tubérculos con cuidado para no dañarlos y guárdalos en una zona fresca (≈ 10 °C) y bien ventilada.

Conclusión

En Lugo, la fecha clave para plantar patata es del 1 al 15 de mayo, siempre vigilando la última helada y la temperatura del suelo. Con una preparación adecuada del terreno, la elección de variedades como Kennebec, Baraka o Désirée, y los cuidados específicos contra la humedad y el viento atlántico, conseguirás una cosecha abundante y de calidad. ¡Anímate a sembrar y disfruta de patatas frescas en tu mesa gallega este otoño!