Cuándo plantar pepino en Soria: fechas y consejos locales

Introducción

Si quieres cultivar pepino en Soria, lo primero que debes saber es que el timing es clave. La climatología continental de la provincia, con inviernos fríos y veranos calurosos, obliga a planear la siembra con precisión. Plantar demasiado pronto expondrá a las plántulas a heladas nocturnas; plantarlas demasiado tarde reducirá la ventana de cosecha antes del intenso calor de julio. En este artículo descubrirás cuándo es el momento perfecto para plantar pepino en Soria, qué señales observar y qué trucos locales te ayudarán a obtener una cosecha abundante.

Mejores fechas para Soria

Ventana de plantación

En la zona de Soria (altitud media 1.100 m), la última helada típica se sitúa entre el 15 de abril y el 5 de mayo. Por ello, la ventana ideal para trasladar los plantones al huerto es entre la segunda semana de mayo y la primera semana de junio.

• Fecha de inicio: segunda semana de mayo (alrededor del 8‑12 de mayo).
• Fecha límite: primera semana de junio (hasta el 7 de junio).
• Ventana óptima: la primera quincena de mayo, cuando las mínimas nocturnas superan ya los 10‑12 °C y el suelo alcanza los 14‑16 °C a 5 cm de profundidad.

Si la primavera es especialmente cálida (por ejemplo, temperaturas medias de abril > 13 °C), puedes adelantar la plantación a mediados de mayo, pero mantén a mano una cubierta ligera (túnel o campana) por si aparecen heladas tardías.

Señales climáticas locales

• Temperatura del suelo: Usa un termómetro de jardín enterrado a 5‑10 cm. Cuando registre ≥ 14 °C de forma constante durante tres días, el cepellón podrá establecerse sin problemas.
• Mínimas nocturnas: Observa que la media de las noches sea > 10 °C durante al menos una semana. En Soria, esto suele ocurrir a principios de mayo.
• Floración de almendros: Si los almendros ya están en plena floración (finales de febrero‑marzo), el riesgo de helada se está reduciendo rápidamente, aunque no es un criterio definitivo para el pepino.

Consideraciones de segundo cultivo

Gracias a la larga temporada de verano, puedes efectuar un segundo cultivo empezando a finales de julio, sembrando directamente en el suelo cuando la temperatura del aire nocturna sea ≥ 15 °C. Este método permite cosechar en otoño, pero requiere riego abundante y sombreado parcial para evitar el estrés por calor.

Calendario de siembra en semillero para Soria

Para que tus plantones estén listos a principios de mayo, la siembra en semillero debe comenzar a mediados de marzo (aprox. el 15‑20 de marzo).

1. Preparación del sustrato: mezcla 2 partes de tierra de jardín, 1 parte de perlita y 1 parte de compost bien descompuesto.
2. Siembra: coloca 2‑3 semillas por bandeja, a 1 cm de profundidad. Mantén la humedad constante sin encharcar.
3. Luz: asegura 12‑14 h de luz diaria con una lámpara de cultivo o una ventana bien iluminada.
4. Endurecimiento: diez días antes del trasplante, abre la cubierta y saca las bandejas al aire libre 1‑2 h al día, aumentando progresivamente el tiempo hasta 6‑8 h.

Con este cronograma, tus plantones contarán con 4‑5 hojas verdaderas cuando los trasplantes al huerto, lo que les permite adaptarse mejor al nuevo sustrato.

Condiciones específicas de Soria

Tipo de suelo

En gran parte de la provincia predomina un suelo lávaro‑arcilloso, con buen drenaje pero con tendencia a la compactación en zonas más bajas. Antes de la plantación, labra a 30 cm de profundidad y enmienda con 30 l de compost por m² para mejorar la capacidad de retención de humedad y la fertilidad.

Microclimas urbanos

Dentro del término municipal, las áreas más norteñas (cerca del río Duero) suelen ser ligeramente más frescas y húmedas, mientras que el sur de la comarca (p.ej., alrededor de Los Campos) es más cálido y seco. Si tu huerto está en la zona baja del valle, puedes adelantar la plantación unos 5‑7 días respecto a la media regional.

Riego

El clima de Soria es seco en primavera, con precipitaciones mensuales de 20‑30 mm. Los pepinos requieren riegos profundos y regulares: 2‑3 L por planta cada 2‑3 días, aumentándolos a diario cuando las temperaturas superen los 28 °C. Evita el riego por aspersión para reducir la proliferación de hongos; lo ideal es el riego por goteo o a rastra.

Viento y granizo

En la meseta, los vientos de cara norte pueden ser intensos en primavera, lo que reseca las hojas jóvenes. Instala una barrera viva (por ejemplo, una fila de rosales) o una malla anti‑viento. Las tormentas de granizo son poco frecuentes pero posibles en mayo‑junio; ten a mano una lona ligera para cubrir temporalmente el cultivo si se publica alerta meteorológica.

Variedades recomendadas para Soria

• ‘Calabur’ (pepino de invernadero adaptado a exterior): tolera temperaturas nocturnas de 8‑10 °C y madura en 55‑60 días.
• ‘Lemon’ (pepino limón): resistente al cálculo del suelo y al pulgón del pepino, ideal para climas de altitud.
• ‘Beldi’ (variedad marroquí): de fruto alargado, muy resistente al sudor de la hoja en verano y a la sequía ligera.

Todas estas variedades son indeterminadas, lo que permite cosechar de forma continua desde la madurez inicial (julio) hasta el inicio del otoño (octubre).

Consejos específicos para Soria

• Acolchado: coloca paja o fibra de coco alrededor de la base de las plantas para conservar la humedad del suelo y minimizar la evaporación bajo el sol de verano.
• Fertilización: antes del trasplante, incorpora 10 g de fertilizante orgánico de liberación lenta (tipo 10‑10‑10) por m². A mitad del periodo vegetativo, una cobertura líquida de compost diluido (1 L por 10 L de agua) ayuda al desarrollo de la fruta.
• Control de plagas: el mosquito del pepino (Aphis gossypii) es frecuente en Soria. Un remedio casero eficaz es pulverizar una solución de 1 cucharada de jabón potásico en 1 L de agua cada 7‑10 días.
• Entutorado: los pepinos de esas variedades trepan bien; instala tutores de enrejado a 1,5 m del suelo para favorecer una buena ventilación y facilitar la cosecha.
• Rotación de cultivos: evita volver a sembrar pepino en el mismo sitio antes de 3 años; alterna con leguminosas (guisantes, judías) o hortalizas de hoja (espinaca) para romper el ciclo de enfermedades del suelo.

Conclusión

En Soria, la mejor época para plantar pepino es entre la segunda semana de mayo y la primera semana de junio, siempre que el suelo alcance los 14‑16 °C y las mínimas nocturnas superen los 10 °C. Si sigues el calendario de semillero, endureces las plántulas y respetas las particularidades del suelo y el riego, disfrutarás de una cosecha abundante y sabrosa hasta el otoño. ¡Anímate, prepara tu huerto y que el pepino español florezca en tu parcela sonorense!