Cuándo Plantar Tomillo en La Coruña: Fechas y Consejos Locales

Si te preguntas cuándo plantar tomillo en La Coruña, la respuesta depende de la temperatura del suelo, la última helada y los hábitos de la brisa atlántica. Este aromático perenne es perfecto para jardines costeros, pero plantarlo en el momento equivocado puede retrasar su establecimiento o, peor aún, causar la muerte de las plántulas. En este artículo te explico, paso a paso, las fechas óptimas y los trucos locales para que tu tomillo crezca vigoroso y aromático en el clima húmedo y templado de la zona gallega.

Mejores Fechas para La Coruña

Ventana de plantación primaveral

En La Coruña, la última helada típica se sitúa entre el 15 y 20 de marzo. Las mínimas nocturnas a partir de esa fecha suelen mantenerse por encima de 8 °C, y el suelo alcanza los 10 °C a 10 cm de profundidad a mediados de abril. Por tanto, la ventana ideal para plantar tomillo al aire libre es del 1 de mayo al 15 de junio. Dentro de ese rango, las temperaturas diurnas oscilan entre 15 y 20 °C, lo que favorece la formación de raíces fuertes.

Opción de segunda plantación en otoño

Si prefieres aprovechar la huella de la primavera, puedes realizar una segunda siembra a finales de septiembre (del 25 de septiembre al 10 de octubre). El suelo sigue tibio (≈ 13 °C) y las lluvias de otoño proporcionan la humedad necesaria. Sólo hay que vigilar que las heladas tempranas de noviembre no lleguen antes del 15 de noviembre, fecha en la que las mínimas pueden bajar a 5 °C y dañar las plantas jóvenes.

Por qué es importante respetar estas fechas

Plantarlas demasiado pronto, antes de que el suelo supere los 10 °C, retrasa la germinación y expone a los brotes a la escarcha nocturna. Un retraso excesivo, después de mediados de junio, implica que el tomillo enfrente un verano con máximas de 28‑30 °C y vientos secos, lo que obliga a regar con mayor frecuencia y reduce la producción de aceites esenciales, clave para su aroma.

Calendario de Siembra en Semillero para La Coruña

Para asegurar que las plántulas estén listas justo cuando llegue la ventana de plantación, lo más práctico es iniciar el cultivo en semillero bajo cubierta. Siembra las semillas a mediados de febrero (alrededor del 15 de febrero) en bandejas con sustrato ligero (50 % turba, 30 % perlita, 20 % arena). Mantén la temperatura de germinación entre 18 y 20 °C y la humedad constante.

Las semillas germinan en 7‑10 días. Cuando las plántulas tengan 4‑5 hojas verdaderas (aprox. 3‑4 semanas después), comienza a endurecerlas: exposición gradual al exterior 1 h al día, aumentando 30 min cada dos días. Al final de marzo, las plántulas estarán suficientemente robustas para trasplantarlas al jardín entre el 1 de mayo y el 15 de junio, según la temperatura del suelo.

Condiciones Específicas de La Coruña

Tipo de suelo y pH

En la zona costera de La Coruña, el suelo suele ser arenoso‑arcilloso con un pH ligeramente ácido (entre 5,5 y 6,5). El tomillo prefiere suelos bien drenados y ligeramente alcalinos; por ello, si el pH está por debajo de 5,8, añade una capa fina de cal agrícola (≈ 1 kg por m²) antes del trasplante. Además, incorpora arena gruesa o grava para mejorar la aireación y evitar encharcamientos, muy comunes en los suelos gallegos tras la lluvia otoñal.

Riego y humedad

El clima atlántico aporta precipitaciones abundantes (≈ 800 mm al año). Sin embargo, el tomillo es una planta xerófila que sufre con exceso de agua. Riega solo cuando la capa superior del sustrato esté seca al tacto (aprox. 2‑3 cm de profundidad). En primavera, una regadura cada 3‑4 días suele ser suficiente; en verano, aumenta a cada 2‑3 días, pero siempre controla el drenaje para evitar podredumbre de raíces.

Viento y protección

Los vientos de la ría pueden ser intensos, sobre todo en primavera. Planta el tomillo en lotes protegidos tras setos o muros bajos que reduzcan la velocidad del viento. Si el terreno está expuesto, coloca una tendrá de malla anti‑viento de unos 30 cm de altura alrededor de la zona de cultivo. Esto también ayuda a mantener la humedad del suelo en los meses más secos.

Variedades Recomendadas para La Coruña

1. Thymus vulgaris ‘Common’ – La variedad clásica, resistente a la humedad y con buen rendimiento aromático incluso bajo lluvias frecuentes.
2. Thymus zygis ‘Spanish’ – Adaptada al clima atlántico, tolera mejor los suelos ligeramente ácidos y produce hojas más gruesas, ideales para macetas y jardines urbanos.
3. Thymus citriodorus ‘Lemon thyme’ – Aporta un toque cítrico muy apreciado en la cocina gallega. Resiste bien los vientos costeros y mantiene su aroma pese a los veranos templados.

Todas estas variedades son perennes y pueden mantenerse varios años si se podan ligeramente después de la floración (finales de verano), lo que favorece la ramificación y la producción de nuevas hojas.

Consejos Específicos para La Coruña

• Mulching con corteza de pino: una capa de 2‑3 cm reduce la evaporación y protege las raíces de los excesos de agua. Además, el pino aporta un leve aroma que combina bien con el tomillo.
• Fertilización ligera: una aplicación anual de compost bien descompuesto (≈ 2 kg/m² en otoño) aporta los nutrientes sin estimular un crecimiento excesivo que pueda debilitar la planta.
• Poda de mantenimiento: corta los tallos más largos después de la primera floración (julio‑agosto) para estimular la formación de nuevos brotes y evitar que la planta se vuelva leñosa.
• Control de plagas: el tomillo rara vez sufre ataques graves, pero en caso de aparición de cochinillas o pulgones, rocía con infusión de ajo (1 l de agua con 5 dientes de ajo machacados) cada 10 días. Esta solución casera ahuyenta a los insectos sin dañar la flora.

Conclusión

En La Coruña, la mejor época para plantar tomillo está entre el 1 de mayo y el 15 de junio, justo después de que el suelo supera los 10 °C y las heladas se despiden. Si prefieres una segunda plantación, el final de septiembre también funciona, siempre que la última helada no llegue antes del 15 de noviembre. Recuerda iniciar las semillas en semillero a mediados de febrero y endurecerlas antes del trasplante. Con estas fechas, variedades adecuadas y los cuidados específicos del clima atlántico, tu tomillo te recompensará con hojas aromáticas durante todo el año. ¡Manos a la tierra y a disfrutar del sabor del mar en tu huerto!