Cuándo Plantar Tomillo en Las Palmas: Fechas y Consejos Locales

Si buscas cuándo plantar tomillo en Las Palmas, la respuesta está muy ligada al clima subtropical de la isla. El tomillo, una hierba aromática de origen mediterráneo, prospera en suelos bien drenados y exposición plena al sol. En el archipiélago canario, donde las heladas son prácticamente inexistentes, el factor clave pasa de evitar el frío a aprovechar la temperatura constante y la escasez de lluvias. Plantarlo en el momento justo no solo acelera su establecimiento, sino que también favorece una mayor producción de hojas perfumadas que podrás cosechar durante casi todo el año.

Mejores Fechas para Las Palmas

En Las Palmas de Gran Canaria, la ventana ideal para sembrar tomillo se sitúa entre principios de febrero y finales de abril. Durante este periodo, la temperatura media del aire oscila entre 18 °C y 24 °C, y el suelo alcanza los 15 °C a 20 °C a 5 cm de profundidad, condiciones perfectas para que las semillas germinen sin sobresaltos.

• Inicio temprano (febrero): Si la temporada es cálida, puedes sembrar la primera semana de febrero. La lluvia suele ser escasa, así que protege el lecho con una capa ligera de fibra de coco para retener algo de humedad.
• Planta intermedia (marzo): La mayoría de los hortelanos prefieren marzo, cuando la humedad del suelo ya está estable y los vientos alisios no son tan intensos.
• Cierre de ventana (finales de abril): A partir de la última semana de abril, el calor empieza a subir y el riesgo de sequía aumenta; sembrar después de esta fecha requiere riegos más frecuentes y riesgo de que las plántulas se marchiten antes de establecerse.

En años especialmente calurosos, como los veranos de 2023, es posible adelantar la siembra a mediados de febrero siempre que se mantenga una cobertura de sombra parcial durante las horas de mayor insolación. En contraste, si el invierno llega con nubes persistentes y temperaturas nocturnas que bajan a 14 °C, espera hasta principios de marzo para evitar que las semillas se queden dormidas.

Calendario de Siembra en Semillero para Las Palmas

Para contar con plantones listos justo a tiempo, **siembra en semillero a mediados de enero. Coloca las semillas sobre una capa fina de sustrato arenoso‑arcilloso y cúbrelas con un centímetro de tierra. Mantén la bandeja en un lugar luminoso, con temperaturas de 20 °C a 22 °C. En 3‑4 semanas aparecerán los primeros brotes; cuando alcancen 4‑5 hojas verdaderas (aprox. 6 cm de alto) traslada las plántulas a macetas de cultivo.

Antes de plantarlas en el huerto, endurécelas durante 7‑10 días reduciendo poco a poco el riego y exponiéndolas a la luz directa, de modo que toleren mejor la sequía típica de la zona.

Condiciones Específicas de Las Palmas

El suelo de Las Palmas suele ser calcáreo‑arenoso, con buen drenaje pero bajo contenido orgánico. Añade compost bien descompuesto o corteza de pino al preparar el lecho para aportar materia y retener la humedad por más tiempo.

Los vientos alisios soplan con fuerza en la zona costera, especialmente entre abril y junio. Protege las filas de tomillo con una barrera de bambú o una pequeña cerca viva para reducir la desecación.

Las precipitaciones son escasas la mayor parte del año (menos de 200 mm anuales), por lo que el riego será indispensable durante los meses de verano. Un riego por goteo de 1‑2 litros por metro cuadrado a la semana mantiene el sustrato húmedo sin encharcarlo.

En las zonas más elevadas del municipio, como Vegueta o Santa Catalina, la temperatura es ligeramente más baja (hasta 2 °C menos) y la humedad ligeramente mayor; ahí el tomillo crece más lentamente, pero la calidad de la hoja puede ser más aromática.

Variedades Recomendadas para Las Palmas

• ’Thymus serpyllum’ (tomillo silvestre): muy resistente a la sequía y al viento, ideal para los suelos pobres de la isla.
• ’Thymus vulgaris’ ‘English’: variedad clásica con hojas gruesas y sabor intenso; se adapta bien a macetas y jardineras en balcones.
• ’Thymus ‘Catarina’: híbrido desarrollado en Canarias, tolera temperaturas de hasta 38 °C y florece casi todo el año, ofreciendo un suministro constante de hojas para cocinar.

Escoge la variedad según el uso que le des: para infusiones y aceites esenciales, el tomillo silvestre brinda un aroma más terroso; para platos de pescado y guisos, la ’English’ aporta notas más delicadas.

Consejos Específicos para Las Palmas

• Riego inteligente: Aprovecha la recolección de agua de lluvia en el techo de tu casa y riega al atardecer para minimizar la evaporación.
• Fertilización ligera: Aplica 50 g de fertilizante orgánico granulado por metro cuadrado cada 8‑10 semanas; el tomillo no necesita mucho nitrógeno.
• Poda de mantenimiento: Cada dos meses corta las puntas de los tallos para estimular la ramificación y evitar que la planta se vuelva leñosa.
• Control de plagas: En la zona suele aparecer la mosca de la fruta y algunos pulgones. Un chorrito de jabón potásico diluido al 0,5 % y la presencia de romero como planta compañera reducen esas incidencias.
• Multiplicación por esquejes: En primavera, corta ramitas de 10‑12 cm, elimina las hojas inferiores y enraízalas en agua o sustrato húmedo; en 3‑4 semanas tendrás nuevas plantas sin necesidad de semillas.

Conclusión

En Las Palmas, la mejor época para sembrar tomillo es entre principios de febrero y finales de abril, con la semilla en semillero a mediados de enero y una fase de endurecimiento antes del trasplante. Aprovecha el suelo calcáreo‑arenoso, protege la planta del viento alisio y riega con moderación mediante goteo. Con variedades como ’Thymus serpyllum’ o ’Catarina’, tendrás una hierba aromática productiva durante casi todo el año, lista para dar sabor a tus recetas y a tus remedios caseros. ¡Manos a la tierra y disfruta del perfume del tomillo bajo el sol canario!