Cuándo Plantar Romero en Guadalajara: Fechas y Consejos Locales

Si vives en Guadalajara y te preguntas cuándo plantar romero en Guadalajara, la respuesta depende de la temperatura del suelo y de la última helada de la zona. El romero es una planta mediterránea que tolera bien el calor, pero necesita un inicio sin riesgo de heladas para que sus raíces se establezcan sin sobresaltos. Por eso, elegir la ventana adecuada de plantación es clave para evitar retrasos en el crecimiento y lograr una cosecha abundante de hojas aromáticas durante todo el año.

Mejores Fechas para Plantar Romero en Guadalajara

En la meseta central, donde se ubica Guadalajara, el clima es continental: inviernos fríos y veranos calurosos. La última helada típica suele ocurrir entre el 20 de abril y el 10 de mayo. Por ello, la ventana segura para plantar romero se sitúa entre la segunda semana de mayo y finales de junio.

• Periodo óptimo: del 5 al 20 de mayo, cuando las mínimas nocturnas ya superan los 10 °C de forma constante.
• Fecha límite: a finales de junio, antes de que el calor del verano alcance temperaturas superiores a 35 °C, lo que podría quemar plántulas jóvenes si aún están poco desarrolladas.

Si el año es más cálido de lo habitual y la helada se adelanta, puedes arriesgarte a iniciar la plantación a mediados de abril, siempre que cubras las jóvenes plantas con un túnel de plástico o una campana antihelada. En años fríos, es más prudente esperar hasta mediados de mayo para evitar que una helada tardía dañe las raíces.

El romero prefiere suelos bien drenados y con pH entre 6,5 y 8. En Guadalajara, el suelo suele ser calcáreo y ligeramente arcilloso, lo que facilita el drenaje siempre que se mezcle con arena gruesa (aprox. 20 % del sustrato). Una vez plantado, el romero muestra un crecimiento lento pero sostenido, ideal para macetas o bancales expuestos al sol pleno.

Calendario de Siembra en Semillero para Guadalajara

Para contar con plantones listos a tiempo, comienza la siembra en semillero a mediados de marzo (entre el 10 y el 20 de marzo). Coloca las semillas en bandejas con sustrato ligero y mantenlas a 15‑18 °C bajo luz natural o artificial.

• Germinación: suele tardar 10‑14 días.
• Endurecimiento: una semana antes del trasplante (aprox. 1‑2 de mayo), acostumbra las plántulas a la exposición exterior, reduciendo gradualmente el riego y la sombra.
  Así tendrás plántulas con 4‑5 hojas verdaderas, listas para ser trasplantadas a finales de abril o, mejor aún, a la primera quincena de mayo, cuando el clima está más estable.

Condiciones Específicas de Guadalajara

Guadalajara tiene un clima seco en primavera, con precipitaciones escasas y vientos moderados que pueden resecar rápidamente el sustrato.

• Riego: durante la fase de establecimiento, suministra un vaso de agua cada 2‑3 días; una vez establecida, el romero necesita apenas riego semanal, siempre que el suelo esté seco al tacto.
• Microclimas: los jardines situados al norte de la ciudad suelen ser un poco más frescos y pueden retrasar la aparición de la última helada en unos días; al sur, el calor llega antes, lo que permite una plantación algo más temprana.
• Viento: es frecuente en primavera; protege las plántulas con tutores y, si es necesario, una barrera de caña o un seto bajo que reduzca la velocidad del viento.
• Granizo: aunque raro en la zona, puede ocurrir a finales de mayo; mantén una cubierta ligera lista para cubrir los cultivos en caso de avisos meteorológicos.

Variedades Recomendadas para Guadalajara

En la meseta, las variedades más resistentes al frío temprano y al calor intenso son:

• ‘Rosmarinus officinalis’ ‘Espinaca’, de crecimiento compacto y alta tolerancia a temperaturas bajo cero.
• ‘Provence’, con hojas aromáticas muy intensas y buena resistencia a la sequía.
• ‘Almería’, ideal para climas calurosos, ya que soporta máximas de 40 °C sin perder vigor.

Escoge una de estas tres según tu preferencia de aroma y forma de crecimiento; todas se adaptan bien a los suelos calcáreos de Guadalajara y requieren un mantenimiento mínimo.

Consejos Específicos para Guadalajara

• Mulching: coloca una capa de corteza de pino o grava fina alrededor de la base del romero; ayuda a mantener la humedad y a regular la temperatura del suelo, reduciendo el riego.
• Poda ligera: después del primer año, elimina los brotes más viejos y mantén la planta compacta; esto favorece una mejor circulación de aire y evita la aparición de hongos.
• Fertilización: el romero necesita pocos nutrientes; una aportación de abono orgánico (estiércol bien compostado) una vez al año, en primavera, es suficiente.
• Plagas: vigila la aparición de cochinillas y ácaros; una solución casera de jabón potásico al 1 % disuelto en agua es eficaz y ecológica.

Conclusión

En Guadalajara, la mejor época para plantar romero está entre la segunda semana de mayo y finales de junio, con la primera quincena de mayo como momento óptimo después de la última helada típica. Si sigues el calendario de semillero, adaptas el riego a las condiciones secas de la meseta y eliges una variedad adecuada, tendrás un romero vigoroso que te acompañará con su aroma durante todo el año. ¡Manos a la tierra y disfruta de tus propias hierbas mediterráneas en casa!