Cuándo plantar romero en La Rioja: fechas y consejos locales

Si vives en La Rioja y te preguntas cuándo plantar romero en La Rioja, la respuesta depende de la temperatura del suelo, la última helada y la longitud del día. El romero es una arbusto mediterráneo que necesita veranos cálidos y suelos bien drenados; plantarlo demasiado pronto arriesga que las raíces se congelen, mientras que plantarlo demasiado tarde corta la época de crecimiento. Por eso, planificar la siembra con precisión te ahorra tiempo, esfuerzo y una cosecha más abundante.

Mejores fechas para La Rioja

En la zona de La Rioja (clima continental‑mediterráneo) la ventana ideal para colocar el romero está entre mediados de abril y finales de mayo. A partir de mediados de abril, la temperatura del suelo suele superar los 12 °C a 10 cm de profundidad, condición mínima para que las raíces del romero no sufran estrés. Además, las mínimas nocturnas se mantienen por encima de 5 °C de forma constante, lo que reduce el riesgo de helada tardía.

Si prefieres una plantación más tardía, puedes esperar hasta la segunda quincena de mayo. En esa época las máximas diarias rondan los 22‑24 °C, lo que favorece la aparición de brotes vigorosos. Ten en cuenta que, en años particularmente fríos, la última helada puede llegar hasta el 10 de mayo, por lo que es prudente observar el pronóstico antes de colocar la planta en el huerto.

Para aprovechar al máximo el clima rosado de la ribera del Ebro, muchos hortelanos de Logroño y Calahorra realizan una segunda plantación a finales de junio, siempre que el suelo esté bien preparado y se riegue ligeramente para que el romero asiente sin sufrir el calor extremo del verano riojano.

Calendario de siembra en semillero para La Rioja

Si deseas arrancar el romero en semillero y trasplantarlo cuando el clima sea óptimo, la siembra interna debe iniciarse a finales de enero o principios de febrero. Usa una mezcla de tierra para macetas con arena gruesa (30 % arena, 70 % tierra vegetal) y mantén la humedad constante, sin encharcar. Las semillas germinan entre 14 y 21 días a 18 °C.

Cuando las plántulas tengan 4‑5 hojas verdaderas (aproximadamente a mediados de marzo), comienza el proceso de endurecimiento: expónlas al aire libre una hora al día, incrementando el tiempo gradualmente hasta 4‑5 horas. Así estarán listas para el trasplante en la fecha indicada (mediados de abril‑principios de mayo).

Condiciones específicas de La Rioja

El suelo de La Rioja suele ser arcilloso‑limoso, con buen nivel de materia orgánica pero a veces con drenaje insuficiente. Antes de plantar, trabaja la tierra incorporando arena gruesa o grava en una proporción del 20 % para mejorar la percolación del agua. El romero odia el encharcamiento; un sustrato demasiado húmedo favorece la aparición de mildiu y raíz podrida.

El clima seco de la región implica riegos escasos durante el verano. Durante la fase de establecimiento (las primeras 2‑3 semanas después del trasplante), suministra un vaso de agua cada 2‑3 días. Posteriormente, riega profundamente una vez por semana, preferiblemente al atardecer para minimizar la evaporación. En los meses de julio‑agosto, cuando las temperaturas pueden superar los 35 °C, protege las plantas jóvenes con una malla anti‑sol o una pequeña sombrilla de tela.

El viento es otro factor a tener en cuenta: las corrientes del Ebro pueden ser intensas en primavera. Coloca los romeros en zonas resguardadas o utiliza tutor de madera para evitar que el tallo se quiebre bajo el viento.

Variedades recomendadas para La Rioja

Para el clima de La Rioja, las variedades más resistentes son ‘Rosmarinus officinalis ‘Arp’ y ‘Rosmarinus officinalis ‘Gorizia’. Ambas toleran temperaturas bajas en invierno y soportan el calor seco del verano sin perder aroma. Si buscas una cosecha más rápida, la variedad ‘Spice Island’ (romero de hoja estrecha) brota pronto y es adecuada para recortes frecuentes en la cocina.

Consejos específicos para La Rioja

• Abono orgánico: incorpora compost maduro o estiercol de oveja al momento de la siembra; el romero responde bien a nutrientes bajos en nitrógeno, lo que favorece el desarrollo del aroma.
• Poda de formación: realiza una poda ligera en primavera (después de la floración) para dar forma al arbusto y estimular la ramificación. Elimina ramas secas y recorta la parte superior en 15 cm para evitar que la planta se vuelva demasiado alta y se doble con el viento.
• Control de plagas: en La Rioja es poco frecuente la aparición de plagas graves, pero si notas cochinillas o araña roja, rocía agua jabonosa (1 % jabón neutro) cada 7‑10 días. Evita insecticidas químicos que alteren el sabor de las hojas.

Conclusión

En La Rioja, la época óptima para plantar romero se sitúa entre mediados de abril y finales de mayo, con una segunda oportunidad a finales de junio si el suelo está bien drenado. Observa la temperatura del suelo y las mínimas nocturnas, endurece las plántulas antes del trasplante y elige variedades como ‘Arp’ o ‘Gorizia’ para garantizar una planta vigorosa y aromática. Con estos pasos, tu romero crecerá fuerte y te acompañará en la cocina y el jardín durante muchos años. ¡Manos a la tierra y a disfrutar del aroma mediterráneo en el corazón de La Rioja!