Cuándo plantar puerros en Badajoz: ciclos de otoño y primavera
- 17 Aug, 2026
En Badajoz hay dos momentos buenos para trasplantar puerros: noviembre-diciembre, a partir de un semillero de septiembre-octubre, para cosecharlos de marzo a mayo; y marzo-abril, con semillero en enero-febrero, para recogerlos de octubre a enero. Lo que conviene evitar es plantar entre mayo y agosto, porque el plantón recién puesto lleva muy mal los más de 34 °C del verano en las Vegas del Guadiana.
Calendario del puerro en Badajoz
| Ciclo | Semillero | Trasplante | Cosecha |
|---|---|---|---|
| Otoño-invierno | septiembre-octubre | noviembre-diciembre | marzo-mayo |
| Primavera-verano | enero-febrero | marzo-abril | octubre-enero |
En las sierras del sur, algo más frescas, el ciclo de primavera puede retrasarse un par de semanas sin problema.
Por qué estas fechas en Badajoz
Badajoz capital, a 185 m, tiene inviernos templados, con una mínima media de enero de unos 4 °C y la última helada en febrero o principios de marzo. Los veranos, en cambio, son de los más calurosos de la península, con máximas medias de 34,5 °C en julio. El calendario aprovecha el invierno como estación de crecimiento y deja el trasplante fuera del verano.
El ciclo de otoño es el más sencillo. El plantón arraiga con la tierra aún templada, sigue creciendo durante el invierno con las lluvias (unos 460 mm al año) y está listo en primavera. Solo hay que cosecharlo antes de que espigue, porque con los días largos de abril y mayo tiende a subirse a flor.
El ciclo de primavera exige más. El puerro trasplantado en marzo o abril tiene que llegar a junio con las raíces bien asentadas para resistir dos meses de calor intenso, y durante ese tiempo depende por completo del riego. En las Vegas del Guadiana, con regadío, es fácil sacarlo adelante; en Tierra de Barros y La Serena, más secas, el agua disponible decide si merece la pena.
Cómo plantar puerros en Badajoz
- Haz el semillero de septiembre en sombra parcial y mantenlo húmedo; con la tierra caliente germina en una semana o poco más.
- Incorpora compost bien hecho en la parcela unas semanas antes de plantar.
- Trasplanta con el plantón de 15-20 cm, raíces recortadas a 2-3 cm, en hoyos de 10-15 cm. Si llueve en noviembre, basta un riego de asiento.
- Deja 12-15 cm entre plantas y unos 35 cm entre líneas.
- En el ciclo de primavera, extiende un acolchado grueso de paja antes de junio y riega por goteo para mantener la tierra fresca.
Variedades que funcionan bien
- ‘Monstruoso de Carentan’: rústico y grueso, adecuado para el ciclo de otoño con cosecha en primavera.
- ‘Largo de Mézières’: rápido, para el ciclo de primavera; permite empezar a cosechar a finales de verano.
- ‘Gigante de invierno’: si quieres que los puerros de primavera aguanten en la tierra hasta enero.
Cuidados y riesgos en Badajoz
- Calor: en julio y agosto, riega a primera hora o al atardecer y no dejes que la tierra se agriete. La frecuencia según la fase está en cada cuánto regar puerros.
- Trips y polilla del puerro: son la plaga típica del verano; manchas plateadas o galerías en las hojas indican su presencia.
- Espigado: en el ciclo de otoño, cosecha antes de que asome el tallo floral en primavera.
- Roya: puede aparecer en inviernos lluviosos; marco amplio y abonado nitrogenado moderado.
Preguntas frecuentes
¿Puedo trasplantar puerros en junio en las Vegas del Guadiana?
No es recomendable. El plantón tiene que arraigar justo cuando llega el calor fuerte y se queda estancado. Si se te ha pasado abril, espera al trasplante de otoño.
¿Cuánta agua necesitan en verano?
Bastante: la tierra debe mantenerse húmeda sin encharcarse. Con goteo y acolchado, lo normal es regar a diario o en días alternos en las semanas más calurosas, según el tipo de suelo.
¿Por qué mis puerros de otoño se suben a flor en abril?
Es su comportamiento natural tras pasar el invierno. No se evita del todo, pero si trasplantas en noviembre tendrán grosor suficiente para cosecharlos en marzo, antes de que espiguen.
Para el abonado y el aporcado, consulta cómo cultivar puerros; si quieres comparar con otras provincias, tienes la guía de cuándo plantar puerros.
