Cuándo plantar salvia en Badajoz: otoño o primavera

En Badajoz, la salvia se planta en octubre y noviembre, con las primeras lluvias del otoño, para que tenga todo el invierno para enraizar antes de un verano que supera con facilidad los 34 °C. Si no llegas, febrero y marzo son la segunda opción, pasadas las heladas débiles del invierno. En primavera tardía y en verano, mejor no plantar.

Calendario de la salvia en Badajoz

Zona	Plantación preferente	Alternativa	Esquejes	Floración
Vegas del Guadiana (Badajoz, Mérida, Don Benito)	octubre-noviembre	febrero-marzo	octubre o primavera	abril-junio
Tierra de Barros y La Serena	octubre-noviembre, en caballón	febrero-marzo	octubre	abril-mayo
Sierras del sur	octubre-noviembre	marzo	octubre o primavera	mayo-junio

El semillero se hace en febrero-marzo. Las hojas se pueden cortar casi todo el año, con moderación en verano.

Por qué estas fechas en Badajoz

Badajoz tiene veranos muy calurosos, con máximas medias de 34,5 °C en julio, y unos 460 mm de lluvia que caen casi todos entre otoño y primavera. Los inviernos son suaves: la mínima media de enero ronda los 4 °C y la última helada llega en febrero o principios de marzo. Para la salvia, que aguanta el frío sin problemas, el invierno extremeño es la estación de crecer raíces.

Una planta puesta en octubre o noviembre tiene cinco o seis meses de temperaturas suaves y suelo húmedo antes del calor. Llega a julio con raíces profundas y solo necesita algún riego de apoyo. Una puesta en abril o mayo afronta el verano con el cepellón del vivero y depende del riego constante.

Las Vegas del Guadiana tienen riego abundante, y ese es su punto débil para la salvia: si queda dentro de un sistema de riego pensado para hortalizas o frutales, se pudre. Tierra de Barros, como indica su nombre, tiene suelos arcillosos que se encharcan en invierno y se agrietan en verano. La Serena es seca y de suelos pobres, algo que a la salvia no le molesta. Las sierras del sur son algo más frescas.

Cómo plantar salvia en Badajoz

1. Planta tras las primeras lluvias de otoño, cuando la tierra esté húmeda pero no empapada.
2. Elige un rincón a pleno sol y fuera del alcance del riego de las hortalizas o el césped.
3. En suelos arcillosos, haz un caballón de 20-25 cm y mezcla grava o arena gruesa en el hoyo.
4. Deja 50-60 cm entre plantas: con el calor la mata se ensancha.
5. Riega a fondo al plantar y deja después que la lluvia haga el resto del invierno.
6. Antes del verano, extiende un acolchado de piedra o grava para conservar la humedad del suelo.

Variedades que funcionan bien

• Salvia común (Salvia officinalis): resistente al calor y a la sequía una vez arraigada; la más aromática al cosecharla antes de florecer.
• ‘Purpurascens’: de hoja púrpura, aguanta bien el sol extremeño.
• ‘Icterina’: hoja verde y amarilla, algo menos rústica pero sin problemas en un invierno como el de las Vegas.

Cuidados y riesgos en Badajoz

• Primer verano: un riego profundo cada 7-10 días en julio y agosto, al atardecer. Después, solo en sequías largas. El calendario de riegos está en cada cuánto regar la salvia.
• Exceso de riego: las hojas amarillas en verano suelen deberse a demasiada agua, no a la sequía.
• Sol de tarde: el primer verano, una malla ligera en las horas de más calor evita quemaduras en las hojas.
• Araña roja: con calor y sequedad puede aparecer; un chorro de agua sobre las hojas al atardecer la mantiene a raya.
• Poda: ligera tras la floración, en junio, y otra a finales de invierno para mantener la mata compacta.

Preguntas frecuentes

¿Puedo plantar salvia junto a los tomates en la vega?

No es buena idea: los tomates necesitan riego frecuente y la salvia lo agradece poco. Mejor en un borde aparte, junto a romero, tomillo o lavanda.

¿La salvia aguanta el calor de agosto en Badajoz?

Sí, si está bien arraigada. Puede detener su crecimiento y perder algo de hoja, pero rebrota con las lluvias de otoño.

¿Cuándo cosecho las hojas para secarlas?

Justo antes de la floración, en abril o mayo, cuando el aroma es más intenso. Consulta cuándo cosechar salvia.

Las fechas para el resto de la península están en la guía de cuándo plantar salvia.