Cuándo Plantar Tomate en Las Palmas: Fechas y Consejos Locales

Si te preguntas cuándo plantar tomate en Las Palmas, la respuesta depende del microclima subtropical de la isla y de los ciclos de calor y humedad que la caracterizan. En Las Palmas el invierno es templado, con mínimas que rara vez bajan de 18 °C, y los veranos son calurosos pero con brisas marinas que alivia el pico de temperaturas. Por eso, elegir la fecha exacta evita retrasos en la germinación y protege a las plántulas de posibles heladas tardías (aunque poco frecuentes) y del exceso de calor. A continuación tienes un calendario adaptado a la zona y los trucos que me han funcionado en mi huerto urbano del barrio de Tafira.

Mejores Fechas para Tomate en Las Palmas

Primera ventana: primavera temprana

La fecha de inicio ideal es finales de febrero; a esas fechas la temperatura del suelo ya supera los 15 °C a 5 cm de profundidad, condición esencial para que la raíz del tomate se asiente sin sobresaltos. La ventana óptima va de principios de marzo a mediados de abril, cuando las mínimas nocturnas se mantienen por encima de 19 °C durante al menos una semana. Si los datos de tu localidad indican un repentino descenso a 16 °C, espera unos días antes de sembrar.

Datos climáticos de la zona

En la costa norte de Gran Canaria, donde se ubica Las Palmas, la media mensual en marzo ronda los 22 °C de día y 18 °C de noche, mientras que la temperatura del aire en la superficie del suelo se mantiene entre 16 y 18 °C. Estas cifras hacen que el tomate crezca con rapidez, pero también significa que el riesgo de enfermedades fúngicas aumenta si la humedad se eleva por la mañana. En años particularmente cálidos, como 2023, se pudo adelantar la siembra una semana; en años más frescos, retrasar dos o tres días evita el estrés térmico.

Segunda ventana: otoño tardío

Para prolongar la cosecha, puedes volver a plantar a finales de septiembre y hasta principios de octubre. La temperatura del suelo sigue siendo adecuada (15‑17 °C) y las noches, aunque más frescas, no bajan de 20 °C, lo que permite que los frutos maduren antes de que llegue la primera brisa fresca del invierno. Esta segunda plantación da como resultado tomates de tamaño medio, perfectos para salsas y ensaladas de otoño.

Calendario de Siembra en Semillero para Las Palmas

Para conseguir plántulas listas justo a tiempo, comienza el semillero a mediados de enero. Siembra las semillas en bandejas dentro de casa o en un invernadero portátil, manteniendo una temperatura constante de 22 °C y una humedad del 70 %. Las plántulas aparecen en 10‑12 días; cuando tengan 4‑6 hojas verdaderas (aprox. 3‑4 cm de altura), realiza el endurquecido durante 7‑10 días, exponiéndolas poco a poco al exterior, primero a la sombra y luego a sol directo unas horas al día. Así estarán robustas para el trasplante en la ventana de marzo‑abril.

Condiciones Específicas de Las Palmas

El suelo de la zona suele ser arenoso‑volcánico, con buen drenaje pero poca retención de nutrientes. Antes de plantar, incorpora abono orgánico bien descompuesto (aprox. 3 kg m⁻²) y una capa fina de mantillo para conservar la humedad. Las brisas alisios pueden secar rápidamente la capa superficial; por eso, riega al amanecer y, si el día está muy ventoso, protege las plantas con pantallas de bambú que reducen la evaporación. En la parte sur de la isla el clima es ligeramente más cálido, lo que permite iniciar la siembra una semana antes; en la zona norte, con más nubosidad, es preferible esperar unos días más. El riego debe ser regular pero moderado: 2‑3 L por planta cada 2‑3 días en primavera, aumentándolo a 4‑5 L en los periodos de máxima calor (julio‑agosto).

Variedades Recomendadas para Las Palmas

• ‘Cal Ace’: variedad de día corto, tolera bien el calor de verano y produce frutos firmes y sabrosos.
• ‘Moneymaker’: clásica indeterminada, madura rápido y se adapta a la alta humedad de la costa.
• ‘Sweet 100’ (cereza): ideal para cosechas continuas; sus frutos pequeños y dulces son perfectos para ensaladas.
• ‘Canario’ (variedad local): desarrollada en Gran Canaria, resiste la salinidad del aire marino y da frutos de tamaño medio con buen sabor.

Escoge al menos dos variedades diferentes para extender la época de cosecha y diversificar el uso culinario.

Consejos Específicos para Las Palmas

• Riego por goteo: permite suministrar la cantidad exacta de agua y evita el encharcamiento, especialmente importante en suelos arenosos.
• Tutorado temprano: coloca estacas o tutores de bambú cuando la planta alcance 15 cm de altura; el viento alisio tiende a doblar los tallos jóvenes.
• Fertilización: aplica un fertilizante rico en potasio (por ejemplo, 10‑10‑20) cada 4‑5 semanas tras el primer conjunto de flores.
• Control de plagas: las moscas blancas y el pulgón son comunes; un spray de agua con extracto de ajo o jabón potásico mantiene los insectos bajo control sin dañar la flora.
• Sombra parcial: en los días de máximo calor (sobre 35 °C), instala una malla sombra del 30 % de cobertura durante las horas centrales para evitar el quemado de los frutos jóvenes.

Conclusión

En Las Palmas, la mejor época para plantar tomate es finales de febrero a mediados de abril para la cosecha de primavera‑verano, y finales de septiembre a principios de octubre para una segunda cosecha otoñal. Ajusta el calendario según la temperatura del suelo (mínimo 15 °C) y vigila las mínimas nocturnas (>19 °C) antes de trasplantar. Con un semillero iniciado a mediados de enero, suelos bien enmendados y riego regular, tendrás una cosecha abundante y sabrosa que te acompañará durante casi todo el año. ¡Manos a la tierra y a disfrutar de tus propios tomates bajo el sol canario!