Cuándo plantar zanahorias en Badajoz: de otoño a marzo
- 07 Dec, 2025
En Badajoz la zanahoria se siembra de finales de septiembre a marzo: las siembras de otoño se cosechan en invierno y las de enero a marzo, en primavera. El verano se evita por completo, porque con 34-35 °C de máxima la semilla no nace y la raíz sale fibrosa.
Calendario de la zanahoria en Badajoz
| Zona | Siembra de otoño | Siembra de final de invierno | Cosecha |
|---|---|---|---|
| Vegas del Guadiana (Badajoz, Mérida, Don Benito) | finales de septiembre-noviembre | enero-principios de marzo | diciembre-junio |
| Tierra de Barros y La Serena | octubre-noviembre | febrero-marzo | enero-junio |
| Sierras del sur | finales de septiembre-octubre | febrero-marzo | diciembre-junio |
Por qué estas fechas en Badajoz
La capital tiene una mínima media de 4 °C en enero y las heladas son débiles y cortas: la última suele llegar en febrero o a principios de marzo, y la primera no aparece hasta finales de noviembre o diciembre. La zanahoria tolera bien ese frío, así que el invierno es su temporada.
El verano, en cambio, es de los más duros del país: máximas de 34,5 °C en julio en las Vegas del Guadiana. Con el suelo tan caliente la semilla se seca antes de nacer, y las raíces que se forman con calor salen pálidas y leñosas. Por eso la última siembra que compensa es la de principios de marzo: se recoge en junio, antes de que el calor apriete de verdad.
En otoño, espera a que las máximas bajen de unos 28-30 °C, algo que en las vegas no suele ocurrir hasta finales de septiembre. Las lluvias de otoño, unos 460 mm al año en total, ayudan a la nascencia, aunque en tierras arcillosas pueden dejar una costra dura.
Tierra de Barros y La Serena son más secas y su siembra va algo más ajustada al otoño y al final del invierno. Las sierras del sur, un poco más frescas, permiten empezar antes en otoño.
Cómo plantar zanahorias en Badajoz
- Elige el momento: siembra cuando el pronóstico ya no dé máximas por encima de 30 °C.
- En tierras arcillosas, como muchas de Tierra de Barros, siembra sobre caballón y mezcla arena y compost maduro en la línea.
- Abre surcos de 1 cm separados 25-30 cm y siembra ralo.
- Intercala alguna semilla de rabanito: nace en pocos días, rompe la costra y marca la línea.
- Aclara a 4-6 cm cuando las plantas tengan 3-4 hojas.
- En primavera, acolcha entre líneas para retrasar el calentamiento del suelo.
Variedades que funcionan bien
- ‘Chantenay’: raíz corta y ancha, la que mejor se defiende en suelos pesados.
- ‘Nantesa’: ciclo corto, perfecta para las siembras de febrero y marzo que deben acabar antes del verano.
- ‘Morada de Cuevas Bajas’: tradicional andaluza de raíz morada, adaptada a siembras de otoño en clima templado.
Cuidados y riesgos en Badajoz
- Costra tras la lluvia. Si se forma antes de la nascencia, pasa con cuidado un rastrillo fino o riega con suavidad para ablandarla.
- Malas hierbas en otoño. Las primeras lluvias hacen nacer muchas hierbas a la vez que la zanahoria. Escarda a mano entre líneas en cuanto se distingan.
- Abonado. No uses estiércol fresco: provoca raíces bifurcadas. Si tu suelo es pobre, lee qué abono orgánico usar en zanahorias.
- Calor de mayo. Las zanahorias de final de invierno deben salir de la tierra antes de mediados de junio.
Preguntas frecuentes
¿Puedo sembrar en agosto si pongo sombra?
No suele compensar en las vegas: aunque nazcan, el calor de septiembre las frena y las raíces salen fibrosas. Mejor esperar a finales de septiembre.
¿Aguantan las heladas de enero?
Sí. Las heladas de Badajoz son débiles y la zanahoria las tolera sin problema; incluso ganan dulzor.
¿Por qué me salen bifurcadas?
Por suelo compacto, piedras o estiércol poco descompuesto. Cava a 25-30 cm y abona con compost bien hecho meses antes.
El calendario de otras zonas está en cuándo plantar zanahorias y la guía completa, en cómo cultivar zanahorias.
