Cuándo plantar judías en La Rioja: verdes y pochas
- 26 Dec, 2025
Las judías se siembran en La Rioja a partir de finales de abril en la Rioja Baja y durante mayo en Logroño y la Rioja Alta, cuando ha pasado el riesgo de helada y la tierra supera los 12-15 °C. Las enanas pueden seguir sembrándose hasta mediados de julio, y las judías para pochas, sembradas en mayo o junio, se recogen en septiembre.
Calendario de la judía en La Rioja
| Zona | Siembra | Judía verde | Pochas |
|---|---|---|---|
| Rioja Baja (Calahorra, Alfaro) | finales de abril – mediados de julio | finales de junio – octubre | finales de agosto – septiembre |
| Logroño y alrededores | primeros de mayo – mediados de julio | julio – octubre | septiembre |
| Rioja Alta (Haro) | mediados de mayo – principios de julio | julio – septiembre | septiembre |
| Sierra de Cameros | finales de mayo – mediados de junio | agosto – septiembre | poco habitual |
Por qué estas fechas en La Rioja
En Logroño, a unos 380 m, la última helada suele llegar a mediados o finales de abril, pero hay riesgo de heladas tardías hasta mayo. La judía no aguanta ni una helada ligera, así que la siembra de abril solo tiene sentido en la Rioja Baja, que es más seca y cálida, y aun así conviene tener una manta térmica preparada.
La Rioja Alta, en torno a Haro, es más fresca y retrasa las fechas unas dos semanas. La Sierra de Cameros, fría, deja una temporada corta en la que solo encajan las judías verdes de ciclo rápido.
El verano es caluroso sin llegar a los extremos del sur: la máxima media de julio ronda los 29,5 °C. La flor aguanta mejor que en Andalucía, aunque las olas de calor y el viento seco del noroeste que recorre el valle del Ebro pueden hacer caer flores y tumbar tutores.
Con unos 400 mm de lluvia al año, el verano riojano es seco y la judía depende del riego. Las primeras heladas llegan a finales de octubre, así que una enana sembrada a mediados de julio todavía da vainas en septiembre y octubre.
Cómo plantar judías en La Rioja
- Elige una parcela soleada y, si es posible, resguardada del viento por un seto, una tapia o una fila de maíz.
- Siembra a 2-3 cm de profundidad. Las enanas, en líneas a 40-50 cm; las de enrame, en golpes de 3-4 semillas cada 40-50 cm, con 80-100 cm entre líneas.
- Monta los tutores de enrame en forma de tienda, con las cañas cruzadas y atadas arriba: resisten el viento mucho mejor que las varas sueltas.
- Para pochas, siembra en mayo o principios de junio variedades de grano blanco y deja que las vainas engorden sin recogerlas tiernas.
- Instala goteo bajo un acolchado de paja: mantiene la humedad durante la floración y evita que el viento reseque la tierra.
- Escalona las siembras de judía verde cada tres semanas hasta mediados de julio para tener cosecha continua hasta octubre.
Variedades que funcionan bien
- Variedades blancas para pochas: busca semilla de tipo riñón o pocha de grano blanco, a ser posible de origen local, que se cosechan en semiseco.
- ‘Helda’: de enrame y vaina plana; muy productiva en la huerta de la Rioja Baja.
- ‘Contender’: enana precoz, útil en la Rioja Alta y en Cameros, donde la temporada es más corta.
- ‘Perona’: de enrame, vaina plana y tierna; buena para escalonar siembras de mayo y junio.
Cuidados y riesgos en La Rioja
- Heladas tardías: hasta mayo en la Rioja Alta. Si siembras antes, cubre la línea las noches frías.
- Viento: reseca las flores y tumba las estructuras. Cortavientos y tutores firmes.
- Araña roja: aparece en los veranos secos y calurosos, sobre todo en la Rioja Baja. Un riego regular y el acolchado ayudan a prevenirla.
- Riego: no dejes que la tierra se seque durante la floración ni el engorde de vainas. Te servirá la guía sobre cada cuánto regar las judías.
- Momento de las pochas: recógelas cuando la vaina empieza a amarillear y el grano está formado pero aún tierno. Si te pasas, se convierten en alubia seca.
Preguntas frecuentes
¿Cuándo se siembran las judías para pochas en La Rioja?
En mayo o principios de junio, para recogerlas entre finales de agosto y septiembre. Necesitan algo más de tiempo que la judía verde, pero menos que la alubia completamente seca.
¿Merece la pena sembrar judías en abril en Logroño?
Solo a finales de mes, en un sitio abrigado y con manta térmica a mano. Lo seguro es esperar a principios de mayo: la semilla nace en una semana con el suelo templado y apenas se pierde tiempo.
¿Cómo sé cuándo cosechar la judía verde?
Cuando la vaina está tersa, se parte con un chasquido y el grano todavía no abulta. Recoge cada dos o tres días para que la planta siga produciendo; tienes más señales en cuándo cosechar judías.
Para el cultivo completo, consulta cómo cultivar judías, y para comparar con otras zonas, la guía general de cuándo plantar judías.
