Cuándo Plantar Romero en Las Palmas: Fechas y Consejos Locales

Si vives en Las Palmas y te preguntas cuándo plantar romero en Las Palmas, la respuesta depende del clima subtropical de la isla y de los cuidados que le des a la planta. El romero (Rosmarinus officinalis) es una aromática resistente, pero para que crezca vigorosa y perfume tus platos, es clave respetar los momentos del año en los que la temperatura y la humedad son más favorables. En esta guía te diré las fechas exactas, cómo preparar el semillero y qué variedades se adaptan mejor a nuestro entorno canario.

Mejores Fechas para Las Palmas

En la zona subtropical de Las Palmas, la temperatura media anual ronda los 22‑24 °C y las heladas son prácticamente inexistentes. Por eso el romero se puede plantar prácticamente todo el año, pero hay dos ventanas óptimas que maximizan el crecimiento y evitan los periodos de lluvias intensas.

• Primavera temprana (febrero‑marzo): Cuando las temperaturas nocturnas se estabilizan por encima de 18 °C y el suelo alcanza al menos 15 °C a 10 cm de profundidad, es el momento ideal para sembrar al aire libre. La humedad del aire aún es moderada, lo que evita el exceso de riego y permite que las raíces se asienten sin riesgo de pudrición.
• Otoño (septiembre‑octubre): Después del pico de calor veraniego, el clima se vuelve más suave y las precipitaciones son escasas. Plantar en este periodo favorece la consolidación antes del invierno, cuando las temperaturas descienden apenas a 15 °C y la humedad nocturna aumenta ligeramente.

Si no puedes esperar a esas ventanas, el romero tolera la siembra en abril o noviembre, siempre que el suelo esté bien drenado y guardes la planta bajo un túnel de protección durante las primeras dos semanas. Evita plantar en diciembre‑enero, cuando la lluvia puede ser más abundante y el riesgo de hongos aumenta.

Calendario de Siembra en Semillero para Las Palmas

Para acelerar el proceso y asegurar plántulas fuertes, lo más práctico es iniciar el romero en semillero unos 8‑10 semanas antes de la fecha definitiva de trasplante.

1. Febrero‑marzo (para la primavera): Siembra las semillas en bandejas con sustrato de turba y arena (2/1) en interior o en un invernadero luminoso. Mantén la temperatura entre 18‑20 °C y riega ligeramente para mantener la humedad sin encharcar.
2. Junio‑julio (para el otoño): Repite el procedimiento, pero coloca las bandejas en una zona sombreada para evitar el calor excesivo que puede germinar demasiado rápido.

Cuando las plántulas tengan 4‑5 hojas verdaderas y el riesgo de heladas sea nulo (lo cual ocurre siempre en Las Palmas), empieza a endurirlas durante 7‑10 días, sacándolas 2‑3 h cada día a la luz del exterior. Así estarán listas para el trasplante en los momentos recomendados.

Condiciones Específicas de Las Palmas

El suelo de Las Palmas suele ser arenoso‑rocoso, con buen drenaje pero bajo contenido de materia orgánica. Antes de plantar, incorpora compost bien descompuesto o humus de lombriz en una capa de 5‑10 cm para mejorar la retención de nutrientes sin perder la característica de drenaje que adora el romero.

Riego

En la zona costera, la lluvia es escasa y la evaporación alta. Durante la fase de establecimiento (primeras 3‑4 semanas), riega una vez a la semana con 2‑3 litros por planta, evitando el encharcamiento. En periodos de verano (julio‑agosto), incrementa a cada 3‑4 días, siempre que el sustrato esté seco al tacto a 2 cm de profundidad.

Viento y Sol

Los vientos alisios pueden secar rápidamente la zona de la raíz. Plántalo en un lugar protegido por paredes de piedra o setos bajos. El romero necesita al menos 6‑8 horas de sol directo al día; en las zonas más sombrías de la ciudad, el crecimiento será más lento y la producción de aceites aromáticos disminuirá.

Plagas y Enfermedades

En Las Palmas la aparición de cochinillas y pulgones es ocasional. Un método ecológico eficaz es pulverizar agua con jabón neutro cada 10‑12 días. La poda ligera después de la floración ayuda a ventilar la planta y evita la proliferación de moho gris en ambientes muy húmedos.

Variedades Recomendadas para Las Palmas

No todas las variedades de romero se comportan igual bajo el clima canario. Aquí tienes tres opciones que han demostrado buen rendimiento:

• ‘Rosmarinus officinalis’ ‘Cultivar’: Variedad tradicional, hojas gruesas y aroma intenso, tolera bien la sequía y el suelo pobre.
• ‘Rosmarinus officinalis’ ‘Spice Islands’: Desarrolla tallos más finos y un perfume ligeramente cítrico, ideal para macetas en terrazas con exposición plena.
• ‘Rosmarinus officinalis’ ‘Tuscan Blue’: Ideada para climas cálidos, resiste temperaturas de 40 °C sin perder vigor y florece abundantemente en otoño.

Elige la que más te guste según el uso culinario que le darás y el espacio disponible: las variedades compactas son perfectas para macetas en balcones, mientras que las de mayor porte se adaptan a huertos familiares.

Consejos Específicos para Las Palmas

• Plantación en maceta: Usa sustrato de arena gruesa + perlita (3/1) y un tiesto con orificio de drenaje. Riega sólo cuando la capa superior esté seca; la maceta secará rápido bajo el sol canario.
• Fertilización ligera: Cada primavera, aplica ½ cucharada de fertilizante orgánico soluble por cada 10 litros de agua. Evita el exceso de nitrógeno, que favorece el crecimiento vegetativo a expensas del aroma.
• Poda de formación: Después de la primera cosecha, corta los tallos más largos en ángulo de 45° para estimular nuevos brotes y mantener la planta compacta.
• Mulching: Coloca una capa fina de corteza de pino alrededor de la base para reducir la evaporación y controlar las malas hierbas.

Conclusión

En Las Palmas, el mejor momento para plantar romero se sitúa en febrero‑marzo o septiembre‑octubre, cuando el clima es templado y la humedad se mantiene bajo control. Preparar un semillero con antelación, asegurar un suelo bien drenado y proteger la planta de los vientos alisios garantizará un crecimiento vigoroso y un aroma inolvidable en tus platos. Anímate a probar una de las variedades recomendadas y disfruta de la frescura del romero canario durante todo el año. ¡Tu huerto no volverá a ser el mismo!