Cuándo plantar salvia en Mallorca: costa, es Pla y Tramuntana
- 11 Sep, 2026
En Mallorca la mejor época para plantar salvia es de octubre a noviembre en la costa y el entorno de Palma, cuando las lluvias de otoño humedecen la tierra y el calor ya ha pasado. En es Pla (Sineu, Llucmajor), donde alguna helada llega hasta febrero o marzo, puedes plantar en otoño si el suelo es suelto o esperar a finales de febrero y marzo. En la Serra de Tramuntana, más fresca y lluviosa, la primavera es la apuesta más segura.
Calendario de la salvia en Mallorca
| Zona | Plantación | Semillero | Esquejes | Floración |
|---|---|---|---|---|
| Palma y costa | octubre-noviembre o febrero-marzo | febrero-marzo | septiembre-octubre | abril-mayo |
| Es Pla (Sineu, Llucmajor) | octubre o finales de febrero-marzo | marzo | septiembre o abril | abril-junio |
| Serra de Tramuntana | marzo-abril | marzo-abril, protegido | abril | mayo-junio |
| Sur y este, más secos | noviembre o febrero | febrero | octubre | abril-mayo |
En la costa las hojas se pueden cortar casi todo el año; en la Tramuntana, de abril a noviembre.
Por qué estas fechas en Mallorca
Palma registra mínimas medias de 6 °C en enero y máximas de 30,5 °C en julio, con unos 450 mm de lluvia al año, buena parte en otoño. En la costa las heladas son raras, así que la salvia puede plantarse en otoño y usar el invierno para enraizar. El momento crítico es el verano, seco y largo: una planta puesta en abril o mayo llega a julio con raíces cortas y pide agua a diario.
Es Pla, el llano del interior, es algo más frío en invierno: en noches despejadas puede helar ligeramente entre diciembre y febrero o marzo. La salvia soporta esas heladas, pero las plantas recién puestas en tierras arcillosas que se encharcan sufren. Si tu tierra es pesada, planta allí a finales del invierno.
La Serra de Tramuntana recibe más lluvia y es más fresca, sobre todo en altura. Ahí el peligro es la humedad del invierno; plantar en marzo o abril permite que la mata se asiente con la tierra ya secándose. El sur y el este de la isla son los más secos: allí plantar pronto en otoño es aún más importante para no depender del riego en verano.
Cómo plantar salvia en Mallorca
- Elige la orientación más soleada. En las marjades de piedra seca de la Tramuntana, el pie de los muros orientados al sur es ideal: drenan y acumulan calor.
- La tierra rojiza y caliza de buena parte de la isla le va bien; si es muy arcillosa, añade grava o arena gruesa al hoyo.
- Planta a 40-60 cm de distancia, con el cuello a ras de suelo o un poco por encima, nunca enterrado.
- Riega a fondo al plantar y deja que la tierra se seque entre riegos.
- Cubre la base con grava o piedra menuda en lugar de paja: mantiene el cuello seco y refleja el calor.
Variedades que funcionan bien
- Salvia común (Salvia officinalis): la base para cocina, muy bien adaptada al clima de la isla.
- ‘Tricolor’ y ‘Purpurascens’: la ausencia de heladas en la costa les permite pasar bien el invierno; quedan muy bien en jardineras de terrazas y patios.
- ‘Berggarten’: compacta y de hoja ancha, cómoda en macetas grandes en los balcones de Palma.
Cuidados y riesgos en Mallorca
- Sequía estival: el primer verano, riega en profundidad cada 7-10 días; en el sur y el este, algo más a menudo en julio. Desde el segundo año apenas necesita agua.
- Viento y salitre: cerca del mar, protégela con un murete o un seto bajo. La tramontana del norte reseca las plantas jóvenes en invierno.
- Poda: retira las flores pasadas en junio y da una poda de forma suave a finales del invierno; tienes el detalle en cuándo podar la salvia.
- Envejecimiento: con calor casi todo el año se lignifica antes. Saca esquejes cada pocos años para renovarla.
Preguntas frecuentes
¿Aguanta la salvia el verano mallorquín sin riego?
Una vez establecida, sí en la mayoría de jardines, aunque agradece un riego profundo en las semanas más secas de julio y agosto. El primer verano, en cambio, necesita riegos regulares.
¿Se puede plantar cerca del mar?
Tolera la brisa marina mejor que muchas aromáticas, pero no la salpicadura directa de las olas. Colócala detrás de un muro o entre otras plantas mediterráneas como romero o lavanda, que la resguardan.
¿Cuándo hago esquejes en Mallorca?
En septiembre u octubre, con brotes semileñosos de 10-12 cm. Con la tierra aún templada enraízan en pocas semanas y estarán listos para plantar a finales del invierno.
Para el resto de España, la guía general de cuándo plantar salvia recoge las fechas por zonas, y en cómo cultivar salvia tienes el cultivo completo.
