Cuándo plantar pimiento en Las Palmas: Fechas y consejos locales

Si te preguntas cuándo plantar pimiento en Las Palmas, la respuesta depende de la temperatura del suelo, las heladas tardías y el ritmo de crecimiento que quieras conseguir. En esta isla, el clima subtropical hace que la ventana de siembra sea más amplia que en la península, pero aun así hay fechas clave que marcan la diferencia entre una cosecha abundante y unas plantas que apenas fructifican. Plantar demasiado pronto puede exponer las plántulas a noches frescas; plantarlo demasiado tarde reduce el periodo de maduración antes de que lleguen las altas temperaturas del verano canario. En los siguientes apartados verás el calendario ideal, los trucos para el semillero y los cuidados específicos de Las Palmas.

Mejores Fechas para Las Palmas

En la zona costera de Las Palmas, la primera siembra de pimiento suele iniciarse a mediados de febrero cuando el suelo alcanza al menos 15 °C a 5 cm de profundidad. Ese nivel térmico permite que la raíz se establezca sin sobresaltos. Si consigues una temperatura estable, puedes sembrar directamente en el huerto o transplantar plantones que hayas criado en semillero. La segunda oleada se sitúa entre abril y principios de mayo, justo antes de que las máximas diurnas suban por encima de los 28 °C. Plantar en este tramo garantiza una cosecha que se extiende hasta octubre, aprovechando la primavera templada y el inicio del verano.

Señales climáticas

Una señal clara de que ya puedes plantar es cuando las mínimas nocturnas superan los 18 °C durante al menos una semana consecutiva. En Las Palmas, eso suele ocurrir entre la segunda mitad de febrero y la primera de marzo. Otro indicador es la floración de los cerezos y almendros en los alrededores: cuando aparecen en plena floración, ya no hay riesgo de heladas. Por último, si registras que el termómetro colocado a 10 cm bajo tierra marca 15 °C o más, el sustrato está listo para recibir las raíces jóvenes.

Opciones de segunda plantación

Si prefieres una cosecha tardía, puedes aprovechar la ventana de julio‑agosto para una segunda siembra de variedades de pimiento dulce de verano que toleren el calor intenso. En este caso, el suelo debe estar a 20 °C o más y es esencial usar mantillo para conservar la humedad y evitar el estrés hídrico. La cosecha llegará entre octubre y noviembre, cuando las temperaturas empiezan a bajar y el fruto se carameliza ligeramente, ideal para asados y salsas.

Microclimas dentro de la ciudad

Aunque la isla tiene un clima homogéneo, la zona norte de Las Palmas, más cercana a la montaña de Tamadaba, es ligeramente más fresca y húmeda. Allí conviene retrasar la primera siembra unos 5‑7 días respecto a la zona sur, para evitar que la mañana fría enfríe el suelo recién trabajado. En el distrito de Vegueta, con su mayor exposición al sol, las temperaturas suben antes, lo que permite iniciar la plantación unos 3‑4 días antes que en el resto de la ciudad.

Calendario de Siembra en Semillero para Las Palmas

Para asegurar que los plantones estén listos justo a tiempo, comienza el semillero a finales de enero. Usa bandejas de germinación y una mezcla de fibra de coco con perlita al 1:1; así el sustrato retiene humedad sin encharcarse. Mantén la luz natural o una lámpara de cultivo con 12‑14 h diarias y una temperatura ambiente de 22‑24 °C. Cuando las plántulas tengan 4‑5 hojas verdaderas (aproximadamente 4 sem después), arráncalas al exterior en macetas de 10 cm y colócalas al sombra parcial durante una semana para que se “enduricen”. Después de esa aclimatación, trasplántalas al huerto definitivo en la fecha indicada arriba.

Condiciones Específicas de Las Palmas

El suelo de Las Palmas tiende a ser arenoso‑limoso, con buen drenaje pero poca retención de nutrientes. Antes de plantar, incorpora compost bien descompuesto al 20 % del volumen del lecho para mejorar la fertilidad y la capacidad de retener agua. En invierno, la lluvia es escasa; un riego suave una vez a la semana es suficiente, mientras que en primavera aumenta a 2‑3 riegos semanales, y en verano pasa a diario si no hay lluvia. La brisa atlántica puede secar la capa superficial rápidamente, así que colocar mulch de paja alrededor de la base del pimiento ayuda a mantener la humedad y a evitar que el suelo se compacte. En cuanto al viento, en los barrios más expuestos como La Isleta, utiliza tutores de bambú o malla de alambre para sostener los tallos y evitar que se doblen bajo la presión del aire.

Variedades Recomendadas para Las Palmas

Para el clima cálido y la humedad moderada de la isla, las variedades ‘California Wonder’ y ‘Red Knight’ son excelentes opciones: ambas toleran temperaturas de 30‑35 °C y producen frutos grandes y carnosos. Si te gusta el pimiento picante, prueba la ‘Español de Chiles’, que aguanta bien el sol intenso y da frutos de sabor potente. Para una cosecha temprana, la variedad ‘Sweet Banana’ florece rápido y es ideal si deseas recoger pimientos antes de que llegue la temporada alta de calor. Todas estas variedades se adaptan bien al sustrato arenoso y a la práctica de riego por goteo, que permite un suministro constante sin encharcar.

Consejos Específicos para Las Palmas

• Riego bajo cobertura: usa mangueras con goteo bajo una capa de mulch para que el agua llegue directamente a la raíz y reduzca la evaporación.
• Fertilización: aplica un fertilizante rico en potasio (K) cada 4‑6 semanas, sobre todo cuando aparecen los primeros frutos.
• Control de plagas: la mosca blanca y el pulgón son comunes; una solución casera de agua con unas gotas de jabón potásico protege sin dañar a los polinizadores.
• Poda ligera: elimina los brotes laterales que crecen bajo las primeras hojas para favorecer la circulación del aire y evitar la aparición de mildiu.
• Protección contra el calor extremo: en jornadas de más de 38 °C, cubre las plantas con una malla sombreadora ligera durante las horas pico para evitar que los frutos se quemen.

Conclusión

En Las Palmas, la ventana ideal para plantar pimiento va desde mediados de febrero (primera siembra) hasta principios de mayo (segunda oleada), con una posible plantación tardía en julio‑agosto para una cosecha de otoño. Observa la temperatura del suelo, las mínimas nocturnas y las microclimas de tu barrio para afinar las fechas. Con los cuidados adecuados – riego regular, tutores firmes y una buena fertilización – tendrás una cosecha abundante y sabrosa que acompañará tus comidas durante todo el año. ¡Manos a la obra y que el pimiento florezca en tu huerto canario!