Cuándo plantar pepino en Córdoba: fechas y consejos locales

Si vives en Córdoba y te preguntas cuándo plantar pepino en Córdoba, la respuesta depende de la temperatura del suelo, la llegada de la última helada y la intensidad del verano cordobés. Plantar en el momento adecuado evita que las plantas sufran choque por frío o por el calor extremo que llega a los 40 °C en julio. En este artículo te dejo el calendario preciso, los acompañantes ideales y los trucos que me han funcionado en mi huerto urbano del centro de la ciudad.

Mejores Fechas para plantar pepino en Córdoba

En la zona mediterránea interior, como Córdoba, la primavera se extiende de marzo a mayo, pero la temperatura nocturna no supera los 12 °C hasta mediados de mes. Por eso, la ventana más segura para colocar los pepinos en el exterior está entre la última semana de abril y la primera mitad de mayo. En esa franja el suelo suele alcanzar 15‑18 °C a 5 cm de profundidad, condición mínima para que la raíz del pepino se asiente sin sufrir estrés.

Si el año es particularmente cálido y las noches ya superan los 13 °C a principios de abril, puedes adelantar la siembra al 15 de abril. En años fríos, cuando la última helada se registra en la zona entre el 10 y el 20 de mayo, lo más prudente es esperar hasta mediados de mayo. La zona de la ciudad situada al norte, cerca del Río Guadalquivir, tiende a refrescarse un par de grados más que el sur, así que allí conviene añadir una semana de margen.

El cultivo del pepino se beneficia de dos plantaciones en la temporada: la primera en la ventana descrita y una segunda entre finales de junio y principios de julio, siempre que el suelo siga templado (≥ 18 °C). Esa segunda siembra permite una cosecha a finales de verano, antes de que el calor excesivo (más de 35 °C) reduzca la calidad de los frutos.

Calendario de siembra en semillero para Córdoba

Para no depender del clima de la última helada, lo más cómodo es iniciar los pepinos en semillero interior 6‑8 semanas antes de la fecha de trasplante. Si planeas colocar la primera plantación a finales de abril, siembra las semillas entre el 1 y el 10 de marzo en bandejas con sustrato ligero y riego regular. Cuando las plántulas tengan 4‑5 hojas verdaderas (aprox. 3‑4 cm de altura), ponlas en una zona más luminosa y comienza a endurarlas: cada día, durante una semana, expónlas 2 h al aire libre y reduce el riego para que el choque sea mínimo al trasladarlas al huerto.

Condiciones específicas de Córdoba

Córdoba posee un clima continental‑mediterráneo: inviernos frescos, primaveras secas y veranos de alto pico térmico. Las precipitaciones son escasas en primavera (menos de 20 mm en abril), por lo que el riego debe ser frecuente pero sin encharcar. Un riego por goteo o una manguera de tubo perforado, aplicando 2‑3 L por planta cada dos días, mantiene la humedad constante sin favorecer enfermedades fúngicas.

El suelo cordobés suele ser arcilloso‑limoso, con buen drenaje en la zona de la Arrabal del Río y más compactado en áreas del centro histórico. Antes de plantar, labra la tierra a una profundidad de 30 cm, incorpora un puñado de compost bien descompuesto por metro cuadrado y, si el pH está por debajo de 6,0, corrígelo con cal agrícola (≈ 150 g/m²). En primavera, la brisa del Guadalquivir puede ser intensa; una barrera de tutor de malla protege a los pepinos de la sequedad y de posibles daños por granizo que, aunque raro, se registran en mayo.

Variedades recomendadas para Córdoba

Al elegir la semilla, opta por variedades que toleren el calor y el riego intermitente. Entre las más probadas en la zona destacan:

• ‘Arisan’, pepino de tipo inglés, resistente a la corteza de la fruta y a temperaturas de 35 °C.
• ‘Diva’, de crecimiento rápido y fruto firme, ideal para huertos familiares y con buena adaptación a suelos arcillosos.
• ‘F1 Summit’, híbrido que combina vigor vegetativo con resistencia a la mildew (mildiú), facilitando el manejo sin fungicidas.

Todas estas variedades maduran en 45‑55 días desde el trasplante, lo que permite cosechar a mediados de verano y seguir produciendo hasta el otoño temprano.

Consejos específicos para Córdoba

• Riegos profundos al atardecer: el suelo se enfría y la evaporación disminuye, evitando que el agua se deslice sin ser absorbida.
• Mulching con paja: cubre la base de la planta con una capa de 5‑10 cm de paja seca; conserva la humedad y reduce la aparición de pulgones.
• Control biológico: planta eneldo y albahaca entre los pepinos; sus aromas repelen los áfidos y la araña roja. Además, el eneldo atrae a las avispas parasitoides que atacan a las larvas de lepidópteros.
• Entutorado temprano: coloca una barra de malla metálica a los 30 cm de altura justo al sembrar; evita que el fruto pese la planta y provoque quebraduras.
• Prevención de enfermedades: si ves manchas amarillentas en las hojas, reduce la humedad nocturna y aplica un spray de agua con bicarbonato (1 cucharada por litro) cada 10 días.

Conclusión

En Córdoba, la mejor época para plantar pepino se sitúa entre la última semana de abril y la primera mitad de mayo, con una segunda opción en junio‑julio si el suelo sigue templado. Controla la temperatura del suelo (≥ 15 °C), protege las plántulas de posibles heladas tardías y mantén un riego constante pero sin encharcar. Con las variedades ‘Arisan’, ‘Diva’ y ‘F1 Summit’, y acompañando los pepinos con albahaca y eneldo, lograrás una cosecha abundante y sin sorpresas desagradables. ¡Manos a la tierra y disfruta de esos pepinos crujientes y refrescantes bajo el sol cordobés!