Cuándo plantar patata en Teruel: fechas y consejos locales
- 06 Jan, 2026
Si vives en Teruel y te preguntas cuándo plantar patata en Teruel, la respuesta depende de la temperatura del suelo, las heladas tardías y la sequía típica del interior aragonés. La patata es una hortaliza resistente, pero necesita un arranque sin riesgo de heladas y un suelo que ya alcance al menos 10 °C a 10 cm de profundidad. Plantarla en el momento justo no solo evita pérdidas, sino que te garantiza una cosecha abundante y tubérculos de buen tamaño.
Mejores Fechas para Teruel
En la zona continental de Teruel, la primavera se prolonga y las heladas pueden aparecer hasta mediados de mayo. Por eso, el calendario de plantación se divide en dos ventanas:
| Región de Teruel | Ventana de siembra | Señales climatológicas |
|---|---|---|
| Valle del Jiloca | 15–30 de abril | Suelo > 10 °C y mínimas nocturnas > 8 °C |
| Sierra de Gúdar | 1–15 de mayo | Última helada confirmada, suelo > 12 °C |
| Altiplano de Teruel | 20 de mayo – 10 de junio | Temperaturas nocturnas estables > 10 °C |
En la mayor parte del municipio, la fecha segura para plantar patata es a finales de abril, siempre que la temperatura del suelo haya alcanzado 12 °C y no haya previsión de heladas. Si el año es más frío, espera hasta la primera quincena de mayo; si el invierno ha sido templado, puedes adelantar a la segunda mitad de abril.
Por qué esas fechas
- Temperatura del suelo: Las patatas germinan mejor cuando el suelo está entre 10‑15 °C. Por debajo, la germinación se retrasa y el brote puede quedar vulnerable.
- Riesgo de heladas: Una helada de -2 °C puede dañar los brotes emergentes. En Teruel, la probabilidad de helada después del 15 de mayo baja al < 5 %.
- Humedad del suelo: La primavera en Teruel suele ser seca; regar ligeramente antes de la siembra ayuda a que el tubérculo se asiente.
Calendario de Siembra en Semillero para Teruel
Para no depender del clima de la última primavera, muchos teruelanos prefieren sembrar en semillero y trasplantar cuando llegue la ventana segura.
- Siembra en semillero: Del 15 al 20 de febrero en bandejas o macetas dentro de un invernadero o cubierta de plástico. Usa sustrato ligero y humedecido.
- Cuidados: Mantén la temperatura interna entre 12‑14 °C y asegura luz natural indirecta. Cuando las plántulas tengan 4‑5 hojas verdaderas (aprox. 4 semanas), empieza el endurecimiento.
- Endurecimiento: Colócalas al aire libre 1 h al día, aumentando 1 h cada 2‑3 días hasta que toleren la temperatura nocturna del exterior.
- Trasplante: Entre 15 y 30 de abril (o la fecha que corresponde a tu zona) lleva las plántulas al terreno, enterrándolas a 10 cm de profundidad y dejando 30 cm entre cada planta.
Este esquema te permite tener las patatas listas para el momento óptimo, aunque el clima sea variable.
Condiciones Específicas de Teruel
Suelo
En Teruel predomina un suelo arcilloso‑franco, con buena retención de agua pero tendencia a compactarse. Antes de la siembra, incorpora 30 l de compost por cada m² y realiza una labranza ligera para aflojar la capa superior. Si el pH está por debajo de 5.5, corrígelo con cal agrícola (aprox. 2 kg por 10 m²) para alcanzar el rango 5.5‑6.5, ideal para la patata.
Microclimas
- Norte del municipio (cerca de la Sierra de Gúdar) es más fresco y retiene más humedad; allí la ventana se desplaza unos 5‑7 días más tarde.
- Sur de Teruel (valles del Jiloca) se calienta antes; puedes anticipar la siembra una semana.
Riego
Teruel tiene precipitaciones escasas en primavera (menos de 20 mm en abril). Riega de forma regular pero sin encharcar: 2‑3 L por planta cada 3 días, aumentando a 5 L en periodos de calor. Usa mulch de paja para conservar la humedad y evitar el rebrote de malezas.
Viento y granizo
Los vientos de primavera pueden ser intensos, sobre todo en llanuras abiertas. Plantar tutores de madera o cintas de arpillera alrededor de la fila protege las plántulas. En caso de alerta de granizo (común en mayo‑junio), cubre los surcos con mantas anti‑granizo o un túnel de plástico.
Variedades Recomendadas para Teruel
- ‘Agria’: clásica patata española, tolera suelo fértil y produce tubérculos de buen sabor.
- ‘Chiluca’: resistente a la tizón tardío, ideal para suelos arcillosos.
- ‘Spunta’: variedad de ciclo corto, madura en ≈ 90 días, perfecta para aprovechar una primavera corta.
- ‘Monalisa’ (indeterminada): buena resistencia al pudrición y al calor del verano teruelés.
Todas estas variedades manejan bien la sequía moderada y son habituales entre los agricultores de la zona.
Consejos Específicos para Teruel
- Rotación de cultivos: No plantes patata en el mismo sitio más de 3 años consecutivos; alterna con leguminosas (garbanzos, altramuces) que fijan nitrógeno.
- Control de plagas: El nemátodo y la pulgilla de la patata pueden ser problemáticos. Usa trampas de cerveza para la pulgilla y aplica extracto de ajo (1 L de infusión por 10 m²) como repelente ecológico.
- Colmatación de tubérculos: Al brotar los tallos, cubre la base con tierra suelta para evitar que la luz vuelva a los tubérculos y cause “verde” tóxico.
- Cosecha oportuna: Cuando las hojas empiecen a amarillear y los tallos se sequen, empieza a desenterrar. En Teruel, la cosecha suele estar lista entre finales de junio y principios de julio.
Conclusión
En resumen, para cuándo plantar patata en Teruel la mejor ventana es finales de abril a mediados de mayo, siempre que el suelo supere 10‑12 °C y las heladas hayan quedado atrás. Aprovecha el semillero febrero‑marzo para adelantarte, cuida la rotación, riega con mesura y elige variedades como ‘Agria’ o ‘Spunta’. Con estos pasos, tendrás una cosecha generosa que te acompañará durante todo el verano y te permitirá disfrutar de patatas frescas directamente del campo teruelense. ¡Ánimo, que el huerto de Teruel está listo para producir!