Cuánta luz necesitan las judías: horas de sol y orientación

Las judías necesitan pleno sol: al menos 6 horas de luz directa al día y, mejor, 8. Con menos luz florecen poco, alargan los entrenudos y dan pocas vainas. Ahora bien, en pleno verano del sur y del interior, el problema no suele ser la falta de sol sino el calor: por encima de 30–32 °C con aire seco, las flores se caen sin cuajar, y una sombra ligera por la tarde ayuda más de lo que perjudica.

Cuánta luz según el tipo de judía

• Judía de mata baja. Crece hasta 40–60 cm y queda fácilmente a la sombra de plantas más altas. Colócala en el lado más soleado del bancal, con 6–8 horas de sol.
• Judía de enrame. Sube por tutores de 2–2,5 m buscando la luz, y al crecer hace sombra a todo lo que tiene al lado. Orienta las líneas de norte a sur, para que ambas caras reciban sol, y sitúalas en el lado norte del huerto.
• Judía para grano seco. Su ciclo es largo, de 90 a 120 días, y necesita sol hasta que las vainas se secan en la planta. En el norte, donde se cultivan muchas variedades de grano, elige el sitio más soleado para que maduren antes de las lluvias de otoño.

La mayoría de variedades de huerto no dependen de la duración del día para florecer, así que lo que manda es la intensidad de la luz y la temperatura.

Señales de que les falta luz

• Tallos largos y finos, con hojas grandes y de un verde claro.
• Plántulas que se estiran y se tumban poco después de nacer.
• Pocas flores, que aparecen tarde y sobre todo en la parte alta.
• Vainas cortas y escasas.
• Más roya y antracnosis: la sombra mantiene las hojas húmedas más tiempo.

Cuando sobra el sol: calor y caída de flores

En el interior peninsular y en el sur, julio y agosto combinan sol intenso, temperaturas por encima de 32 °C y aire seco. Las judías siguen floreciendo, pero el polen pierde viabilidad y las flores caen. No es un problema de luz, sino de calor, aunque ambos van unidos.

Qué hacer:

1. Ajustar la siembra a tu zona para que la floración no coincida con lo peor del verano. En el sureste se siembra en primavera y de nuevo a finales de verano, saltándose julio y agosto. Las fechas por clima las tienes en cuándo plantar judías.
2. Dar sombra ligera por la tarde durante las semanas de más calor, con una malla del 30 % o con un cultivo más alto situado al oeste.
3. Acolchar el suelo con paja para mantener las raíces frescas.
4. Regar con regularidad en floración, a primera hora y sin mojar las hojas.

El calor seco y el sol intenso también favorecen la araña roja, que deja las hojas punteadas de amarillo. Si la ves, en cómo eliminar la araña roja en judías tienes los métodos de control.

Cómo organizar las sombras en el huerto

Las judías de enrame forman una pared verde de dos metros. Bien colocada, esa sombra es útil:

• En un bancal orientado de este a oeste, pon las de enrame en el lado norte y las de mata baja, las zanahorias o las remolachas en el lado sur.
• En verano, la cara este de una fila de judías de enrame es un buen sitio para lechugas, que agradecen la sombra de la tarde.
• La asociación con maíz, que hace de tutor, funciona con variedades de enrame vigorosas y con el maíz sembrado unas semanas antes. Las judías reciben algo menos de luz y la cosecha es algo menor que con cañas.

Diferencias según la zona

• Litoral mediterráneo. Siembras escalonadas de marzo a agosto; en julio y agosto, sombra ligera por la tarde para las que estén en floración.
• Sureste e interior del sur. Ciclos de primavera y de finales de verano; sol pleno en ambos casos, salvo en las olas de calor.
• Meseta y valle del Ebro. Siembra de mayo a julio. El sol rara vez sobra, salvo en las semanas de más calor de julio.
• Galicia, cornisa cantábrica y atlántica interior. El sol es el factor limitante: elige el sitio más abierto y evita sembrar junto a setos o frutales.
• Canarias. Se siembra casi todo el año; en la costa, mejor en otoño y a finales de invierno.

Errores habituales

• Sembrar judías de enrame en el lado sur del huerto, dejando a la sombra el resto de cultivos.
• Juntar demasiado las plantas. Respeta 40–50 cm entre líneas en las de mata baja y 80–100 cm en las de enrame.
• Culpar a la falta de sol de la caída de flores en pleno verano, cuando la causa es el calor y el aire seco.
• Sembrar en un rincón húmedo y sombrío donde la tierra tarda en calentarse: la semilla se pudre antes de nacer.

Preguntas frecuentes

¿Pueden crecer judías en semisombra?

Con 4–5 horas de sol directo crecen y dan algo de cosecha, sobre todo las de mata baja recogidas como judía verde. Para grano seco o para una producción abundante, necesitan pleno sol.

¿Por qué mis judías florecen pero no hacen vainas?

En verano, casi siempre por calor por encima de 30–32 °C con aire seco, o por falta de agua durante la floración. Si el bancal recibe menos de 5 horas de sol, la falta de luz también influye.

¿Se pueden cultivar judías en un balcón?

Sí. Las de mata baja crecen bien en macetas de 20–30 litros y las de enrame, en jardineras junto a la barandilla con una red. En ambos casos necesitan unas 6 horas de sol: balcones al sur o al oeste en el norte de España, y al este o al sur con sombra de tarde en el sur.

Para el resto del cultivo, desde la siembra hasta la cosecha, consulta cómo cultivar judías.